自助餐的白酒怎么弄的，自助餐的啤酒来源

厂家进货。自助餐啤酒是从厂家低价进货而来。自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，自助餐是国际上所通行的一种非正式的西式宴会。

一般自助餐酒水饮料等都是免费的，因为是自助嘛，就是纯自助形式的，不过也有特例，就是某些自助餐会中午时候酒水免费，而到了晚上时候客人多的时段就改为收费了。所谓的自助餐，就是当你买了门票之后，所有的吃喝都是免费的，包括饮料和酒。

辣味素菜酱：（1）配制：芝麻酱（或花生酱）+红油辣酱+生抽王+糖+醋+味精+葱姜末+麻油；（2）适合：多种主料如粉丝、豆腐、素菜等；蚝油料：（1）配制：蒜泥+蚝油+料酒+糖+味精+胡椒粉；（2）适合：不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料；其他调料3.红油蒜泥料：（1）配制：红油辣酱+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥；（2）适合：此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料；4.乳腐汁料：配制：乳腐+糖+味精+白酒+盐；适合：此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳；5.麻酱料：配制：芝麻酱（或花生酱）+糖+盐+生抽王+胡椒粉+味精+葱+香菜+麻油；适合：配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜；