1，为什么白酒很香 很辣却不是甜的
因为有酒精啊
2，为什么白酒加冰糖后不甜呢
是因为酒精的辣味刺激人的味蕾，遮住了糖的甜味！
3，酒为什么不是甜的
是甜的话人就不会喝醉，也就不会兴奋
有甜的！葡萄酒！
4，酒美网的酒大家喝了吗为什么一点都不甜啊无奈放了糖不好喝
听说放点冰糖加热让红酒融掉大块的冰糖就会。。。。。
我也不懂，之前都木有喝过，昨天就尝了下，我是觉得和我妈亲手做的葡萄酒比起来差远了
5，传统酿白酒发孝不甜是怎么回事
白酒发酵后再蒸馏，蒸馏的白酒甜味物质很少，真正能够达到绵甜爽净的白酒很少。白酒的甜味与白酒的使用原料以及配比量有关，什么样的酿制工艺、水质、原料、曲料，就会有什么样的白酒，这也是白酒品牌多样化及质量差别较大的原因。
6，为什么提子酒在泡制过程中不甜
如果想要甜，只能疯狂的添加糖类因为在发酵的时候，挥发性物质已经将糖类掩盖，会发酸而不是发甜
提子其实是葡萄的一个优良品种,因为水份较少,甜度高,储存时间长等特质从葡萄中独立出来。而且提子是从美国引进的品种,经过长时间的嫁接移栽形成了优良的品质所以提子比葡萄甜,更比葡萄贵很多!
7，干红干白酒为什么不甜
葡萄酒也是有分类的，比如按颜色分：分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒，按含糖量多少分则是分为：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。含糖量的多少决定了它的分类每升酒体含有50克以上糖分的就是甜葡萄酒每升酒体含有12.1到50克糖分的就是半甜葡萄酒每升酒体含有4.1到12克糖分的就是半干葡萄酒每升酒体含有4克以下糖分的就是干葡萄酒，所以不甜。
因为老外去掉了原汁中的糖分
干的含义是含糖量为零或极少，所以不甜。另外会有半干等。酒类饮品的生产、去糖分是个重要的环节。若是很甜，肯定不是高档酒品。
这样的浸泡就不要提它作用了。葡萄干经常吃，什么作用呢。葡萄干中含有铁和钙很丰富，是儿童、妇女体弱贫血的滋补佳品，可以补血气，暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。葡萄干含有大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者康复。