1，酱香型白酒怎么样
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2，民族酒业的酱香型白酒口碑好吗
民族酒业的酱香型白酒口碑挺好的。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其风格特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酒液清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，杯中香气经久不散，空杯留香持久（有“扣杯隔日香”的说法）。酱香型白酒，是中国十二种白酒香型中，工艺最复杂、耗粮最高、周期最长、酿造环境最苛刻、对人身体健康损坏最小、香味成分最复杂的白酒香型，是中国白酒中的贵族香型。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】想要了解更多相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业，作为中国中高端酱香型社交白酒品牌，庄之酒承匠心精神，传酱酒文化，庄之酒恪传统酿造，顺自然四时，每道工序尽显匠心，力求庄之酒酒体绵、柔、醇、厚，以品质为本，以工艺为魂。
3，民国时期酱香型白酒的发展
民间有这样的一种说法： 因为毛主席喜欢喝茅台酒，所以便下令在全国范围内推行茅台工艺。从这一年开始，全国的十几个省市的酿酒技术人员前往茅台镇学习酿酒技术，再回到各自的省市利用在茅台镇所学的技术酿造茅台展开试点，也是从这个时候开始，酱香型白酒渐渐地被普及。于是，在各个省市，茅台工艺行走到了哪里，便有了独一无二“具有茅台酒风格、质量接近市售茅台水平”的试制品。当时，为了将茅台工艺复制，大批茅台的技术人员来到了遵义酿酒，不过，茅台独特的风味难以复制，最终的试制品仍然无法取代茅台，于是后面此试制酒更名为“珍酒”。当茅台工艺行走到了毛泽东的故乡湖南，所产出的美酒便是后来获得十七大名酒称号的武陵酒，因在毛主席的故乡产出毛主席最爱的将向美酒，这使得武陵酒的诞生具备了更多的历史深意。作为1971年研发的酱香型白酒，武陵酒现今留存数量稀少，价格不菲。茅台工艺来到了黑龙江，便产生了龙滨酒；到了了辽宁，便有了凌川白酒；湖南有了武陵酒，?
