怎么把白酒放进微波炉加热，白酒微波炉加热行吗

不行。微波炉是利用微波(一种频率为300~300GHZ的电磁波)加热，酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧的液体。当酒精放入微波炉加热时，酒精中的阴阳离子会随着微波频率反复震荡产生热量，从而迅速挥发，当达到此饱和浓度时就会产生爆炸。

不行，微波炉的加热温度太高，大约三百度，会市酒中的醇挥发，当微波炉中的醇蒸汽浓度达到一定程度就会燃烧甚至爆炸，非常危险。正确的温酒方法，应该是把酒放在一个敞口容器中，然后置入锅中，锅中加入一定的水，靠水浴加热酒。这样也不会使酒液挥发太多

黄酒加热最好热水慢慢的把酒烫热，酒温度不宜过高。而用微波炉来加热速度太快、温度过高，酒里的成分挥发快，酒就容易发酸。黄酒加热的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。温饮或煮酒是冬天盛行的喝法，也是黄酒较传统的喝法。第二种煮黄酒的方法，首先准备好温酒壶（或烫酒壶、暖酒壶，常用的有陶瓷和锡制的），然后加入黄酒，加温黄酒时，可以再加入姜片、枸杞，甚至红枣。黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。人们一般将黄酒隔水烫到60-70度左右，然后稍微凉一下再喝，黄酒的较佳品评温度是在38℃左右。