白酒没有花果香怎么办，让小烧白酒没有曲子味

二次蒸馏，添加香精

泸州老窖好喝。

你想多了，要是有花香味，那应该属于泡酒或者配制酒系列了。

没有，白酒都是粮食酿制的

还有一个中国最大的浓香型白酒原酒生产基地

用优质酒尾可以调整后味的问题，一般用量为百分之一到百分之一点五，不够香的问题可以家一些调香调味酒，或者酒头，调味酒一般是以前段醛类物质高的比较好，因为是低沸点物质，容易挥发产生香气如果没有的话，建议用醛类的香精来加以调整！~~ 用量酌情参考！~~

你好！我也不是很懂，帮你顶下！如有疑问，请追问。

一般来说传统工艺酿的酒口感在于入口，至于后味都是看喝酒人自己的感觉，没有统一香与不香一说，品酒悟酒就是这个道理，同样的高粱酒有人大漠孤烟有人小桥流水。流水线工艺的酒可能后味香，那是添加剂，这个不多说，大家都懂

你好！你难道不知道酒香是因为放出来的吗 你存放一段时间试试 酒是越放越香的 注意别密封如有疑问，请追问。

香味物质大都是酯类物质，品质好的酒酯类含量就会高点；能给酒带来甜的物质大多是醇类物质，可以适当增加像乳酸乙酯、丁二醇这些成分含量，酒只要协调，微甜即可。

白酒佐味用纽甜 其他的不允许添加

兑点雪碧。。

白酒除了甜菊糖 纽甜 三氯蔗糖 其他的不允许添加纽甜比较好些

首先，自己酿的，因为只是简单的知道过程，有可能时间温度什么的都没有把握好，其次，酒本身是越放越香的，还有自办自己佳酿的跟市面上买的有很大的区别，市面上的酒，出来成品之前是有很多道工序的，而且每个酒，因为地方不同，原料不同，酿造时间温度不同，出来的味道都是不一样的，所以楼主自己做的不香是正常的。

自醇的酒没有经过提纯这道手续，当然不够纯。再看看别人怎么说的。

若有这样的白酒企业也不会卖给你的，白酒企业生产丢糟是卖的，但是这样的酒糟不能继续酿酒了，糟里面抑制发酵的东西多。可以用稻壳、粮食硬立楂，把稻壳比例放大，做到入池要求的淀粉浓度就可以了。

浓香型白酒养窖：有句话说以窖养糟，以糟养窖。就是发酵正常的窖中酒糟可以养护窖泥，反过来优质窖泥也可以培养好的酒糟。原则是：按工艺操作，发酵情况良好，才能有利于微生物正常生长。一般养护：清蒸原辅料，合理配醅，低温入池发酵，调整发酵周期，使出池酒醅酸度降低；注意窖池卫生，避免感染杂菌；平时用培养的己酸菌、甲烷菌等多菌种培养液或窖底水、优质曲粉泼洒窖壁。