白酒的功效与作用怎么使用，白酒的妙用

白酒巧谈的手宽亮妙毕宽用 00:00 / 00:4170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

喝白酒有什么好处？1、食欲酒可以加速胃的血液循环。吃饭时，少喝低度白酒，可以增进食欲，促进食物消化。但是，把握好度很重要。喝太多白酒会伤胃。2、驱寒每100克白酒含有1246千焦的能量，所以白酒含有很高的热量。天气寒冷时，适量饮用一些白酒可以驱散寒气，使我们的身体迅速升温，加快血液循环。3、促进消化适量饮用白酒不仅能刺激胰岛素分泌，还能刺激人体消化系统的其他分泌。因此，适量饮用白酒可以帮助人体消化吸收，体内各种消化液的量会增加，是帮助人体消化的好方法。4、活血通脉白酒可以促进血液循环，疏通动脉。少量饮伏饥手用低度白酒，可扩张小血管缺嫌，加速全身血液循环，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有助于改善心脑血管系统。适用于35岁以上的男性和绝经后的女性。隔天喝一小杯白酒，对防治肢孝心血管疾病有一定的辅助作用。5、缓解疲劳白酒中所含的乙醇能兴奋大脑中枢神经系统，其作用原理类似于麻醉剂。适量的白酒有利于消除疲劳，放松神经，缓解焦虑。白酒和啤酒哪个更好？啤酒的酒精含量低，所以很多人自然认为喝啤酒对身体的危害较小；白酒有养生作用，所以有人觉得白酒更好。其实任何不谈剂量的比较都是不正确的。在相同摄入量的前提下，白酒的酒精含量高于啤酒，对胃和肝脏造成的负担更大，所以白酒的危害大于啤酒。在酒精含量相同的前提下，一斤28℃的白酒相当于3~5瓶8 ~ 12℃的啤酒。此时啤酒的消耗量比白酒多，相应的水分和热量也更高。一次性摄入容易造成机体功能障碍。所以，很明显，喝啤酒危害更大。不适于饮用的食物。1、饮酒不宜吃咸鱼腊肉。一口腊肉，一口酒，虽然味道悠长，其实隐藏着健康隐患。因为腌制咸鱼、香肠、腊肉等食物中含有亚硝胺，这些物质与酒精发生反应，不仅会对肝脏造成伤害，还容易对口腔和食管黏膜造成损伤。所以喝酒时不宜吃太多腌制的食物。2、饮酒不宜吃凉粉凉皮在果冻和凉粉的加工过程中会加入明矾。因为明矾和酒精都需要肝脏分解，一起吃会增加肝脏的负担。此外，明矾有收敛作用，会减缓血液流动，延长酒精在血液中的停留时间，也会增加酒精对人体的危害。

　　白酒不仅能让爱酒的男士解馋，还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。白酒的功效和营养价值是什么呢?我给你具体讲解一下白酒的功效和营养价值吧。 　　白酒的功效 　　1.使循环系统发生兴奋效能 　　2.有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠 　　3.能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用 　　4.有通风、散寒、舒筋、活血作用 　　5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症 　　普通人饮用白酒时，高度白酒——比如52°的基地老粮，每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒——比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。 　　另外，还可以借酒浇愁，取暖，壮胆，可以使面部皮肤暂时红润，表达友情和义气的一种方式。药酒可对身体有益。 　　白酒的营养价值 　　白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。 　　高粱作为酿酒的主要原料，素有“五谷之长”的盛誉，其性温、味甘、涩，具有和胃健脾、凉血解毒、止泄的功效，可用来防止食积、消化不良、温热、下痢和小便不利等多种疾病;大米、糯米富含B类维生素，大米是预防脚气病、消除口腔类病的主要食疗资源，并对脂肪的吸收具有促进作用;糯米能温暖脾胃，补益中气，有补虚、补血、止汗等作用，适用于脾胃虚寒导致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短、无力等症。现代科学研究表明，糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分，为滋补壮体的良好补品，用糯米酿酒，可用于枝册数滋补健身和治病，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。 　　玉米被公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素比大米、小米高4～10倍，而纤维素具有可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇的吸收，预防冠心病的作用;玉米中含有被称为致癌化学物“手铐”的谷胱甘肽，能有效减少结肠癌和直肠癌的发病率;此外，玉米脂肪中还含有丰富的VE，它是生育酚，可以促进生长发育，也可以防止皮肤色素沉积和皱纹的产生，具有极强的延缓衰老和增强肌体活力的作用。玉米中的氨基酸含有丰富的谷氨酸，它能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，具有很好的健脑和增强记忆力的功效。玉米中酯酸含量丰富，可发酵为环己醇和磷酸，而磷酸是人体生命代谢中的主要物质，小米亦称粟米，统称谷子，富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良、口角生疮。 　　小米中的烟酸是少数存在于粮食中相对稳定的维生素，它具有：促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，预防和缓解偏头痛、促进血液循环、使血压下降、减轻腹泻、减轻美尼尔氏综合征的不适症状，降低胆固醇及甘油三脂含量等功效。小米是富硒食品，被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，具有抗氧化、增强免疫力的作用，防止糖尿病、白内障、心脑血管疾病，解毒、排毒、防肝护肝的作用。小麦、大麦、荞麦都是很早就应用于酿酒的粮食作物。小麦中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、硬脂酸的甘油酯，并含有一定的谷酯醇，卵磷脂、精氨酸、硫胺素及微量元素E等，具有安神、除烦、益气止汗等作用。大麦的药用价值很早就被中医所认可，称其味甘、咸、味微寒。有益气补中，利水通淋的作用。 　　现代医学表明，大麦含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、磷、铁、维生素B1、尼克酸、尿囊素等成分，特别是磷及尼克酸的含量是各类中含量之冠，因此，常用于病后体弱、慢性胃病、消化不良等病症的辅助治疗，同时，大麦又是一种美味的低钠、低脂肪的健康食物，它既可提猛首供能量，又能帮助减肥。其中含有一种化合物，具有抑制肝脏产生坏胆固醇的能力，减少或预防心脏病和中风的发生。人类最近又从大麦中分离出抗突变活性物质——酰基葡基固醇，其成分可抑制在肠中产生的致癌素的形成。从而证明了大麦具有预防肿瘤的作用。荞麦，食味清香，营养价值高(80～90)，所酿酒质清澈，久饮益于强身健体，它含有18种氨基酸、9种脂肪酸，微量元素，维生素含量丰富，特别是VP、叶绿素姿隐是其他化合物中所不含的，因此，荞麦具有降血脂、扩张冠状动脉等作用，其中所含的微量元素对治疗高血压具有一定的疗效。 　　豌豆中富含人所需的各种营养物质，尤其是富含优质蛋白，可提高肌体的抗病能力和康复能力;《本草纲目》称豌豆具有“去黑黯，面光泽”的功效，豌豆所含的维生素C在所有豆类中名列榜首，胡萝卜素、硫胺素、核黄素、亚硝酸胺酶等有预防高血压、心脏病的作用;豌豆与一般蔬菜不同，特含止权素、赤霉素A20和植物凝聚素，可和中益气，解毒利便，抗菌消炎，增强新陈代谢;豌豆还含多种微量元素，铜、锌、镁，有利于造血、骨骼和脑发育。铬、磷、硒，有利于糖和脂肪代谢，维持胰岛素正常功能。胆碱、蛋氨酸，有助于防止动脉硬化。凝集素，能凝集红细胞，激活淋巴细胞，预防肿瘤。豌豆气味清香，性黏稠，用于酿酒，与各种原料复合使用，能够较大幅度的提供微生物营养成分，所酿酒质香气柔和，清雅柔顺。适量饮用豌豆酒，有一定的养颜美容作用。 　　“粮为酒之肉”，原料是酿酒的物质基础，选用不同的原料酿酒，其酒体风格及营养成分必然不同。目前，人们在中国白酒中检测到的微量成分已达上百种，主要包括醇类化合物、低分子有机酸及其脂类、高分子有机酸及其脂类、酸类化合物、吡嗪类化合物、多元醇、氨基酸、微量元素等，它们一部分来源于原料本身，另一部分是经过微生物发酵过程微生物代谢作用产生的，其中大部分成分对人体健康是有益的，并且是其他食品中所不含的，有些成分对肌体生命活力和代谢具有重要的作用。因此，人们常说“酒是粮食精，越喝越年轻”是具有一定科学道理的。 　　不宜喝白酒的人群 　　1.欲受孕的妇女及其丈夫因乙醇会杀死精子，使精子和卵子畸形，影响精子与卵子的质量，会影响后代的素质。 　　2.孕妇孕妇喝白酒会影响胎儿发育，导致胎儿畸形，自然流产率增高。 　　3.哺乳期妇女乙醇可通过血液循环进入乳汁内，婴幼儿吃了含有乙醇成分的乳汁会影响生长发育。 　　4.小儿乙醇会使小儿体内的儿茶酚胺含量增高，造成睾丸发育不全，影响正常发育。因此，性成熟前的小孩不宜喝白酒。 　　5.高血压病人高血压病人喝白酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量就会迅速增加，而儿茶酚胺能升高血压，有引起脑出血及猝死的危险。 　　6.糖尿病病人饮白酒后，会使肝脏的负担加重。 　　7.肝炎病人因乙醇可直接损害肝细胞，使病情恶化。 　　8.对酒精过敏的人对乙醇过敏者若喝白酒，轻者身上会起红斑、瘙痒、头痛、头晕，重者甚至会导致晕厥。