1,婚宴上面的酒水是怎么放的啊几瓶饮料几包
每桌婚宴放白酒两瓶(带包装),饮料两瓶,如果饮料是两种,那就各放一种,烟两包(等宾客落座后再发也好),喜糖一份,花生果子果盘各一份
2,婚宴酒水怎样搭配 酒水选择搭配技巧推荐
3,在结婚时新郎新娘敬酒有没有有酒香但实际上没度数的酒或者兑进酒
这种酒没有,即使有,喝了对身体也有害,劝你别有此想法,兑进酒水稀释酒精度的方法也没有,敬酒现在都流行红酒,我向你推荐一种红酒吧,通化生产的一种酒精度只有2度的葡萄酒很好喝,也不会上头,一个人能喝一瓶都没有事,用这种酒敬酒就没事了
你拿白水也没人知道 请个好朋友在旁边拿着酒瓶装的像点就行~
知道了也别介意,因为以后自己也会用到这招的。有时可能新娘怀孕了,有时可能新郎新娘酒量不好……再看看别人怎么说的。
4,婚宴配酒如何适当的搭配
从香槟开始 法国文豪巴尔扎克说:“轰轰烈烈的爱情,从香槟开始,在花茶中结束。”婚宴不也如此?充满欢乐,充满喜悦,总是餐桌上不可或缺的娇客,当属香槟。每遇有快事,诸如生日、周年庆典、赛事夺冠、下水典礼,若少了香槟的助兴,总似有某种未尽之缺憾。特别是在婚礼上,若能以香槟作为“开场秀”,实在是喜上加喜,让那缀满无数小星星且发出啐啐细语的气泡(以香槟杯靠近耳朵,可听到气泡声,仿佛小精灵的吵杂声),绽放低吟的结婚交响乐,岂不是酒不醉人人自醉? 众所周知,在适当的时机,酒具有催化感情的作用,让人的情绪舒缓,说话的意愿也提高不少,香槟身为起泡酒一族的佼佼者,溶入香槟的二氧化碳会加速酒精在血液中的循环,酒精作用胜于其它无气泡的酒款,因此可迅速的达到这个目的。蓬皮杜侯爵夫人曾说“香槟是唯一能够让女人在酒后美丽的酒”,还有人如此形容香槟:当女人喝下香槟后,不化妆也能增添美丽,显露漂亮之欢颜。当然,饮用过量失态者例外。无论西式婚宴还是中式婚宴,香槟都是一款极佳的开胃酒,还兼具着迎宾的功能,可在正式婚宴前,先行提供给参加喜宴的宾客。
考虑4个因素 在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的酸度、酒体、香气和风味。 酸度:赋予葡萄酒清爽感,也会给口腔带来尖锐的刺激感。通俗地举例,就是咬了一口青苹果的感觉。酸度充足的葡萄酒适合与高酸度的菜肴搭配。 (推荐阅读:没有开瓶器快速开红酒,徒手开红酒的方法图解) 酒体:是酒中所有成分共同作用下带给口腔的感受,可能是轻盈、纤瘦的,也可能是饱满、厚重的,甚至是油脂感的。酒体越饱满的酒越适合搭配口味重的菜肴。 香气:与嗅觉相关,即闻到的味道。一款酒可能只有一两种简单的香气,也可能拥有随开瓶时间的长短变化的复杂香气。葡萄酒中常见的香气有花香、果香、香料等。选择具有与菜肴风味类似香气的葡萄酒与之搭配,可以进一步提升菜肴自身的风味,使之尝起来更加美味。 风味:口中尝到的味道,和香气有一定的关联,大多数葡萄酒的风味与闻到的香气差别不大,但也有一些葡萄酒具有和香气差别很大的风味。这种时候就需要综合考虑了,但总的来说还是需要选择与菜肴尽可能相类似的香气和风味。 搭配建议 其实餐酒搭配并没有想象中的复杂,较首要的就是菜肴和葡萄酒需“旗鼓相当”,小清新型的葡萄酒配小清新型的菜肴,而重口味的菜肴就交给风味馥郁的葡萄酒来搞定。下面是一些常见法餐的基本搭配建议: 苏玳(sauternes)甜白配蓝纹奶酪。 霞多丽(chardonnay)配鸡肉类菜肴、扇贝和龙虾以及布里干酪(brie)。 长相思(sauvignon blanc)配虾、牡蛎和白鲑等海鲜类料理和偏酸的猪肉料理。 黑皮诺(pinot noir)配三文鱼等口感较肥腻的鱼类烹饪以及鸭肉。 仙粉黛(zinfandel)和勃艮第(burgundy)的红、白葡萄酒配火鸡、雉鸡、鹌鹑等禽类菜肴和炖肉。 波尔多(bordeaux)红葡萄酒配羊肉料理。 博若莱(beaujolais)红葡萄酒配传统猪肉类料理。 赤霞珠(cabernet sauvignon)配牛排、鹿肉和烤肉。
5,婚宴上该如何敬酒
新郎喜宴如何挡酒妙招:
第一条、寻找一个善于周旋的挡酒师(伴郎);
第二条、安排正副“挡酒手”、挡酒群;
第三条、绝对避免空腹饮酒;
第四条、解酒一法:喝酒前多吃含油脂的食物,如肥肉、蹄膀、牛奶、凤梨、番石榴等;解酒二法:饮用高汤,尤以萝卜丝烙鱼汤最能发挥解酒效应。两法齐施,效果更佳;
第五条、喝酒时,多吃乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物,有助酒精的挥发;
第六条、已喝酒过量,不妨多运用热汤或大量饮用开水,以冲淡酒精的浓度之效,另外,多吃一些水果、喝蜂蜜也为解酒上品;
第七条、不要相信咖啡、茶能解酒,他们的功效最多只能醒酒;
第八条、不要依赖解酒药物,最好运用自然食物解酒;
第九条、适量喝酒不过量是婚宴当天的精神法则,至于不可不喝之酒,则有赖于新郎、新娘用心打点才不影响新婚之夜的重大任务。
第十条、不要将汽水或苏打水掺入酒中以冲淡酒精浓度,这样做反而会使问题适得其反;
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婚宴上,新人给来宾敬酒、点烟、剥糖是一套不可少的流程。尤其是客人较多的时候,每个客人都和新人喝上一杯,就算新郎是海量也抗不住。难怪很多的新郎对婚礼当晚的印象都是醉醺醺的昏睡,这实在不是一个完美的新婚之夜。
婚宴上如何敬酒?以下是所有传统的祝酒致辞方法和顺序:
1)向新郎祝酒:由伴郎或亲戚朋友提出
2)向新郎新娘祝酒:最近这已演变成向新娘祝酒
3)新郎的回敬:这包括对新娘的祝福,对首先敬酒人的感谢,对双方父母的感激,以及向伴娘们祝酒。
4)伴郎的回敬:伴郎代表伴娘们向新郎表示感谢。(通常新娘会紧接着新郎的回敬,送出她自己的祝福,然后才是伴郎感谢伴娘们)
5)其它:主婚人或蜜友送祝福。
6)新娘父亲敬酒:代表新娘父母,感谢全体嘉宾光临,宣布喜宴开始。
至于敬酒这个环节,虽不是的主要内容,但它也是婚礼仪式的一部分。所谓敬酒,还包含了一个“敬”字,烟可以不点,酒还是要敬的。
敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
很多人过来人都对此表示无奈,也有些人想出了对策,总结了一下,真的很实用,即将面临这关的新人可以参考一下:
1.敬酒前后一定要安排一个悬念的内容,等到敬酒之后揭晓,前后要有呼应,告诉大家敬酒结束我们还要做什么什么,敬请各位期待,否则很多人会想吃完饭就没什么事可以走了,还不闹一闹。但如果当众宣布过后面还有悬念要揭晓,还有很多内容要进行,那么参加婚礼的人就不会打乱你的婚礼进程。
2.让摄影摄像跟牢,机器架好,腔势拿出来,然后跟来宾说,我们大家一起举杯,留下这个珍贵的镜头,请我们的摄像师摄影师记录下这个大家跟新人举杯祝贺的瞬间,以拍镜头作为邀请全桌起立的理由,人家一般也不好意思拒绝,镜头拍好,请落座,新人走人就是。
3.如果两人都确实不胜酒力也不好拒绝的话,只有在酒上下功夫了:
●白酒
①兑水
先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶的3厘米左右高的酒。切记不要倒空,如果没有一点酒味的话,很容易穿帮的。然后灌入清水,不要用自来水。自来水会有小泡泡,一看就不是酒,所以要灌白开水或是纯净水、矿泉水之类。
准备两瓶“白酒”,以防不够。
除了伴郎伴娘,不要让别人碰那两瓶特殊的酒。
最主要的是,喝的时候要故意装出很难喝的样子。
②雪碧代替
如果如果觉得白水比较容易穿帮,因为白开水不挂杯。还有一个办法就是用雪碧放气,一定是前一天晚上就要放。
●红酒
买颜色很深葡萄汁灌入空的红酒瓶就可以了。
各地有各地方的习惯和风俗