从知乎上看到一个对中国酒桌文化的结论，叫“自虐与他虐文化”。 一边喊着“好朋友一生一起走”，一边逼着你喝酒说“不喝...
3 年多前
在葡萄酒的世界中，参加酒会是一件寻常不过的事情，与志同道合的葡萄酒爱好者谈论着佳酿的知识与味道，既能开阔眼界，还能...
关于家乡的酒俗，我记忆最深的是“劝酒”，在我们那叫“派酒”，这种“劝”不同于“灌酒”。灌酒带有恶意，而劝酒则出于善...
红酒是感性的液体，女人一旦端起三杯两盏红酒，便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯，那就是一种于万丈红尘中豪放...
接近 4 年前
2021年5月24日,《汾酒企业文化手册（2021版）》发布暨宣贯启动仪式在信义堂召开，汾酒党委书记、董事长李秋喜...
近年来，原本“高冷”的博物馆通过文创、真人秀、CG动画、巡展、经典重现等多元形式，为大众生动展示了博大精深的历史文...
白酒，一种很常见的饮品，逢年过节时，亲朋好友相聚总要喝起白酒来。除去为了庆祝表达喜悦之情外，白酒确实能够促进消化的...
大约 4 年前
原标题：从小作坊到“中国名酒”，舍得酒业的进阶之路 观音故里，诗酒之乡。说的就是四川省遂宁市射洪县，舍得酒业发祥于...
4 年多前
邯郸好友付惠明送我一款河北省第22届酒器文化交流会纪念酒，该酒是由衡水义庆隆酒业集团有限公司出品的67°老白干酒5...
原标题：吴向东“宋代说”！范文来“秦汉论”！中国白酒到底源于何时？ 谈起中国白酒（烧酒）的起源，历史上公认是元朝。...
除了普通款的飞天和五星之外，茅台还有很多其他高端的饮品，如广为人知的15年、30年、50年、80年年份酒，从上世纪...
原标题：吴向东：中国白酒考证从宋代开始，甚至更早 10月19日，中国白酒古窖遗址和传统工艺科学发展论坛在南昌举行，...
原标题：中国白酒·澎湃十年：中西合璧水井坊（2011—2020） 1 高端符号 水井坊是中国白酒结构转型期第一代...
1 澎湃十年，为什么关注泸州老窖？ 因为无论是截取2011到2020年这10年的澎湃篇章，亦或是放在更长远的酒业...
1952年3月，由泸州36家曲酒作坊联合，成立了“四川省专卖公司国营第一酿酒厂"。后历经更名"国营泸州曲酒厂"、“...
原标题：中国白酒·澎湃十年：内外兼修古井贡（2011-2020） 如果说2003-2012年是古井贡酒喜忧参半的十...
数字往往更能客观地说明问题。 在上一篇文章中《中国白酒·澎湃十年——18家上市酒企纵向量化，你能找到几条发展路径...
数字往往更能客观地说明问题。 我们在对中国白酒十年来的事件、数据梳理过程中发现，18家白酒上市酒企（注：由于皇台酒...
著名诗人里尔克在《预感》诗中写，“我像一面旗帜被四周包围/我感到阵阵来风，我必须承受……我认出了风暴激动如大海”。...
如果说黄金十年（2003-2012）开启了中国白酒真正意义上“市场化”，那么，与之交叉的后黄金十年（2011-20...
