清香型白酒，以山西汾酒作为代表，以高梁等谷物作为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用了清蒸清糟的酿造...
接近 3 年前
众所周知，目前中国的酒水种类很多，其中白酒中国的传统饮料酒，主要原料为粮谷，酒质无色透明，口感绵甜爽净，而红酒是用...
中国人每逢过年过节，甚至是聚会、聚餐，喝酒基本上都是必不可少的一个环节。元旦、春节这种日子都少不了亲朋好友一同把酒...
白酒，中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如...
黄盖玻汾，一款亲民低端酒还是算好酒，而且汾酒由于清的特点比较合适做泡酒的基酒，不管是泡枸杞、泡人参都是不错的，就算...
人们常说，酒为五谷之精华。正是因为酒来自五谷纯粮，才赋予了它醇厚的品质和不朽的文化韵味。白酒的纯粮食酿造，使得传统...
汾酒，以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。但缺点就是度数高点。属于我国传统的酒...
杏花村汾酒，纯粮食白酒，的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆，好原料加上杏花村汾酒人精心酿...
众所周知，目前我国白酒是有很多种，其中汾酒是很常见的，山西份酒是我国名酒之一，我国的传统名酒，属于清香型白酒的典型...
汾酒，其实就是叫杏花村汾酒，汾酒的原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒位于山西杏花村，山西省境内，晋中盆地西部、吕梁山...
众所周知，万物都有好坏之分，而评断一个事物的好坏肯定都有一个标准。白酒也一样，有优质白酒和劣质白酒之分。好酒要好喝...
说起纯粮食固态发酵白酒，应该很多人都清楚，因为纯粮食固态发酵是一种白酒酿造工艺，酿造的原料全部都是粮食，加入曲粉后...
白酒，作为我国一种传统酒类，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑...
1、白酒的酒花是什么意思？所谓酒花就是晃动白酒的时候出现的泡沫。当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们...
白酒是我国特有的一种蒸馏酒，白酒按香型可分为酱香型、清香型、浓香型、米香型等。同时，白酒根据酿造工艺的不同，还可分...
关于白酒冷藏，很多人认为白酒是可以冷藏饮用的。平时如果想喝口感更纯一些，浓度更高一些的白酒的话，可以把白酒放到冰箱...
白酒，目前得到众多人喜欢喝的酒，之所以那么多人爱喝酒，是因为酒可以带给人那种独一无二的味蕾感受，继而产生心理上的满...
泱泱中华五千年，白酒文化博大精深，源远流长。地域和风土人情的不同，饮酒习惯也就不一样，而不同的饮酒习惯，潜移默化地...
白酒，我国三大酒类之一，在我国酒水市场上有着不可替代的作用。白酒的度数一直是大家比较关心的问题，因为白酒的度数对于...
众所周知，现如今，市面上常见的酒都是经过一些食用酒精及化学品勾兑而成的，这种酒本身没有什么危害性，但是却缺失了很多...
