众所周知，我国是一个饮酒大国，各种各样的场合都需要喝酒，不少人的生活中都已经离不开酒。我们知道，适当地喝一些酒对于...
大约 3 年前
宝丰酒，“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表。历史名人的推崇，是宝丰酒久盛...
清香型白酒，以山西汾酒作为代表，以高梁等谷物作为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用了清蒸清糟的酿造...
众所周知，目前中国的酒水种类很多，其中白酒中国的传统饮料酒，主要原料为粮谷，酒质无色透明，口感绵甜爽净，而红酒是用...
正所谓一壶老酒二杯茶，三碗猪蹄四盘瓜。五六七八朋友聚，九分醉眼十分花。中国人很看重饮食文化，外国人则看重品酒文化，...
中国人每逢过年过节，甚至是聚会、聚餐，喝酒基本上都是必不可少的一个环节。元旦、春节这种日子都少不了亲朋好友一同把酒...
白酒，中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如...
黄盖玻汾，一款亲民低端酒还是算好酒，而且汾酒由于清的特点比较合适做泡酒的基酒，不管是泡枸杞、泡人参都是不错的，就算...
人们常说，酒为五谷之精华。正是因为酒来自五谷纯粮，才赋予了它醇厚的品质和不朽的文化韵味。白酒的纯粮食酿造，使得传统...
汾酒，被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。1932年，全国著名的微生物和发酵...
汾酒，以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。但缺点就是度数高点。属于我国传统的酒...
杏花村汾酒，纯粮食白酒，的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆，好原料加上杏花村汾酒人精心酿...
众所周知，目前我国白酒是有很多种，其中汾酒是很常见的，山西份酒是我国名酒之一，我国的传统名酒，属于清香型白酒的典型...
汾酒，其实就是叫杏花村汾酒，汾酒的原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒位于山西杏花村，山西省境内，晋中盆地西部、吕梁山...
众所周知，万物都有好坏之分，而评断一个事物的好坏肯定都有一个标准。白酒也一样，有优质白酒和劣质白酒之分。好酒要好喝...
说起纯粮食固态发酵白酒，应该很多人都清楚，因为纯粮食固态发酵是一种白酒酿造工艺，酿造的原料全部都是粮食，加入曲粉后...
白酒，作为我国一种传统酒类，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑...
1、白酒的酒花是什么意思？所谓酒花就是晃动白酒的时候出现的泡沫。当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们...
众所周知，中国的酒文化博大精深，而白酒是我国最常见的酒类之一。白酒专家表示，只有满足陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、...
白酒是我国特有的一种蒸馏酒，白酒按香型可分为酱香型、清香型、浓香型、米香型等。同时，白酒根据酿造工艺的不同，还可分...
