干红葡萄酒，属于葡萄酒的一种，是红酒中的精灵，其含糖量较低，酒精度较高。它因含有人体所需的各种营养物质而被备受市场欢迎。它的独特性使我们需要更多的耐心和爱心才能真切体会到她的魅力，下面就让我们一起来了解一下干红葡萄酒吧！
1、干红葡萄酒含糖量多少
（1）、干型：残留糖分含量在4克/升以下；
（2）、半干型：残留糖分含量在4－12克/升之间；
（3）、半甜型：残留糖分含量在12－45克/升之间；
（4）、甜型：残留糖分含量超过45克/升。
2、干红葡萄酒有什么特点
干型红葡萄酒的残糖含量少，口感清淡，低甜，同时干红葡萄酒的单宁含量丰富，酒体干爽醇厚，有些干型红葡萄酒入口有些许干涩，可以搭配肉类食用。
葡萄酒中的果味多为红色水果的风味，常见的有樱桃、李子、草莓、黑莓、覆盆子、醋栗……由于这些水果看起来好像都是甜的，因此也总有人认为，有果味的葡萄酒就一定是甜型葡萄酒。其实不然，虽然红葡萄酒几乎都带有一定的果味，但大部分的红葡萄酒都呈干型。换句话说就是，葡萄酒的果味和甜味并没有实质性关联。不过，并不排除果味浓郁型干红葡萄酒能给人带来类似甜味的口感。另外，葡萄酒中的单宁和酸度也会影响葡萄酒的果味。通常而言，如果葡萄酒中的单宁或者酸度较低，那么由于果味并没有被掩盖，因此一般较为明显。如由薄皮葡萄佳美(gamay)、黑皮诺(pinotnoir)等酿制的红葡萄酒的单宁含量就相对较低，因此果味也相对较为明显。
3、怎么选购干红葡萄酒
干红葡萄酒的含糖量低于4g/L，几乎没有任何甜味。好的干红葡萄酒一般花香和果香都十分浓郁，酒体结构平衡。干红葡萄酒的酒体颜色要根据年份而定，紫红色代表干红年份较轻，而如果酒体是深黑色，那么代表酒体比较厚重。
一般情况下，判断红葡萄酒年龄的一个好办法是观察葡萄酒边缘的颜色，紫色到紫红色边缘是红酒处于新酒阶段的显著特征，而砖红色调则常常是葡萄酒老熟的第一特征。再比如，对于新上市的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓厚坚实，而蓝紫色调常暗示酒很年轻耐久，颜色如果淡且偏橘红，则常常就被判为清淡早熟的廉价酒。
4、红葡萄酒风格有哪些
不同的红葡萄酒由于其产区风格以及葡萄品种不同，其酿造形成的红葡萄酒在风格上也存在着很大的不同。
（1）、酒体轻盈芳香型
这类型的红葡萄酒十分易饮，樱桃香气突出，单宁含量较低。饮用这种类型的红葡萄酒可以不搭配食物。
典型香气：草莓、樱桃、泡泡糖、烟熏、香草和覆盆子
典型酒款：黑皮诺（PinotNoir）红葡萄酒、多姿桃（Dolcetto）红葡萄酒、佳丽酿（Carignon）红葡萄酒、博若莱（Beaujolais）红葡萄酒、希侬（Chinon）红葡萄酒和埃塔纳（Etna）红葡萄酒
（2）、口感咸鲜经典型
无论是在意大利巴罗洛（Barolo），还是在法国波尔多（Bordeaux），酿酒商都热衷生产这种类型的葡萄酒。这种葡萄酒的风味丰富，但整体上风格优雅，结构感强，有很好的陈年潜力。
典型香气：泥土、灯笼椒、烟熏、黑醋栗和雪松
典型酒款：波尔多红葡萄酒、勃艮第（Burgundy）红葡萄酒、巴罗洛红葡萄酒、基安帝（Chianti）红葡萄酒和里奥哈（Rioja）红葡萄酒
（3）、结构复杂奔放型
这类红葡萄酒是新世界出产的典型酒款，特点是具有突出的成熟水果香气，单宁坚实。这类葡萄酒很受欢迎。
典型香气：湿草、黑醋栗、薄荷和桉树
典型酒款：纳帕谷（NapaValley）赤霞珠（CabernetSauvignon）红葡萄酒、马尔贝克（Malbec）红葡萄酒、中部奥塔哥（CentralOtago）黑皮诺红葡萄酒、新世界的品丽珠（CabernetFranc）红葡萄酒和南非出产的波尔多风格的混酿红葡萄酒
（4）、风味丰富浓郁型
这类红葡萄酒充满丰富的成熟水果香气，以澳大利亚的（Shiraz）红葡萄酒、索诺玛（Sonoma）仙粉黛（Zinfandel）红葡萄酒和教皇新堡（ChateauneufduPape）红葡萄酒最为典型。
典型香气：胡椒、香料、覆盆子、樱桃、李子和皮革
典型酒款：西拉红葡萄酒、佳美娜（Carmenere）红葡萄酒、杜罗河（Douro）红葡萄酒、仙粉黛红葡萄酒和教皇新堡红葡萄酒。
总之，葡萄酒如果按照其残留糖分的含量来区分的话，又可以分为干型、半干型、半甜型。其中干红葡萄酒其实是葡萄酒中的一种，特指一种干型、颜色偏红的葡萄酒，不可否认含糖量是非常低的啦！
