1、四特酒白酒好喝吗?毋庸置疑,四特酒作为特香型白酒的代表,口感是很好的。特香型作为四特酒原创香型,位于清、浓、酱三种基本香型的三角形中心,口感细腻醇和,淡雅爽净,细品又兼有其他三种香型的香味,却又三香不靠,“浓头、酱尾、清中间”,自成一格,一无二。顺着醉人心脾的酒香,透过文人雅士为这般佳酿谱就的深厚文化和岁月风华。
2、四特酒的原产地在哪里?四特酒的原产地,江西省樟树市是中国古法白酒的原生地。自殷商发源,四特酒历经汉、唐、宋、明清等数朝,形成了诗、文人与酒相依的特景观。陶渊明归隐樟树饮四特酒作美诗,传诵后世;著名诗人白居易更是醉心四特酒,写下“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”的千古佳句;韩愈、郑谷、朱熹、陆游等文人墨客亦不吝对四特酒的赞美和留恋,其中最有名的便是陆放翁那句“名酒来清江,嫩色如新鹅。”不但有对酒质的评价,更有对其色调的形容,引起更多人对四特酒的遐想。
“白酒承载着的是文化,正是数千年来生生不息的中华文化赋予了白酒行业强大的生命力和旺盛的市场需求。四特酒历史悠久,更要坚守住它的精髓。”四特酒有限责任公司董事长、总经理廖昶是一个酒文化的尊崇者。他认为,万物皆有道,道就是演绎酒的精神文化、享用文化、娱乐文化以及消费文化,在浓烈的文化氛围中享受酒的风格、灵气和律动。这是三味酒道的宗旨,也是中国白酒文化的浓缩。
3、四特酒酒道以"特"而闻名。四特酒香型特,是中国以整粒大米为主要原料酿造的白酒,其特香型酿造工艺具有浓郁的赣鄱文化特色。
特香型白酒的酿造历史可以追溯到距今3500年前的殷商时期,明代著名科学家宋应星(江西奉新人)所撰写的《天工开物》图文并茂地记录了特香型白酒的制曲、酿造工艺及流程,今天四特酒仍然严格传承着天工古法酿制。
廖昶深知市场竞争的核心就是差异化,面对绝大多数白酒同行纷纷加入浓、酱、清三大香型阵营的局面,坚守四特酒的“特香”是完全可以走出一条差异化香型之路的,关键是要拥有国家香型标准,拿到话语权。
1997年,由国家轻工总会审查推荐、全国标准化会审定批准的中国白酒特香型正式得到了认可,四特酒成为该香型的代表企业;2005年,四特酒承担了《中国特香型白酒》的标准制修订工作;2007年,国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理会共同发布了《特香型白酒国家标准》,该标准的发布标志着四特酒完全掌握了中国特香型白酒的“话语权”;2011年6月,全国白酒标准化技术会特香型白酒分技术会正式成立,秘书处落户四特酒公司,更是从国家层面确定了特香型白酒在中国白酒中的历史地位。
“这些年,四特一直执着坚守特香型白酒酿造工艺,专注于不断提升企业的管理力和品牌力,打造核心管理团队,致力于成为中国差异化香型品牌。”廖昶用这样一句简短的话语概括了自己的经营之道。
正是因为这个理念,四特酒从来不会去跟风,无论在酱香型流行的时候,还是在浓香型受到市场追捧的时候,一直坚持走特香型路线。尤其是最近五六年来,白酒市场经历了大流通时期和拼品牌拼终端时期,如今走进了拼整合、拼科学管理的新时代,四特酒的这个定位就更加坚定了。
在逐渐成熟的摸索与思考中,廖昶,这位有着清华大学MBA学历背景的企业,提出了“让传统的更传统,让现代的更现代”的企业文化口号。当清晰的价值体系逐渐形成,四特酒经营理念的选择,在日积月累的业务经营中迸发出惊人的后发之力:2007年,四特酒成为江西市场占有率最高的品牌;2009年,四特酒在江西市场销售额突破10亿元大关,是江西市场占有率第二位企业销售额的三倍,“江西王”成为业内对四特酒的新认知;2011年先后荣获“中国酒类十大最具投资价值品牌”、“中国酒类十大最具竞争力品牌”等光荣称号;2012年,四特酒公司实现销售收入近50亿元(含税含折让),上缴国家税收突破10亿元。
4、四特酒有哪些主打产品?目前,四特酒公司已经发展成为一个融科研、生产、经营为一体的大型酿酒企业。主要产品有“珍藏四特、15年陈酿、商务四特、10年陈酿、5年陈酿、四特老窖等100多个品种,形成了覆盖高中低档、高中低度的产品结构。是江西的酒类品牌,中国名牌。畅销全国20多个省市自治区,被誉为“江南名酒”。
五千年的四特酒史,汲取了中华文明的精华,印证了中国酒文明发展的每一个脚印。在新时代面前,创新的四特酒正以“王道之酒”的姿态屹立在中国名酒之林。
5、四特酒所获荣誉有哪些?四特酒有限责任公司座落在中华酒文化的发祥地之一——江西省樟树市,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗敕封为“天下第三十三福地”,水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘赣鄱文明。早在3500-4000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器,至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着远古青铜文明而名扬海内外。
在持续纵深发展的品牌战略以来,四特品牌相继评获“中国”、“中国食品工业百强企业”、“中国饮料制造业纳税百强企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”等荣誉称号,产品畅销全国30多个省市自治区,是业界及消费者公认的“中国名酒”。
6、四特酒的文化著作有哪些?历代大文豪如白居易、刘十九、朱熹、陆游喝着樟树四特酒,写出了不少名篇佳作。有诗王之称的白居易就任江州司马时,尤其钟情于樟树烧酒,酒后诗兴大发,佳作不断。元和十二年(公元817年)冬天,一好友给白居易送来一坛新蒸的樟树烧酒。白居易喝过之后,给好友刘十九写了一首诗“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”。这一首情意盎然的《问刘十九》道出了诗人对樟树烧酒的钟爱。
在这些文人中,朱熹来樟树的次数最多,他在樟树阁皂山讲学更是一边讲一边喝酒,至今,樟树阁皂山鸣水桥处还留有朱熹的佳句“水流激石如飞雪,树影连山欲化云。”而《题崇真宫》:“蹬道千寻风满林,洞门无锁下秋阴。紫台风去无关远,丹井龙归地轴深。野老寻真混有意,道人谢客亦何心。一尊底处酬佳节,俯仰山林慨古今。”更是朱熹讲学完毕,与朋友分别于阁皂山时畅饮时的即兴赋诗。
诗人陆游来到抚州任主管钱粮仓库和茶盐专卖的江南西路平茶盐公事。在抚州,陆游喝了樟树四特酒后,为壶中四特美酒而倾倒,赋诗大加赞赏:“名酒来清江,嫩色如新鹅。”清江是当时樟树的县名。