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希腊葡萄酒怎么样

希腊葡萄酒怎么样

  1、希腊葡萄酒怎么样?关于希腊葡萄酒,其实希腊因其生长的葡萄整体质量高,所以希腊葡萄酒的味道一直很不错,但希腊这块葡萄宝地,不同的产区的葡萄酒也是有所不同的。

  2、希腊是个充满传奇的国度,希腊神话更是流传甚广,这个古老的国家也是西方葡萄酒的发源地,在葡萄酒历史中地位举足轻重,而现在希腊葡萄酒依然是世界翘楚。

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  希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,酒与希腊古老的文明紧紧相连,如果说:“没有酒就没有欧洲的历史和文化,那么作为西方文明摇篮的希腊在酿酒业方面,也是欧洲的先驱。希腊的酒主要是葡萄酒,古希腊将葡萄酒视为人类智慧的源泉,在各种装饰物中随处可见葡萄,葡萄园和盛满葡萄酒的各种开头的泥陶酒具,古希腊悲剧的起源就与纪念酒神锹奥尼索斯有关。

  随着酒进入商业领域,希腊最早规范酿酒业,古希腊是世界上**个用法律形式规定关于生产与经营葡萄酒的国家,在希腊,无论富人和穷人,每餐都不能缺少葡萄酒,他们相信,好的葡萄酒不仅营养丰富,还能软化血管,是**的保健酒。希腊多山多岛屿,由于各个地区气候及地势高低的差异,盛产各种类型的葡萄,其葡萄酒也就品牌繁多,适合各种人的口味。

  3、希腊的干红,干白,玫瑰红,深红等葡萄酒,产地不同,口味各异。希腊中部和埃维亚地区的葡萄酒占全国酒产量的三分之一,主要品牌是洒瓦滴诺(SAVATIANO)白葡萄酒和罗迪涕司(RODITIS)酒,洒瓦滴诺(SAVATIANO)干白葡萄酒以纯净和清淡享的盛名,也是蕾契娜酒的来源,目前这种酒占希腊葡萄酒生产总量的15%。

  赛萨里亚地区是希腊主要的肥活平原,它的气候很适于种植葡萄,在西部的奥林皮斯山和东部的爱琴海的影响下,气候变化大,很多品牌酒都产于拉波撒尼,安赫里奥斯和迈色尼克拉三个地区,这里主要盛产白色和淡红色的罗迪滋司葡萄酒。

  钠乌萨位于希腊北方,气候较凉,出产希腊**的红酒,当地人称为“黑汁酒”,形容这种酒的颜色和浓度之重,该地区有近700亩地的葡萄园为这种酒提供葡萄。

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  伯洛奔尼撒半岛是希腊气候**的地区,该地三面环海,西部耸立着埃皮鲁斯山脉,由这里生产的“阿黑亦地可”葡萄酿造的“爱美娅”酒曾在1989年和1993年欧洲酒类评比中多次获奖,该地区的葡萄酒占希腊全国产量的25%。

  4、希腊每年大约生产132百万加仑的葡萄酒,在欧盟中名列第八,欧盟将其蕾契娜酒列为希腊*传统的酒,销量很好,希腊的酒同时也被国际酒协**认证,希腊葡萄酒出现在美国和欧洲市场是就有55种之多,常年畅销,在竞争中处于不败之地。

  希腊51%的葡萄园都在生产供酿酒用的葡萄,目前,希腊将*现代化科学方法与旧世纪的传统工艺相结合,生产的葡萄酒口味好,品位高,希腊的葡萄酒被列为世界**的酒类之列。

  5、希腊葡萄酒品牌有哪些

  (1)、雅克劳斯

  雅克劳斯葡萄酒公司是由德国人古斯塔夫·克劳斯先生在希腊创办的。1854年他第一次来到希腊佩特雷出差,被希腊的自然美景和热情纯朴的民风所吸引。同时,他发现,这里小山坡是种植葡萄的天堂,一定能生产出最好的葡萄酒。

  1861年,他创办了葡萄酒厂,酿造的第一款葡萄酒荣达芬(Mavrodaphne)。数年后,雅克劳斯的激情与智慧使小型酿酒厂破茧成蝶,成为希腊顶级葡萄酒的摇篮。1901年,雅克劳斯推出了瓶装葡萄酒黛美思干红(Demestica),成为希腊历史上第一家瓶装葡萄酒的公司,享有希腊“葡萄酒之尊”的美名。雅克劳斯每年出品32款葡萄酒和4款烈性酒,产量达300万箱。其葡萄酒质量经受住了时间的考验,品牌与名气,享誉海内外。

  (2)、普陀帕斯

  普陀帕斯庄园于1985年由化学工程师普陀帕斯先生建立,他想为希腊市场以及国际市场酿造高质量的葡萄酒酒。今天酒庄生产的酒是由来自马其顿约65英亩的私有葡萄园得葡萄酿制。酒庄位于葡吉安山脉高于海平面250米的山丘上。葡吉安山距地中海只有4千米远。这些条件的结合为酿制优质的红酒提供良好的气候条件和地理位置。

  (3)、嘉菲莉亚

  嘉菲莉亚是由嘉·艾洛夫和斯特菲莉亚两家酒庄于2001年合并而成的着名的希腊葡萄酒公司。嘉·艾洛夫先生在20世纪50年代创办酒庄时,就带着强烈的使命感,希望在希腊的山坡上种植出法国式的葡萄园,酿造出可以法国葡萄酒相媲美的具有希腊特色的葡萄酒。

  斯特菲莉亚葡萄酒公司创办于20世纪80年代。钟情于传统的方法酿造葡萄酒,他们的第一批年份酒(1984年)就是用脚踩的方式挤榨葡萄汁酿制的,一举成名。随后,他们便大面积的种植葡萄,精心培育希腊土生的葡萄品种莎娃夏(Savatiano)和荣迪思(Roditis),酿制出口味独到的希腊葡萄酒。

  (4)、拉法佳酿

  拉法佳酿葡萄酒公司是拉法赞尼斯家族于1946年在希腊伯罗奔尼撒岛的内梅亚创办的现代化酿酒厂。内梅亚是希腊着名的优质葡萄酒法定产区,这里属于典型的地中海式气候,山地海拔300-450米,非常适合种植葡萄。在内梅亚众多的酒庄中,拉法佳酿独领鳌头,年产优质葡萄酒5000多吨。

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