奔富葡萄酒，澳洲古老的有名的葡萄酒，在澳洲非常受到欢迎，得益于讨喜的译名，它更是成为了中国酒友最喜爱的澳洲品牌，在中国也很多喜欢奔富葡萄酒，那到底奔富葡萄酒怎么样呢？今天就由小编给大家具体介绍一下！
奔富葡萄酒怎么样，着“澳洲酒王”的美誉
奔富是澳洲最著名且最古老的葡萄酒品牌之一，常被看作该国葡萄酒的象征，因而还有着“澳洲酒王”的美誉。
最初，酒庄由克里斯托弗(ChristopherRawsonPenfold)和妻子建立于1844年，当时南澳州也才成立8年。也就是说，在澳洲酿酒史初期奔富酒庄就已脱颖而出，其酿酒理念对澳洲整个葡萄酒行业的深远影响也是毋庸置疑的。可以说，奔富始终安然地远离时尚潮流，却悄无声息地带领澳洲葡萄酒走上了辉煌的世界舞台，为其无可比拟的质量打造出了卓著的声誉。
酒庄顶级的葛兰许(Grange)一直为人津津乐道，可以说，它是澳洲葡萄酒传统技术的绝对代表，澳洲葡萄酒的一切优秀特点都可在其身上找到。当然，Bin系列也以其威名横贯大江南北。一位叫做黎明?戴维斯(DawnDaviesMW)的专家表示：她投奔富一票是因为它一直有着强烈的品牌形象和品牌存在感，是全球少有的几个产品覆盖了各个价格层面但依然能树立良好旗舰品牌的酒庄。
而在销量方面，光看亚洲市场，2015年奔富的销量就增长了不少。在亚洲北部地区，其销量增加了149%，南部地区也增加了47%。因而，在2016年新评选的全球最受推崇的葡萄酒品牌中，奔富一举上升两个名次，成功击败了连续两年问鼎榜首的桃乐丝，成为了2016年最受推崇的榜首品牌。
总之，奔富红酒作为澳洲著名的红酒品牌是一款很优秀的葡萄酒，奔富红酒有着深邃的颜色、口味成熟，黑莓的果味富有层次。单宁丰富。香甜水果风格令人着迷。从口感方面来讲，奔富红酒口感坚实大气，单宁完整且不粗糙，入口柔顺。
关于奔富酒相关知识介绍：
一、奔富葡萄酒的成功验证了其的优秀
奔富是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌，奔富旗下有很多不同系列的葡萄酒，价格从高到低都有，满足大众对葡萄酒的不同选择，是性价比很高的葡萄酒品牌。
奔富（Penfolds）葡萄酒是澳洲无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时，也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜，但是如果你有一双慧眼，你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质!在澳洲的各类葡萄酒中，奔富(Penfolds)无疑是最为知名的品牌。这个品牌凭借Grange系列，赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的，但是在这个品牌下，其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝。大多数人都喜欢物美价廉的葡萄酒。
二、奔富红酒不同系列品质有不同
1、旗舰与奢华葡萄酒系列
这个系列是奔富最具有代表性的葡萄酒，其中知名度最高的莫过于葛兰许了。这个系列的葡萄酒都选择最优秀的葡萄酿造，反映了奔富酒庄对品质严格的要求。
20世纪60年代前后，奔富酒庄第一代首席酿酒师马斯·舒伯特(MaxSchubert)认为，奔富酒庄应该开发一些能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列。由此，他开始着手为奔富酒庄创造一系列全新的葡萄酒，于是Bin707，Bin169应运而生。奔富Bin系列葡萄酒是葛兰许的后辈。这个系列还包括圣亨利、RWT等酒款。
2、Bin系列
奔富Bin系列在国内是知名度最高，也是最常见的系列之一。“Bin”这个词原指酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子，不同的隔间用不同的序号来标志。后来，隔间的序号慢慢也就成为了葡萄酒的名字。要注意的是，“Bin”序号跟葡萄酒的品质完全没有关系。
Bin系列是奔富的中坚力量。最常见的有Bin389，Bin407，Bin138，Bin128，Bin28，Bin2等。Bin389是Bin系列中的翘楚。大家称其为“穷人喝的Grange”或“小葛兰许”;由赤霞珠和西拉混合而成Bin407灵感来源于Bin707，一般称为“穷人喝的Bin707”。
Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒，分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区，100%的西拉酿造的Bin138和RWT一样是三种葡萄共混而得。这是国内最常见的系列，价格适中，品质稳定。
3、珍藏Bin系列葡萄酒
该系列葡萄酒广受国际瞩目与尊敬。每一个发布年份都具代表性，拟澳大利亚葡萄酒业重要里程碑的象征。可以说，奔富Bin620和Bin60A只在绝佳年份出产，每款都只出了两个年份。这是奔富酒庄最贵的葡萄酒，是奔富酒庄顶尖葡萄酒的代表。Block42最近一个年份是2004年，但是只推出12瓶安培装。
4、限量版系列
在特定年份或者特殊时机发布的酒款。Bin170六升装就是在奔富170周年庆典推出的。Ampoule是“2004KalimnaBlock42CabernetSauvignon”为了搭配这瓶珍稀的单一葡萄园产Block42红酒，该酒庄特地请来四位澳洲顶级杰出艺术家前来打造这件高端艺术品。这款玻璃雕塑分别由玻璃器皿雕塑家NickMount、40岁的玻璃吹制艺术家RayLeake、世界顶级贵金属设计师HendrikForester和知名家具设计师AndrewBartlett一同合作完成。这款酒目前一共12瓶，标价高达100000英镑。
5、麦克斯(Max’s)系列
新近推出的酒款。葛兰许的创造者麦克斯?舒伯特(MaxSchubert)于三十三岁而立之年就成为了奔富的首席酿酒师，并改变了澳大利亚的葡萄酒业，更为奔富日后的标志性葡萄酒奠定基础。为了向这位传奇酿酒师致敬，奔富推出以酿酒师而命名的全新Maxs麦克斯系列，充分体现了麦克斯?舒伯特勇于创新，追求最佳葡萄酒品质的精神。
6、酒窖精选系列
这是一个量身定做，限量生产的葡萄酒系列。它的构思来自彼得?嘉高，目的是要反映创新与多样化精神。酒窖精选系列只在餐厅(包括玛格尔酒庄餐厅)与奔富品酒室出售。这是为了让葡萄酒爱好者能够近距离与酿酒师及品酒师互相切磋。
7、加强酒--波特系列
奔富是以加强酒起家的，它的加强酒非常出色，系列中有：FatherGrandTawny、GrandfatherRareTawny、GreatGrandfatherTawny等。但遗憾的是国内没有卖，就不一一细说啦。
8、寇兰山系列
该系列取名自巴罗萨谷其中一个葡萄园，蔻兰山成功地反映了奔富的酿酒哲学。始于1976年，蔻兰山品牌在稳步发展的基础上取得广泛的赞誉。奔富寇兰山始于1976年，取名自巴罗萨谷其中一个葡萄园。1976年的市场充斥着过剩的葡萄酒，这意味着酿酒师需要酿造一款品质优越但价钱适中的葡萄酒。因此奔富酒园将其定义为亲民的葡萄酒。
9、托马斯海蓝系列
该系列是为了纪念奔富医生的女婿，托马斯对奔富酒庄的贡献。托马斯原本是一个维多利亚公务员事务官员。他与奔富医生的女儿乔治娜结婚后，加入奔富酒庄参与公司的运作。奔富医生去世后，托马斯在1895年接管酒庄生意。在他的领导下，奔富酒庄在1896年成为南澳葡萄酒总产值的30%。
10、洛神山庄系列
该系列属于早期饮用的葡萄酒，其中包括单一品种与混酿葡萄酒。2014年3月，奔富品牌的拥有者澳洲富邑葡萄酒集团(TWE)宣布，洛神山庄(RawsonRetreat)作为奔富旗下的跑量产品，其2013年份的正标上将取消奔富的Logo“Penfolds”。
四、奔富红酒后面的数字代表什么
奔富BIN系列似乎有点错综复杂，让众多酒友说不清，道不明。首先，在英语中BIN指箱子和容器，在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。多年前，澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内，让其陈年，为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在BIN后面加上数字。因此，BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
1、BIN2设拉子穆维多
BIN2系列在1960年开始生产，这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”，因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。
2、BIN8赤霞珠设拉子
BIN8系列在2003年诞生，它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自BIN128、BIN28及BIN389系列，因此以其共同号数“8”来命名。这依旧是奔富酒庄比较低端的产品，奔富酒庄产量比较大的酒款，不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。
3、BIN9赤霞珠
BIN9于2012年诞生，BIN9的原料来自于南澳各个葡萄园，其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。葡萄皆经过精挑细选，与赤霞珠的现代风味相一致。
4、BIN23阿德莱得山黑比诺
该酒首发于2009年，BIN23黑比诺是奔富酒庄的一个大胆尝试，它有望成为BIN系列里的活跃成员。这款葡萄酒反映了产区的风土条件及众多黑比诺克隆的复杂性。
5、BIN28卡琳娜设拉子
BIN28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香，口感丰厚结实。BIN28首发于1959年，名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。如今，BIN28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。
6、BIN51伊顿谷雷司令
BIN51系列始于20世纪90年代，是奔富酒庄白葡萄酒发展的重要成果之一。BIN51的风格正好反映了生产地区的独特地理条件。BIN51有显著的苹果及柠檬芳香，矿物酸增添了口感的悠长结尾及层次感。
7、BIN128库纳瓦拉设拉子
BIN128首发于1962年，代表了一个几乎完美的结合，融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件，创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
8、BIN138巴罗萨谷GMS
为了满足市场对法国罗纳河谷葡萄酒款的需求，奔富在1995年发布了第一批以巴罗萨老藤歌海娜、设拉子及穆维多混酿的1992年份葡萄酒。穆维多有独特的紫罗兰的芳香，土壤与甘草的复杂香味。同时，它给设拉子及歌海娜提供了一个精简健壮的架构，让它们尽情发挥其品种风味。歌海娜以成熟果香闻名，单宁与酒体较薄。设拉子则注入了厚度及结构。
9、BIN150玛拉南戈设拉子
BIN150玛拉南戈设拉子独特的次产区风味毫无疑问是奔富酒庄的个性诠释。酿酒葡萄生长在玛拉南戈产区。BIN150的风格具现代感，是设拉子的另类表现，熟化过程采用新旧混合的法国和美国橡木桶，与奔富酒庄的传统理念一脉相承。
10、BIN311唐巴兰姆巴霞多丽
BIN311霞多丽是单一产区的葡萄酒。前面两个年份的葡萄来自新南威尔士的唐巴兰姆巴地区。BIN311的风格带有显著的矿物酸，橡木桶熟化使酒体更加丰腴。葡萄酒在装瓶前只轻微过滤以保持果实鲜味。
11、BIN389赤霞珠设拉子(BIN389CabernetShiraz)
BIN389是葛兰许原创始人MaxSchubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。BIN389首创于1960年，为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
12、BIN407赤霞珠(BIN407CabernetSauvignon)
随着优质赤霞珠的日益普及，奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。BIN407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果，适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果实为核心的结构。
13、BIN707赤霞珠(BIN707CabernetSauvignon)
BIN707是赤霞珠中的葛兰许：选用香味浓郁的浆果，在新橡木桶中完全发酵熟化。BIN707系列葡萄酒醇香浓郁，有优秀的窖藏潜力，稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。
