红酒，口感香醇，喝起来也很有讲究，将红酒放置到一定温度时再喝，才能更好的品出它的味道，如果在喝红酒的时候温度太高了，这时候就会导致红酒中的芳香物质出现快速氧化的情况，是会出现挥发情况的，如果贴鼻子去闻一下，这时候是有非常刺激的酒精味存在，但在我们身边还是有很多人喜欢把红酒加热饮用，那喝热红酒会不会醉呢？事实上，适宜饮用不会醉！
1、适量喝热红酒不会醉
热红酒中的酒精主要来自于红酒，而酒精属于酒精度数比较低的一类酒，并且因为酒精具有挥发性强的特点，所以在煮制过程中，基本都会流失掉，因此热红酒中所残留的酒精很低，一般是不会引起酒醉的。
但热红酒中的酒精量再低，如果喝多了的话，还是有可能会引起酒醉现象的，因此热红酒的饮用量要有所控制。
2、红酒加热到多少度最好
红酒加热之后口感更加甘醇、饮用后能起到很好的活血化瘀、保护血管、缓解疲劳等作用，但是在加热红酒的时候一定要注意温度，一般加热到50-60摄氏度左右即可，这样红酒的口感是最好的。如果温度过高的话，就会加速红酒中酒精的挥发，同时还会导致红酒香气的流失，喝起来口感就会大打折扣。
3、热红酒用什么红酒比较好
做热红酒时对红酒的品种并没有太大的讲究，建议使用市面上常见的葡萄红酒即可，另外由于加热会破坏部分红酒当中不耐高温营养成分，所以制作热红酒时尽量不要选择过于名贵的红酒，以免造成浪费。此外热红酒发明的最初的目的就是为了更好的利用喝不完的红酒，所以如果家中有喝不完的红酒或者口感不好的红酒，用来做热红酒是最好的选择。
4、热红酒可以煮沸不建议
在制作热红酒时不建议将其煮沸，因为煮沸会加速红酒中酒精的挥发，此外红酒中含有很多不耐高温的营养成分，将其煮沸会破坏其中不耐高温营养，从而降低红酒的营养价值，且煮沸后红酒本身的香气会受到破坏，口感会大打折扣。在热红酒时建议将其加热至50摄氏度左右即可，这样能减少对其中营养成分的破坏，且此温度下的红酒口感更加甘甜可口。
5、热红酒什么人不能喝
（1）、过敏的人
部分人群喝了热红酒后，可能会出现皮肤发痒、起丘疹等过敏反应，严重的话甚至可能会引起呼吸异常、休克等情况，因此过敏的人不宜喝。
（2）、皮肤病患者
热红酒喝了有加快机体血液运行的作用，皮肤病患者喝了后，可能会导致症状变的更为严重，不利于病情恢复，因此不宜喝。
（3）、肝病患者
热红酒的酒精需要通过肝脏来进行代谢，而肝病患者的代谢功能受损，喝了的话很容易增加肝脏的负担，因此也不宜喝。
6、喝红酒的最佳温度是多少
红酒的最佳适饮温度是在12℃~18℃的。而对于越是淡雅的红酒来说，实际上红酒的适饮温度也是会越低的。而且在喝红酒的时候，温度是不能低于10℃的，同时也不能高于20℃。
总而言之，红酒在加热过程中其中的酒精成分会慢慢挥发，所以酒精度数也会有所降低，如果想喝度数高一点的红酒的话，建议加热时间不宜过久，但对于酒量不好的人来说，则可以将红酒加热之后再喝，当然的，适宜饮用肯定也是不会醉的啦！