美酒网 > 知识 > 功效
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
葡萄酒可以美容抗衰老,有什么作用?

葡萄酒可以美容抗衰老,有什么作用?

  葡萄酒,营养价值很高,有节制地饮用低度酒,如吃饭时喝一两杯红葡萄酒,不但可以提高人生的乐趣,还具有较好的保健作用。红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分,可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种,那葡萄酒可以美容抗衰老是不是呢?下面我们就一起了解一下吧!

Content qqjie tu 20210223223608

  葡萄酒可以美容抗衰老

  红葡萄酒的保健作用不可小觑,它不但具有开胃健脾、帮助消化、防止便秘和防治心血管病、防中风等功能,还具有抗衰老的作用,因为红葡萄酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关,抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂,但是还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红葡萄酒是已知的六个强有力的外源性抗氧化剂(特制的新鲜橄榄油、茶、水果、蔬菜、红葡萄酒、维生素抗氧化剂)之一。

  多数专家建议,每天红葡萄酒饮用量在50毫升至200毫升之间,在此范围可因人而异地选择,大量或过量则适得其反。专家还指出,对于患有肝病者,对于有乳腺癌倾向的女性或怀孕的妇女,不要喝酒(包括红葡萄酒)。

  我国古代医学家对葡萄酒功效的记载

  《诗经》中便有“为此春酒,以介眉寿”的诗句,意思是说用酒帮助长寿。

  《汉书·食贸志》中说:“酒者,天之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾”。认为酒是上天赐与的美食,把酒与帝王的享乐、养生联系到了一起。

  我国秦汉时期人托名“神农”所作的《神农本草经》,为我国现存较早的药物学重要文献。该书共收载药物三百六十五种,并将药物分为三品。认为无毒的称上品为君,毒性小的称中品为臣,毒性剧烈的称下品为佐使。《神农本草经》将葡萄、大枣等五种果实列为果中上品,并记述:“蒲萄:味甘,平。主筋骨湿痹、益气、倍力、强志、令人肥健、耐饥、忍风寒。久食,轻身、不老、延年。可作酒”。

  李时珍在《本草纲目》中写道:葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”,“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴”。正因为如此,人们喝酒时总以祝寿为较好的祝酒词。

  适量饮用葡萄酒对身体健康有利

  适量饮用葡萄酒有利身体健康,有利女性预防乳腺癌,但较近英国一项研究发现,女性每天喝一大杯葡萄酒,患乳腺癌几率增加20%。

  英国《每日电讯报》17日报道,酒精是患乳腺癌的主要诱因之一,但乳腺癌学术研究基金会调查结果显示,10名英国女性中8名对此不知情。

  英国医学部门建议,每天葡萄酒摄入量不要超过一大杯,即约250毫升。但大约400万英国女性每天饮酒量超过这一推荐上限。

  基金会研究发现,每天饮酒一大杯的女性,患癌几率增加五分之一;每天饮酒两大杯,患癌几率增加三分之一。

  多数女性错误地认为,遗传基因是乳腺癌较常见致病因素,其实肥胖、饮酒等才是主要诱因。乳腺癌研究人员萨拉·坎特认为,尽管不少因素会引发乳腺癌,但节制饮酒能有效降低患病风险,“改变饮酒习惯永远都不迟”。

Content wei xin jie tu 20210302195418

  喝多少度的葡萄酒

  对于白葡萄酒而言,冰镇就像修图软件中的美化按钮一样,能使得酒款更具精细感以及微妙的风味气息。但过度冰镇或者冰镇时间不够都会对白葡萄酒的口感造成影响。因此,适宜的侍酒温度具有十分重要的意义。

  通常,白葡萄酒的理想侍酒温度为7-13℃。不过,不同风格的白葡萄酒所对应的较佳温度区间会略有不同。

  年轻、口感脆爽以及芳香型的葡萄酒,如意大利的灰皮诺(PinotGris)、新西兰的长相思(SauvignonBlanc)等,这类葡萄酒的较佳侍酒温度在7-10℃之间,此时,低温可以凸显酒款清新的口感和明快的酸度特征。而风格成熟、风味复杂的葡萄酒则需要稍高些的温度,这会帮助葡萄酒更好地释放风味,10-13℃是这类酒款的较佳侍酒温度。起泡酒也是需要充分冰镇的酒款,推荐温度为6-10℃。

  葡萄酒过度冰镇怎么办

  在日常生活中,我们往往会一不小心将白葡萄酒过度冰镇,这会导致酒款的温度过低,部分风味无法展现。过度冰镇的葡萄酒酒体往往十分清瘦,风味尖锐,缺失那些美妙的果香、花香以及其他风味,饮用起来并不愉悦。当发现葡萄酒过度冰镇后,也无需担忧,只需要将其倒入杯中,缓慢回温即可。

  葡萄酒怎样来去快速冰镇

  如果因时间仓促未来得及提前将酒冰镇,一种方法是将葡萄酒放入冷柜中,约22分钟后葡萄酒可达到轻微冰镇的效果,28分钟可达到完全冰镇。如果采用了这种方法,一定要记得及时将酒取出哦!另一种方法则是给葡萄酒来一个“冰浴”,即将葡萄酒完全浸没在冰桶中,加速酒的冷却。

  总之,红葡萄酒是一种比较健康的酒类,它里面是富含着许许多多的营养物质在里面的,有着许许多多的有益健康功效在里面,至于原因的话,大家可以仔细看看上面的文章就应该明白的了!

大家都在看