中医倡导的是自然养生,不仅是因为它本身含有的各种有益物质丰富,另一个主要原因就在于,养生要天然,葡萄酒正是最天然的饮品,而不是依赖化学添加剂制成的保健药,但葡萄酒不是所有人都可以喝的,你对了吗?具体禁忌人群如下!
什么人不能喝葡萄酒
孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
喝葡萄酒的作用
目前已有许多科研资料显示,红酒不但可以增进食欲,美容养颜,帮助睡眠,软化血管,保护心脏、还能预防不少疾病。当然,红酒的一切健康功效都是建立在“适量”的基础之上的。此外,如果不是单饮用红酒,还要注意同时摄入的饮食是否足够搭配,如果搭配不当(如配猪肝、茶等)会影响人体对铁的吸收。
喝葡萄酒要注意什么
1、未饮先酹酒。酹,指洒酒于地。在签神祭祖祭山川江河时,必须仪态恭肃,手擎酒杯,默念祷词,先将杯中酒分倾三点,后将余酒洒一半圆形;
2、饮中应干杯。即端杯敬酒,讲究“先干为敬”,受敬者也要以同样方式回报,否则罚酒。这一习俗由来已久,早在东汉,王符的《潜夫论》就记载了“引满传空”六礼,就指要把杯中酒喝干,并亮底给同座检查。
3、酒令以助兴。酒令是我国特有的宴饮的艺术,是我国酒文化的创。它用来活跃气氛,调节感情,促进交流,斗智斗巧,提高宴饮的文化品位。通行的情况是:与席者公推一人为令官,负责行令,大家听令;违令者、不能应令者,都要罚酒。
葡萄酒果香怎么品鉴
人的鼻子对葡萄酒中香气化合物的感知是不一样的,同时对各种香气的识别顺序和敏感程度也是有差异的。有句古话说得好,“久居兰室不闻其香,久居鲍室不闻其臭”,因此,人们对葡萄酒香气的不同诠释都是可以接受的,没有孰是孰非。幸运的是,大多数人还是认同葡萄酒的主要香气分类的。所以在品酒中,我们可以依据这些分类进行实践,不断提高自己的嗅觉感知,学习更系统专业地品鉴葡萄酒。
葡萄酒的天然的原产地风味
也许历史课本的内容给了外国名胜以静穆的神圣,也许摄影师的成果赋予了异域风情一种迷离的奢华。但归根结底,对异乡人造成无限吸引与好奇的都是当地风土人情浑然天成的特性,而这种特性体现在葡萄酒中就是所谓的“原产地风味”。
当然,除了我们熟知的风土、品种与酿酒技艺等原产地因素,历史遭遇也为这种风味增添了一种叫做“神秘”的芬芳。勃艮第葡萄酒的奇妙无比,也许有勃艮第大公国的历史功劳;波尔多的雄浑大气,也许带着英法战争的硝烟余韵;布鲁奈罗与经典基安帝的细腻柔顺,更可能是被文艺复兴的人文气息吹化的。
总之,葡萄酒虽好,但并不是人人适宜饮用,一起来看看吧。