对于葡萄酒爱好者来说，葡萄酒最懂你的心。它总是了解你想要的是什么，不会让你为了礼物而头疼。葡萄酒能在你没有真正尝到的时候就让你开心。各式各样的包装，或者是充满了气泡的起泡酒，在未入口时，就已经给你欢乐愉悦的感觉，但要是在喝葡萄酒把酒渍弄在衣服上面要怎么去除呢？不清楚的话下面小编就给大家具体介绍一下吧！
去除香槟酒渍的方法
1、如果是在餐厅将香槟泡沫溅到衣物上的话，那尽快用海绵、餐巾纸或湿巾盖住香槟酒渍。然后倒些许苏打水在酒渍处轻拭。尽量避免未经处理的时间过长，当香槟泡沫浸入衣物时就难以清理酒渍了。
2、如果是在家的话，弄脏的衣物是易洗的棉制材料，可以先倒点热水在酒渍处，用洗衣液或去污剂在该处快速擦拭，然后再进行正常洗涤。如果衣物是丝质、羊毛或者只能干洗的衣物，那就先使用苏打水在酒渍处轻轻擦拭后再拿去干洗。
3、如果香槟泡沫溅到地毯上，那先用海绵加苏打水快速擦拭酒渍处；接着将浸了去污剂和水的纸巾放在酒渍处，约5分钟后开始轻柔擦拭。当然，也可以试试泡沫剃须膏去除酒渍。
怎么样喝葡萄酒专业
1、用拟人的修辞形容手中难喝的葡萄酒：这杯酒实在是……我得说，这杯酒真邪恶，用的是一种卖弄风情的葡萄酿造的，你不觉得吗？
2、轻轻抿一小口，然后马上做出评论，评论内容不外乎这酒很酸。
3、使用专有名词形容一款酒，而不是大众所熟知的简单词汇。比如说陈年的、优雅的佳酿，而不说令人愉悦、清爽和性价比高这样的词汇。
4、站直，使自己的身材显得修长，握杯的手翘起兰花指。
5、时刻不忘让酒多接触空气，比如采用吸吮的动作使口中的酒多接触空气。但不会做出漱口的动作，让酒在口中打转。
6、使用大拇指和食指捏着酒杯的底部。如果同时把另一只手放到背后就更能加分了。
7、莓果和樱桃味挂在嘴边。
8、总是提到橡木味。
9、喝赤霞珠、梅洛和黑皮诺的时候必提单宁；喝仙粉黛的时候必提胡椒味。
10、喜欢提及自己的面部器官。比如：这款赤霞珠让我的鼻腔充满了黑莓的味道……
11、拿杯的手握着杯子最底部，不断地摇杯，并不时打量周围的人。
12、总是抱怨说：这款酒跟2009年的啸鹰酒庄赤霞珠（1,850美元一瓶）相比实在差远了！
如何把握葡萄酒侍酒温度
如果家里有酒窖或者酒柜，那自然是极好的储酒环境，如果没有，也不必花大价钱去配备这些东西。大家平时购买的葡萄酒大多是属于需要即时饮用的，对于这样的葡萄酒，只要遵循几个简单的原则，就可以保证其品质不受影响。大家都知道葡萄酒喜欢凉爽黑暗的环境，因此要避免把葡萄酒存放在空调出风口处或者冰箱顶部，最好是放在柜子里。
葡萄酒最好放在酒架上，如果没有酒架，结实的原装葡萄酒木箱也是可以的。注意要把酒平放，使软木塞保持湿润。不要把酒放在车库里，除非你的车库是有空调调节温度的。
温度在侍酒的时候就显得更加重要了。毫不夸张地说，大部分人在饮用红葡萄酒的时候，侍酒温度过高，而白葡萄酒温度过低。
如果在室温下饮用红葡萄酒，酒的温度大概在21摄氏度左右，如果是夏天在户外饮酒，温度会更高。较高的温度会使单宁更加干涩、酒精的辣感更强。对于白葡萄酒来说，刚从冰箱拿出来的时候温度在4摄氏度左右。这个时候，酒的香气和果味都无法散发，而橡木味和酸度则会变得更加明显。
有一个简单的方法可以调整酒的温度，那就是20/20原则：红葡萄酒在冰箱内放置20分钟后再饮用；白葡萄酒拿出冰箱后放置20分钟后再饮用。
任何规则都会有例外，对于香槟等起泡酒来说，较低的温度下饮用口感会更好。一些酒体轻淡，果味浓郁的红葡萄酒，比如博若莱新酒，冰一下口感更好。总的来说，只要不断尝试，就会找到最适合自己的把握侍酒温度的方法。
葡萄酒餐酒搭配技巧
1、关注葡萄酒的酒体
很多人在进行餐酒搭配的时候会考虑葡萄品种，这一点无可厚非，但是很多葡萄品种名字拗口，很难记住。其实我们换一种思路，着眼于葡萄酒的酒体会更加方便。如果你的菜肴是厚重的菲力牛排或者山芋干贝，那么同样酒体厚重的赤霞珠（CabernetSauvignon）或者梅洛（Merlot）葡萄酒就是很好的选择。如果你的食物非常精细，那么酒体轻盈的雷司令（Riesling）是个不错的选择。
2、同一方水土的食物和葡萄酒
来自同一个地方的美食和葡萄酒总能很好地搭配，这一条流传久远的搭配原则很有道理。一般来说，肉类食物与产自内陆地区的葡萄酒搭配更好，比如里奥哈葡萄酒与猪肉；沿海产区的葡萄酒与海鲜；托斯卡纳的葡萄酒与当地的西红柿和橄榄油。
3、新鲜的果味与陈年的香醇并重
餐酒搭配时不妨也考虑一下季节因素，比如春天的蔬菜搭配加州的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，葡萄酒的果味可以更好地衬托蔬菜的新鲜口感。而对于蘑菇之类带点泥土味的食物，不妨搭配旧世界比如巴罗洛或者勃艮第的葡萄酒。
4、不要被颜色所困
“红酒配红肉，白酒配白肉”——这条原则相信大家都听说过，但是一定要这样吗？不一定。还是要多考虑酒体和酒的产区。酒体轻淡的红葡萄酒比如黑皮诺（PinotNoir）就能和金枪鱼很好地搭配。
5、脂肪和单宁是一对好伙伴
单宁来自葡萄皮和梗，皮越厚的葡萄酿出的葡萄酒单宁越重，越容易使人的口腔产生干涩的感觉。而脂肪含量高的食物会减轻这种感觉，不仅仅是红肉，奶酪和奶油的脂肪含量也很高，与单宁厚重的干型葡萄酒搭配相得益彰。
6、不要想太多
葡萄酒可以使食物更美味，但也会起到相反的作用。不管如何，你只需大胆尝试，顶多你可能不喜欢某种搭配，那你只需换一瓶酒继续尝试就可以了。
总而言之，香槟是由霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（PinotNoir）和莫尼耶皮诺（PinotMeunier）三大葡萄酿造而成的起泡酒。香槟如红酒一样，一不小心洒在衣服、家具、地毯等地就会留有难以清洗的酒渍。所以在开瓶和饮用的时候，确保香槟泡沫不要溅到衣服上。如果不幸溅到衣物上，未经处理的香槟酒渍经氧化后会变成浅棕色或黄色，即便如此也不用惊慌，可以根据上面的方法去除香槟酒渍。
