葡萄酒，饮用历史悠久，相传古罗马时代的酒神巴克斯发明了葡萄酒。每当他出游时，身边必有美丽仙女相随。她们边翩翩起舞，边品饮葡萄酒这种琼汁美液。可见红酒的起源与女人息息相关，都说女人好似红酒，千娇百媚，她们与手中的红酒交映成辉，那喝葡萄酒的好处有哪些呢？下面我们就一起来看看吧！
适量饮葡萄酒的好处
1、可佐餐助兴、适情怡神。逢年过节、家人团聚、宾朋相会，以美酒佐餐，气氛会顿显热烈，令人精神格外觉得愉快。
2、可丰富营养、增进健康。不少酒中都含有许多良好的营养素和强壮剂，可以大大补充人体健康的需要。
3、可疲劳、促进睡眠。有经验表明，当人们因为过分紧张或精神不宁难以入睡时，喝少许（不超过100克）甜酒或一小杯烈酒便能像服下任何安眠药一样安然入睡。
4、可防腐杀菌、助治疾病。医院里，皮肤和器械的消毒、外用药水的配制都少不了酒。
5、可和肺助气、强心提神。酒对味觉、嗅觉的刺激可造成反射，增加呼吸量。
6、可化食健胃、消暑散热。
7、成书于战国时期的《黄帝内经》中说：“经络不通，病人于不仁（即神经肌肉麻痹），治之以按摩穆药。”“醒药”即酒和药。这说明，早在纪元前我国古代医药家就各认识到酒能通利血脉让药上行，有增加药物吸收的功效，并且开始用药酒来风湿麻痹病了。用酒冲服中药、用酒煎服中药、浸制药酒饮服就是利用酒的这种功能提高药效和疗效的传统方法。
葡萄酒对心脏有保健作用
在联合国非传染性疾病会议当天，澳洲酒类政策联盟（AlcoholPolicyCoalition，APC）发布了一份名为《神话破灭：红葡萄酒对心脏疾病没有神奇效果》的报告，反驳了最近称适量饮用红酒可以减少冠心病患病率的研究。
报告开头以数据说明，一半以上的与酒精相关的死亡，是由心血管病、癌症或者肝硬化等疾病造成的，并引用世界各地的研究表明酒精的危害大于益处。维多利亚心脏基金会（VictoriaHeartFoundation）执行总裁KathyBell说：“纵观所有的科学研究，酒精对于降低心血管疾病的患病率并没有多大帮助，红酒也不例外，它们的功效都被严重夸大了。”
APC在新闻发布会上称，2004年全球死于酒精引发的心血管疾病的人数达到545,000人，澳大利亚有5%的癌症患病是酒精造成，其中20%是乳腺癌。APC呼吁制定有效的酒精税收政策。澳大利亚葡萄酒是以价值征税，而不是酒精含量，所以价格比非酒精饮料还便宜。以往有很多机构的研究都表明，酒类，特别是红酒，如果适量饮用，可以降低某些癌症和冠心病的患病率，延长预期寿命。
《泰晤士》医学专栏作家ThomasStuttaford医生说：“适度饮酒延长寿命这点毫无疑问。而酒精增加了结肠癌和乳腺癌的患病率，当然就降低了患其他癌症和心脏疾病的几率。”
葡萄酒行业的发展离不开文化渗透
早在汉武帝时期张骞出使西域的时候，就从大宛国带回了葡萄酒及酿酒用葡萄。19世纪90年代，葡萄酒次规模性的进入中国，结果失败了。直到中国加入WTO，葡萄酒又一次的进入，而此次一发不可收拾，时至今日，世界葡萄酒业已经进入了中国时间。
虽然说中国人接触进口红酒已经有近15年了，但国人更多的还是专注红酒的商业价值，就算真正到最后一关的用酒者，也只是把她当成白酒一样，一口闷，却不是细细品尝。这是为什么呢？根本原因是文化。虽然国人接触进口红酒已经有一段时间了，但接触到的也仅仅是摆在你面前的一瓶红酒而已，但藏在这瓶红酒后面的红酒文化，对他的了解，对他的认知是远远不够的。
因为中国几千的白酒文化根深蒂固，红酒文化想一下进入根本不可能。2010年，法红酒业张瑞明先生在法国波尔多被波尔多地区葡萄酒协会授予葡萄酒文化宣传大使的称号，到世界各地传播法国波尔多的红酒文化。2011年4月，在合肥建成了最具法国风格的红酒庄，远渡重洋17世纪的欧洲城堡沙发、桌椅、灯具和钢琴等等，只为营造出欧洲的风格，以更容易传播红酒文化。
2011年8月，法红酒业网站上线，完善的红酒知识，红酒的来源、酿酒葡萄、葡萄酒品鉴等等；专业的红酒论坛，所有葡萄酒爱好者都可以在这里相互交流、提高对红酒的认识；红酒商城，法红此次也特意从波尔多地区带回6款超级波尔多及圣艾米利永地区的AOC级别城堡酒穆尼雅克城堡干红（ChateauVieuxMougnac）、克纳普城堡干红（ChateauCornemps）、拉若琳城堡干红（ChateauLaJorine）、奥内维利城堡干红（ChateauHautNivelle）、圣索维城堡干红（ChateauSaintSauveur）、法维罗城堡干红（ChateauPuyFavereau）。
喝葡萄酒的敬酒流程
1、宴请宾客时，上酒应注重以下规则：
(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。
(2)干葡萄酒先上，甜葡萄酒后上。
(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。
(4)假如不想更换葡萄酒的品种，那么就应该变化葡萄酒的年份；同一品种的酒，按不同的年份划分先后敬酒的次序。
2、保持瓶装葡萄酒的澄清度
酒店用酒必须澄清透明、没有浑浊和沉淀。但是对于一些葡萄酒，非凡是红葡萄酒，在瓶内经过较长时间的贮存后，很难免避免在瓶内产生一些沉淀物，在这种情况下，必须先除去沉淀物，然后再按以上所述程序送上餐桌。从酒窖中取出酒瓶，进入以及打开瓶塞等，应该避免使酒瓶发生任何震荡。在倒出葡萄酒时也应非常小心。一般来说使用这种翻卸篮在宴会厅现场进行是毫无困难的。
红酒“点醉”女人心，一点点的醉，绽放的是一种楚楚风情；醉后的醒，盛开的是一种清新的美丽。
她们每人端着一小杯红酒，一边看着路上流动的人群，一边浅酌。这种一点微醉，打发时间的休憩，就是红酒生活的色彩。”