葡萄酒，因其所具备的种种优良品质，而成为每年各类佳节必备的送礼佳品。集万千宠爱于一身的葡萄酒健康、时尚、美容养颜，备受消费者青睐。中秋节前，人们掀起一轮轮葡萄酒购买热潮，轮番抢购葡萄酒的现象在各地均有发生，那在选购葡萄酒的是怎么喝你了解吗？特别时适合的开瓶方式，下面小编就带大家一起来了解一下吧！
开葡萄酒酒塞的方法
第一步：首先去掉胶水，以钳子形手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的。
第二步：将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入。
第三步：左右分别施力将铁片慢慢整支插入。
第四步：慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。
第五步：轻松地拔出，软木塞完全没损伤。
葡萄酒饮用顺序
1、先白后红：酒体轻的葡萄酒应该在饱满的酒之前饮用，这样酒体就不会被淹没；
2、先干后甜：干酒若在甜酒之后饮用，味蕾会被糖分遮盖，会很难准确地品尝干酒，不过法国人几乎都是先招待甜的开胃酒，倒是个例外；
3、先少后老，好酒越陈越迷人，自然要到高潮时刻来享用！
葡萄酒酒塞的特征
1、螺旋塞
可以达到的瓶口密封效果，大大生产商和购买者对“木塞味”和氧化的隐患顾虑。同时对细菌侵入有较大做用，还能每瓶葡萄酒的品质如一及可靠的陈年潜力。消费者再也不需要费力地把酒横放保存，可以使储藏时间增加5-10年而质量。
2、合成塞
一种橡胶制品，因外形和作用其相似，是传统木塞的常见替代品。但因其只能短暂的保存葡萄酒的抗氧化时间（约18个月），装瓶后需尽快饮用。
3、玻璃塞
由玻璃和内侧的一橡胶圈组合而成，同时避免了葡萄酒氧化和tca的污染，该产品由2003年引入欧洲，采用的酒庄已经超过300家。但影响他推广的主要原因有两个：高昂的造价和完全的手工封瓶。
4、皇冠瓶帽
皇冠瓶帽常常用于起泡葡萄酒的密封。起初这种瓶帽仅用于发酵期间的密封作用，常常在运输之前换成木塞。但最近有不少生产商直接使用了皇冠瓶帽进行出售，虽然易开启，但大大减少了派对使用香槟的气氛和神秘感。
葡萄酒不宜在早晨饮用
尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但是早晨是不适合饮用的。因为晨酒不但会造成血液中的酒精浓度急速增高，还可能造成酒精中毒。故红酒在夜间饮用较好，得注意。一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。红酒的最佳饮量每个人有所不同，红酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天两三小杯比较适宜。如果有应酬，喝红酒加冰块或兑矿泉水少许，这样就不容易喝醉;在家招待客人，先把红酒打开放半小时以释放葡萄酒的野性，也可用冰镇着，这样还显出红酒的高雅。
首先，对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。其次，萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，是在进餐时饮用。葡萄酒的饮用量。这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用;而有些人则由于不善饮，很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。
总之，葡萄酒，在生活中应该算是一种比较优雅的饮品了吧，在家里，如果有一瓶葡萄酒，一般都是舍不得喝，都是等有亲戚来的时候，才会拿出来喝，喝葡萄酒容易，但是开葡萄酒难，如果不会正确的开瓶方法，想要顺利的把塞得严严实实的软木塞从瓶子里“弄”出来，可不是件容易事。