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如何选购葡萄酒,你会了吗?

如何选购葡萄酒,你会了吗?

  葡萄酒,葡萄酿造而成,禀赋了葡萄滋润多汁的本性,微有甜、酸和辛辣味。中医讲“辛甘养阳,酸甘养阴”,一杯红酒入腹,阴阳两补。适量的葡萄酒可促进血液循环的加快,促进体内能量的释放,能让情人们放松身心、更享受美好的夜晚。但不论是买什么商品,人们都十分关心品质。比如,要买葡萄酒,你首先要确认这款酒不是坏的,其次再确认此酒的品质层阶,下面小编就给大家介绍一下如何选购葡萄酒吧!

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  如何选购葡萄酒

  可以对着光源,把这个酒倒过来,看这个酒质如果有丝状还有絮状的沉淀物,就代表这个酒质量有问题。业内人士提醒,选购葡萄酒时要注意检查酒瓶胶帽是否整齐、牢固,有胀塞、漏酒现象的不要购买。瓶内酒液面高度与胶帽下缘的距离通常不会超过1厘米。存储一年以上的葡萄酒出现少量的黑色粉末状沉淀属于正常现象,这是葡萄酒中天然的色素、单宁沉淀,不影响饮用。

  葡萄酒的味道包含有酸、甜、涩,好的葡萄酒酸甜涩给人的的感觉是平衡的、愉悦的,并且有浓郁的果香和花香,下咽之后口感比较干净、比较悠长。质量低劣的葡萄酒给人的感觉是口感不平衡的,并且一般的是过涩、过酸或过甜。

  老话说“便宜没好货”,那些价格低得离谱的网购葡萄酒,十有八九是假冒、劣质产品。建议大家在选购葡萄酒,特别是进口葡萄酒时,去正规的商场、专卖店购买。

  葡萄酒价格多少

  一般一瓶进口的普通葡萄酒成本得三十四元钱,加上人工、物流还有47%的关税,还不加中间商的利润,一般一瓶就得一百多元钱,所以三四十元钱一般买不到真正的进口葡萄酒。

  如何查看标识辨真伪

  业内人士介绍,在我国境内销售的进口葡萄酒,必须在酒瓶上贴中文背标,用中文标注该酒的名称、生产日期、酒精含量、生产商等信息,否则无法正常入关。进口葡萄酒还有一个典型标识,就是750ml的容量一般标注为75cl(厘升)。

  所有进口葡萄酒均有《进出境检验检疫报告》、《报关单》以及《酒水流通随附单》。消费者在购买时应该向商家索要这些相关的材料,如果经销商要是提供不出来,就说明这些酒水就存在问题。

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  葡萄酒条形码的信息

  条形码(barcode)是一种用宽窄不同、黑白相间的直线条纹的组合来表示数字或字母的特殊号码。通常印在卡片、书籍封面或商品包装物上,用以表示各种证件号、书号或商品号,以便于计算机管理。按照一定的编码规则排列,用以表达一组信息的图形标识符。

  常见的条形码是由反射率相差很大的黑条(简称条)和白条(简称空)排成的平行线图案。条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信息。

  葡萄酒饮用小贴士

  大部分时候红葡萄酒也需要稍微冰镇;长时间将白葡萄酒放在冰桶里很可能导致葡萄酒温度过低;葡萄酒在饮用过程中会在酒杯里逐渐升温

  可以根据葡萄酒在口中的不同表现灵活调整饮用温度,恰当的饮用温度有助于让葡萄酒展现出其的一面。

  总之,面对市场上品类繁多的葡萄酒,我们怎么来判断其质量好坏呢?快一起来看看吧!

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