葡萄酒,就是这样一种神奇的饮品,即便在不同的酒杯里饮用,都会有着不同的体验,饮用葡萄酒有许多讲究,组成葡萄酒的每一个元素都值得品酒的人去细细琢磨。其中葡萄酒的颜色可以告诉我们许多信息,最重要的就是葡萄酒的品质以及年龄。所以当品酒师45°倾斜酒杯观察酒液时,便可以对葡萄酒作出初步的判断,当然的,在喝葡萄酒的时候要是酒渍弄在衣服上面就很难啦,因此,下面小编就给大家介绍一下红酒渍的清洗方法吧!
红酒渍的清洗方法
1、将衣服的红酒污染部分浸入大约60℃的热水中,片刻后取出,撒上少量碱粉及等量洗衣粉,用手搓洗。而后,用清水漂洗,然后后再用洗衣粉洗一遍。
2、将肥皂切碎用开水冲化后,将衣服放在肥皂液中搓洗。
3、取少许面粉用冷水调成糊,涂在油污的正反面,晒干揭去面粉,油渍就会除掉。
4、用绿豆粉厚涂于油迹处,然后用电熨斗烫一会儿,油渍也可去掉。
5、用洗头液浸透污处,再将白醋加水稀释,用刷子蘸上溶液轻轻擦洗,红酒污垢可除。
6、用布条浸酒精轻轻擦拭红酒污处即可去掉。
7、将红酒污渍用冷水浸湿后,涂些牙膏,抹少量肥皂轻轻搓揉,如有痕迹,再用酒精擦拭即可。
8、去红酒渍先喷水,再撒少许盐,用手轻摁。让盐充分吸收酒渍,抖落盐粒,再按常规方法洗涤。若还不行试试放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗。
9、如果是刚染上的色酒、啤酒或其他酒渍,用清水或用煮开的奶擦拭,即可去除污迹;若是陈迹则必须放在加有氨水的硼砂溶液内,才能去除。
10、新沾染的红酒渍可用白酒润湿后,再用中性洗涤剂洗除,清水漂净,陈旧渍须到干洗店内专业的去渍人员进行去渍处理。
解酒的方法有哪些
1、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
2、大白菜解酒
将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
3、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
4、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
6、中药解酒
中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。
7、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。
9、饮牛奶
醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
10、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。
11、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
12、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
如何在红酒的品鉴中吐酒
在品酒中,许多人都认为吐酒是最酷、最时髦的动作。事实也的确如此,做到优雅而娴熟地吐酒是每一位品酒人必备的技巧。吐酒可以让你保持头脑清醒,而吞酒则能让你体会到葡萄酒的回甘。在一个典型的品酒会上,一般会在2小时内不断品尝约40款葡萄酒,如果每款约2盎司,那么让我们来计算一下。
首先,确认吐酒槽放置的位置;然后小呷一口,用舌头搅动酒液,使其充分接触你的味蕾,用心体会其中的滋味;最后把口中已起泡的微温的酒液吐入吐酒槽中。这一过程就如漱口一样,但尽量不要让酒液接触到牙齿。勤加练习,你终会形成一套自己的吐酒方式,专业而又不缺乏优雅。吞酒有利于品酒。吞酒可以让你体会到葡萄酒滑过喉咙的感觉,进一步确定酒质。回甘过程还能释放出葡萄酒的额外芬芳,让你能更多地享受到葡萄酒的魅力。
事实上,不管是吐酒也好,吞酒也罢,其实都是品尝者为了更好地体会葡萄酒而采取的有效举措。当然你也可以参照《吐或吞:葡萄酒菜鸟指南》(SpitOrSwallow:AGuideForTheWineVirgin)一书来完善你的葡萄酒知识。此外,你还需谨记的是:品酒虽好,可不要贪杯。
有了这么多清洗红酒渍的方法,就可以放心大胆的喝红酒啦。