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白酒不能与什么一起?喝白酒要注意什么

白酒不能与什么一起?喝白酒要注意什么

  喝酒是一种流行,有朋友请喝酒是一种荣耀,人们在饮酒的过程中,能够得到愉悦快感,能够得到心灵的安慰,一个人喝醉了,不是他的身体醉了,是他的心醉了,但喝白酒是有要求的,那白酒不能与什么一起喝呢?相关介绍如下!

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  白酒不能与什么一起

  1、核桃和白酒:导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。两者均属热性食物,同时食用易导致上火。

  2、柿子和白酒:易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。

  3、海鲜和白酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。

  4、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

  5、白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。

  6、啤酒忌白酒:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。

  喝白酒要注意什么

  1、饮量适度

  从古至今关于饮酒害利之所以有这么多的争议,问题的关键在于饮量的多少。正所谓少饮有益,多饮有害。宋代的邵雍有一首诗是这样写的:“人不善饮酒,唯喜饮之多;人或善饮酒,难喜饮之和。饮多成酪酊,酪酊身遂疴;饮和成醺酣,醺酣颜遂酡。”这里的“和”指的是适度。太过会伤损身体,不及等于没饮,起不到养生作用。

  2、饮酒时间

  《本草纲目》有记载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。由此可见,之所以夜晚不能饮酒,是因为夜气收敛,喝下去的酒不能发散,有伤心伤目的弊端,而且酒容易扰乱夜间人气的收敛和平静,伤人之和。另外,在关于饮酒的节令问题上,也存在两种不同看法:有些人从季节温度的高低来说,认为冬季严寒,适宜饮酒,以温阳散寒。

  3、饮酒温度

  有些冷饮的人认为,酒性本热,如果热饮,容易损胃。如果冷饮,以冷制热。元代医学家朱震亨说:酒“理直冷饮,有三益焉。过于肺入于胃,然后微温,肺先得温中之寒,可以补气;次得寒中之温,可以养胃。冷酒行迟,传化以渐,人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮,他说:酒“最宜温服”,“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。

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  吃什么东西可以解酒

  1、鸡蛋

  鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

  2、生姜

  酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

  3、番茄汁

  饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

  4、香蕉

  饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

  5、芦笋

  韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

  6、咖啡

  酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。

  白酒中的主要成分

  白酒的主要成分是乙醇和水,二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%,其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。白酒中的微量成分虽然含量少,但对白酒质量却有大影响,决定白酒的香气和口味,构成白酒的不同香型和风格。

  乙醇即酒精,是白酒中除水以下含量最多的成份,微呈甜味。乙醇含量的高低,决定了酒的度数,含量越高,酒度越高,酒性越强烈。有些人认为酒度越高,酒的质量就越好,这是一种错误的看法。酒分子与水分子在酒53度—54度时亲合力最强,酒的醇和度好,酒味最谐调,茅台酒就巧妙地利用了这一点。

  酒度高的烈性酒,对人体有害,常年饮用容易引起慢性酒精中毒,对神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管都能引起疾病。目前,除全国名优酒保持原来的酒度以外,其他白酒多数由高度酒改为降度酒。还出现了不少40度以下的低度酒。

  古人多借酒浇愁,今人更是离不开白酒,宴请、聚会等等,饮酒几率大大增加,但健康饮酒方法需时刻牢记,不可松懈。

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