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怎么喝白酒?白酒品饮方式

怎么喝白酒?白酒品饮方式

  众所周知,现在每天快节奏的生活,面对着工作的压力以及各种各样的事情,其实许多人都处于亚健康的状态。尤其是对于许多男性来说,工作压力,家庭压力,应酬喝酒等等,许多人的身体早就扛不住了,因此很多的儿呢开始喝白酒,那怎么喝白酒呢?相关的介绍如下!

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  白酒的品饮方式

  1、举杯欣赏酒液,好的白酒澄清透明、不混浊,无悬浮物及沉淀物;

  2、鼻闻其香,手托酒杯轻轻旋动,让酒香溢出,轻嗅其味,体验酒香特点,是芳香、浓香还是果香?好的白酒,主体香突出却无邪杂味,且能带来丰富的愉悦感;

  3、进入品尝其味是品尝白酒的重要部分,轻啜一口,注意入口时慢而稳,好酒入口甘美醇厚、落喉爽净、绵甜、彻洌,且饮后满口生香、回味悠长、留香持久。经过色、香、味三步的品尝,基本可体会到酒的风格,同时也达到了品酒的高境界。

  在酒杯的选择上逐渐不讲究

  在古时官场,酒杯是一大讲究,不同身份的人使用的盛酒器皿不同,而平民百姓就只有拿碗喝了。到了现在,虽然个别爱好者家里也备有专门喝白酒的杯子,但是多数时候,喝白酒都是不讲究的,甚至还直接用碗喝,这大概与中国人豪爽和不拘一格的性格有关。

  白酒饮用注意事项

  1、少量慢饮

  比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快,忌边饮酒边吸烟,这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入,以延缓酒精的吸收,保护胃粘膜。

  2、保持心舒畅

  对饮酒者而言,精神状态也很重要,在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此,心情舒畅、愉悦,有值得庆祝之事时,可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时好不要饮酒。

  如何饮酒才算适量

  新2016版《中国居民膳食指南》中提出限酒:成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。25g酒精量相当于啤酒750ml;葡萄酒250ml;高度白酒50g;38度白酒75g。15g酒精量相当于啤酒450ml;葡萄酒150ml;38度白酒50g。

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  同等体积的酒,度数越高则酒精越多。酒精越多,则醉酒后难受的程度越严重。一般高度白酒在50°左右,低度白酒在40°左右,红酒在15°左右,啤酒在3.5°左右。

  酒精量的估算方法如下:酒精量(克)=饮酒量(毫升)*酒精含量(%)*0.8

  这里的酒精含量即指酒的度数,每种酒的酒精度数都可以很容易地在标签上找到。

  喝白酒的好处

  能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外,白酒也是很好的烹饪调味品,有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。

  少量饮用白酒,通过酒精对大脑和的作用,起到缓解疲惫,松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环,饮用者的身心会处于比较松弛的状态,少量饮用后会倍感轻松。白酒具有舒筋通络、化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

  白酒的驱寒作用,连古人都有了明确的认识。白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲,每1毫升白酒就能产生7千卡的热量。

  轻嗅,将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。细品,抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢地滑到舌根,均匀布满口腔,好酒你会体会到柔和、绵爽的感觉。

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