随着生活水平提高，健康观念已经深入人心，“少喝酒，喝好酒”的健康饮酒理念广为大家所接受，白酒，种类是非常繁多的，因此在选择的时候要根据自己的喜好针对性的去选择，其中纯粮食酿造的白酒已逐渐开始取代食用酒精勾兑的劣质白酒，因此，了解白酒的选购方式很关键，相关的介绍如下！
白酒的选购方式
1、瓶底观察
对于一些中低端酒，往往是没有包装的。我们可以采取从瓶底观察的方式，来分辨手中的白酒有无杂质。具体方法是将酒瓶倒过来，从底部观察，看白酒是清澈的还是浑浊的，若发现酒体有点浑浊现象，或是出现云雾状的现象，那好是换一下，说明了此酒在生产过程中，可能卫生条件较差，不排除是一些小作坊自己勾兑的假酒。
2、摇晃观察
当我们在购买白酒的时候，可以将白酒拿到手里，摇晃一下酒瓶，这个时候就能够看到酒瓶里面的白酒会开始产生一些气泡，看看酒瓶里的气泡密度，如果摇晃后的酒液呈现的是分布均匀的气泡，而且缓慢消失，消失后的酒液非常清澈，那么这瓶酒是非常优质的。
如果产生的气泡不均匀，大大小小的，并且气泡摇出来很快就消失的，那么这种酒的品质肯定是不好的，那么就尽量不要再买了。
白酒的选购误区
1、系列酒当名酒卖
经常我们在超市的酒水促销专区可以看到，很多打着“贵州茅台集团”、“宜宾五粮液股份有限公司”的招牌，如“XX醇”、“XX原浆酒”等，或者是打上茅台某保健酒、窖藏原浆等噱头，标着降价促销或打折销售的黄色标牌。大家千万别被知名的酒厂名称所蒙蔽，其实只要留个心眼，上网一查，可以发现同样的酒超市优惠后的价格，却跟外面烟酒店卖的“正常价”价格差不多，很多还要高些。因为其实系列酒的价格是参差不齐的，很多就只要几十元一瓶。目前我国相关法律法规规定，酒类价格是放开的，企业等可以根据市场情况自己确定价格，按照这个价格上架后再降价促销是没问题的，所以大家一定要认准，不要为了贪便宜而买到自己不想买的酒。
2、山寨酒
如今，借各种节庆搞促销，用超值的特价商品来吸引消费者已经成为各超市招揽顾客的法宝。那么，在看酒的时候，您一定要擦亮双眼看清楚。
3、劣质酒
酒从酒厂进入身边的超市、卖场，种类、数量繁多。除了比较名贵的酒外，还有数量众多的中低端酒。
白酒品牌有哪些
1、茅台
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有国酒之称，是中国高端白酒之一。
2、五粮液
五粮液集团有限公司的成名产品五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。是中国白酒之一。
3、西凤
西凤酒2012年第四届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯中国酒类十大具全球竞争力品牌、中国十大畅销白酒品牌、中国酒类十大品牌组合及富国强军十大突出贡献品牌。
4、古井贡酒
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
5、泸州老窖
中国古老的四大名酒之一，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。
6、汾酒
汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。
7、董酒
董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特三独特及优良的品质驰名中外，在全国名（白）酒中独树一帜，董酒三次被列为国密，此殊荣，在中国白酒企业中。
8、剑南春
延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍的文化遗产，值得令人挖掘、研究。
所以酒友们，在选择白酒时，也要懂一些相应的选酒知识，注意雷区，别被套路了。