红葡萄酒泡脚可以进去人的身体进而进行以很快的速度通过皮肤的吸收而把葡萄酒分子送到各个人身体所缺的地方去，它们都够做到到一些如疏经通络、缓解疲劳、美容养颜的功效。
如果我们够细致可以在水里放上一些老姜片，这是因为用红酒泡过的姜片对一些老寒腿的患者有很大的帮助，用法是先用红酒泡过后，再把浸泡的老姜放在膝盖上，这样就能对老寒腿、关节炎能够起到很好的。
葡萄酒酸涩口感的来源
涩味，被品酒师视为这种酒的骨架，好质量的涩，并不是刺激舌尖的生青涩。有些评酒师把这种觉得形容为“在口腔里发生丝绸和缎子般的和婉”。红酒喝到口中有一种微微的涩感，是由于酒中富含一种名叫“丹宁”的物质，这种物质也重要来自葡萄皮。红酒连皮渣一同发酵，皮渣中的自然色素和丹宁混在葡萄汁中一同发酵，如此才有了颜色和“涩味”。
白葡萄酒压榨后尽或许把皮渣滤清，纯以葡萄汁发酵，因此酿好后天然透亮豁亮，涩味不重。然而，白葡萄酒喝起来更讲求果香四溢，口感稠腻，除此之外还要有一种让人的舌头感应“相当清新”的酸味。在品酒师的口中，“酸”是这种酒的魂魄，一款缺乏爽口的酸味的白葡萄酒，喝起来会感应“没劲儿”。在这种要求下，“酸”变成酿造者重视的尺度，为了酿出上等的酸味，很多养植者乃至不等到葡萄完全成熟就起始采摘。
近来十年，法国罗讷河谷生产的酸味清淡的白葡萄酒大受追捧，苛刻的评酒师起始看到，淡淡的酸味也未必就是不足之处。，酸味清淡的酒利于陈酿；第二，如此的酒，酒液里会保存一点点二氧化碳，倒进杯子里，就有难以察觉的细小气泡缓缓析出，喝到口中，会让舌头觉得到很惬意的细小刺激。
葡萄酒的品质与产地
组成葡萄酒品质的原因有两类，一是原产地，即天然原因，二是与产地的非凡性相联合的技能，即人为原因。原产地经过小天气或环境前提和历史或社会气氛（拥有原材料、消费习惯等）的影响，从而在该原产地发生能够得到相应特产的非凡工艺。
葡萄酒是人和天然关系的产品，是人在必定的天气、泥土等生态前提下，采用相应的栽培技能，养植某一（些）葡萄种类，并经过相应的工艺举行酿造的结果。因此原产地的生态前提、葡萄种类以及当地人们所采用的栽培采收酿造形式等，注定地决议了葡萄酒的感官品质和样式。这就是葡萄酒原产地区定名的根本。而对于原产地葡萄酒的感官品质和样式确实定和查验，则只能经过感官评价来实现。
自酿葡萄酒的危害
1、形成酒花
酒的表面形成一层灰白色膜，慢慢加厚并形成皱纹。
2、变酸
葡萄酒酸化变成醋味了。防止方法就是在发酵和贮藏过程中正确使用SO2，大限度的杀灭醋酸菌，严格避免葡萄酒与空气接触。
3、厌氧性微生物病害
这种病发生后会产生CO2气体，使葡萄酒变深、平淡无味、失去光泽变浑暗。防止方法就是在主发酵过程中防止温度过高，发酵要彻底。后发酵完后要补充SO2彻底乳酸菌。并要通过下胶过滤后杂菌。
4、铁破败
亚铁被氧化为铁使酒变浑浊。防止方法就是在酿造过程中避免与铁器接触，并注意隔氧。
5、棕色破败
红葡萄酒的颜色出现棕色或变暗。防止方法就是在选择葡萄原料时要尽量去除烂果、霉变果、裂果，并用SO2以及下胶后对葡萄酒过滤。
总之，葡萄酒泡脚看似很浪费，其实比我们喝进肚子里的功效更大些。它是通过，热的发挥，酒遇到热水后就会有一定的反应，可以分解有机物质。如果条件允许的话可以每天都把葡萄酒往的洗脚盆里放上十多滴就好，会有意想不到的功效。
