优质葡萄酒，将葡萄酒倒入酒杯，边享受着精美的食物，边慢慢等待它自己苏醒过来。杯中的酒不断变化，每一分钟都给人带来不同的感受，后看着它地绽放在酒杯中，这样才是享受葡萄酒的真谛。我们一直奔波于快节奏的生活中，难免会错过很多风景，是一种高品质的酒，那酒渍要怎么去除你知道吗？相关的介绍如下！
葡萄酒酒渍怎么去除
如果是白色的衣物上的红酒渍，可以用漂白剂整体漂洗，要在水中多浸泡一会儿。可以准备一下牛奶，先把衣物在牛奶中浸泡，然后再用一般的洗涤剂清洗污渍。
先在红酒渍上喷一点儿水，然后把食盐撒在污渍上进行揉搓，之后用清水冲洗，后再用洗涤剂清洗。
葡萄酒的等级划分
1、VinosdePago
特优级法定产区酒这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中新建立的级别，是分级系统中的别。在这个级别里囊括了一些西班牙着名的葡萄酒。这些葡萄酒的产区的面积可能小到只是一个葡萄园，但它的气候和土壤一定特色。特优级产区葡萄酒的生产和销售所遵循的质量管理系统和产区酒（DOCa）一致，并且必须在原酒庄完成灌装。
2、VinosconDenominacióndeOrigenCalificada（DOCa）法定产区酒
只有在很长一段时间都能保持较高的质量水准的葡萄酒才能归属于这个级别。在1991年4月，里奥哈产区成为了个升入此级别的产区。升入这个级别的要求包括：在过去的10年内都属于产区酒级别（DO），并且所有产品都必须以瓶装酒的形式出售且灌装必须在原酒庄完成，其质量为相关机构所监控。
3、VinosconDenominacióndeOrigen（DO）法定产区酒
这一级别的葡萄酒囊括了生产于特定产区的高质量葡萄酒，并且其酿造过程必须遵循各产区特定的工艺标准。这些工艺标准由各产区的原产地保护委员会制定，其具体内容包括允许使用的葡萄品种，单位面积产量，酿造方法以及陈酿时间。若想升入法定产区，质量必须满足要求，除此之外，在过去的5年时间里都必须达到地区标识酒的级别。
4、VinosdeCalidadconIndicaciónGeográfica地区标识酒
这一级别也同样为西班牙葡萄与葡萄酒法规所设定。根据规定，这一级别的葡萄酒必须采用种植于指定产区的葡萄酿造，并且其质量必须反映出该产区的地候特点以及人为因素，其中包括葡萄的种植，葡萄酒的酿造以及陈酿过程。在酒标上标有“Vinodecalidadde+产区名”。
睡前喝葡萄酒的好处
在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心；在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。
在饮食规律、有节制的条件下，每晚睡前半小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的红酒，3周可瘦7公斤。葡萄皮中含有的白藜芦醇，性能在数百种人类常食的植物中好。可以防止正常细胞癌变，并能癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预症的佳品。
红葡萄酒的美容功能源于酒中含量抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
葡萄酒的配餐原则
1、香槟(Champagne)
香槟和鱼子酱都是聚会开趴上的常客，也是为经典的风味互补型美食美酒搭配。尽管香槟的果味与鱼子酱的咸味有时会显得格格不入，但这也正好增添了两者风味的复杂性，再配合上天衣无缝的轻盈质感和浓郁风味，成为人们珍爱的美食美酒经典。
2、黑皮诺(PinotNoir)
美国俄勒冈西邻太平洋，这里的海域盛产鲜美的三文鱼，而内陆则是标志性红葡萄酒黑皮诺的天堂。两者都属于中等风味，以风味精细见长，俄勒冈黑皮诺的酸度能恰到好处地化解三文鱼的肥腻，碳烤的形式还能增加口感的复杂度，有助于缓和葡萄酒可能拥有的橡木桶。
3、长相思(SauvignonBlanc)
来自卢瓦尔河谷的桑塞尔干白(Sancerre)搭配该地区盛产的山羊奶酪是法国的传统习俗。长相思的鲜活风味有助于冲淡山羊奶酪的难闻气味，而其酒的明快口感则化解了奶酪的肥腻口感，体现出质地、口感等多方面的互补，也愈加凸显出长相思的果味和植物气息。
4、里奥哈(Rioja)
里奥哈葡萄酒搭配海鲜饭是与桑塞尔干白搭配山羊奶酪一样闻名于世的地方性传统搭配组合。西班牙海鲜饭种类繁多，其中经典的莫过于包含各式肉类和海鲜并配以散发着松露味的米饭，其风味极其复杂，需要一种风味简单的葡萄酒来搭配，以便凸显各自的特点，而里奥哈葡萄酒就是这样一种酒，其果味浓郁，年轻易饮，口感明快。馥郁的果味足以搭配风味同样浓郁的松露与西班牙式腊香肠，而轻盈的酒体则非常适合搭配虾或鸡肉等料理。
5、密斯卡岱(Muscadet)
这又是一道风味互补性餐酒搭配典范。密思卡岱酒体轻盈，伴有矿物气息，还透着一股来自大西洋的咸湿味，而大西洋中出产的生蚝与其分享着同样的矿物味，将各自的特点发挥的。
6、巴贝拉(Barbera)
巴贝拉葡萄酒搭配意大利皮埃蒙特风味的烤菜蔬又是一组典型的地区特色餐酒搭配。一盘烤菜蔬拼盘散发着橄榄油的阵阵清香，高酸的巴贝拉不仅能化解掉橄榄油带来的油腻感，而且在烤菜蔬的烟熏味烘托下，酒的甜美果味得以凸显。即便是经过橡木桶的巴贝拉葡萄酒，这盘碳烤菜蔬也能Hold住。
7、霞多丽(Chardonnay)
风味浓郁并伴有黄油气息的霞多丽非常适合搭配风味同样浓郁的黄油焗龙虾。浓郁的黄油香气中，霞多丽的酸度提升了龙虾的鲜美口感，还将黄油的带来的肥腻感一扫而光。
8、桑娇维塞(Sangiovese)
在意大利，不管是美食还是美酒，清爽的酸度都是其标志性特点，而作为托斯卡纳种植广泛的红葡萄品种，桑娇维塞葡萄酒也成为人们日常美食番茄酱意面的搭档。两者风味相近，酸度相近，稍稍的油腻来自烹饪中的油也被清新的酸一扫而光，成为亲民的餐酒搭配组合。
9、仙粉黛(Zinfendal)
烤肉配仙粉黛是典型的美国式搭配，两者都是风味浓郁型的代表。仙粉黛酒体醇厚，果味馥郁，与烤肉有着相近的浓郁风味，尽管会佐以酱料，但酸甜的酱料会令食物的烟熏气息与酒的甜美果味融洽。
10、苏玳(Sauternes)
苏玳甜白搭配法式鹅肝又是一道经典的法式餐酒搭配。苏玳甜白拥有迷人的果香，还有令鹅肝的肥腻感变柔和的高酸，而鹅肝的咸甜味则又凸显出苏玳甜白的馥郁果味。
11、赤霞珠(CabernetSauvignon)
黑椒牛排是西餐中经典的料理，搭配上酒体醇厚，单宁耐嚼的赤霞珠葡萄酒，令牛排回味无穷的同时，也让酒的果味更趋突出，更具耐人咀嚼的魅力。
12、雷司令(Riesling)
雷司令充满迷人果香和高酸的特点，酒体中等，配以鲜橙烩鸭，将柑橘味凸显的同时，剔除了鸭肉的肥腻，令口感丝丝入口，绵滑有力，将美食与美酒的和谐之美演绎得无缺。
以上就是关于葡萄酒酒渍去除的方式介绍，总之，如果是颜色较重的红酒渍，可以用蛋黄和甘油混合在一起涂抹在污渍上，等上几个小时后再用温水和洗涤剂来清洗，这样就可以去除污渍了。
