黄酒，酒精度一般为8%至20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。对于女性来说也是保健品，黄酒的营养成分极为丰富，含有20多种的氨基酸、有机酸和维生素B族及低聚糖，并且黄酒的度数并不是太高，口味丰富，颜色亮泽，非常适合女性饮用！下面小编就给大家介绍一下黄酒的美容功效吧！
黄酒的美容功效
黄酒性含有丰富氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。所以说，相对于红酒，黄酒在美容上更胜一筹。
另外，黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容。而且，中医指出，黄酒具有祛寒以及通经活络的功效，经常适量的饮用黄酒，会让你的气色看着非常不错。
喝黄酒的好处
饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有养颜、舒筋、健身强体、之功效。实践证明，冷饮有消食化积和作用，烫热饮用能驱寒祛湿，化瘀，如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则能补中强健筋骨，可神经衰弱、头晕耳鸣、健忘等症。在农村一直遵循着妇女生要喝黄酒补养，老年体弱喝黄酒补身子的习惯。特别是强化型保健黄酒更能体现促进肌体健康，突破亚健康、法除疾病的作用。
黄酒有丰富的营养，对人们有较好的保健作用，又有烹饪价值和药用价值，但在饮用黄酒时也要注意不要酗酒、暴饮，不要空腹饮酒，不要与碳酸类饮料同喝（如可乐、雪碧），否则会促进乙醇的吸收。
如何喝黄酒
黄酒在冬季饮用时通常是经过加热饮用,而在夏季一般可直接饮用黄酒原液,同时也可以在冰箱中冰镇一下,味道更加的爽口,由于黄酒原液后劲比较大,很多初次喝黄酒的朋友都不了解,所以醉酒的较多,在喝的时候可以加入适量的凉开水冲淡饮用。在农村夏季喝黄酒的人比较多,大多是在农忙的时候提上一壶黄酒在劳累之时喝上一碗自酿的黄酒达到消暑解渴的目的。和白酒一样,黄酒也可以针对于不同身体状况和不同的养生目的,浸泡中药后饮用。
在我国香港人们喜欢在黄酒中放入冰块,并且和其他的酒类调制后饮用,在日本,在黄酒中放入柠檬片饮用是一种比较时尚且普遍的喝法。总之不同文化、不同地域之间对于黄酒都有着不同的理解和看法,对于黄酒的喝法更是有着各自读独到的见解。
黄酒在南方和北方的酿造区别
中国北方是小米的主产区，因此在酿造黄酒方面，小米自然而然成为主要原料，而在我国南方糯米则是黄酒酿造的，在这一方面有很强的地域性，究其营养价值高低，在我们我们就不便深入讨论了，黄酒顾名思义，因其颜色而得名，在黄酒酿造的选材上，小米因为色泽金黄，在酿造过程选材上更胜一筹，因为黄酒首先要满足颜色需求，在我国北方黄酒酿造中，手工黄酒采用的是为古老的酿造手法，在大锅中不断熬煮而成，小米经过反复的熬煮，水分蒸发，颜色加深，焦而不糊，在随后的发酵过程中也起到了上色的作用，而这种颜色源自谷物的天然色泽，不同于现代市场通的添加焦糖色的黄酒。
在中国南方的黄酒酿造中，在黄酒色泽形成方面，则主要采用糊化工艺，首先将糯米高温糊化之后再经过蒸锅蒸制原料，以达到上色的功效，这种酿造方法虽然不用添加焦糖色，采用糊化的工艺很难把握就得品质，容易造成酒质的污染。
综上所述，黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，可被人体全部吸收，对组织细胞的生成和修补及一些、抗体的合成具有重要作用，当然的，适宜饮用对于美容也是有好处的啦！但也只有辅助作用啦！