好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香沁人心脾，啜一小口，细细品味，只觉醇厚宜人，满口溢香。缓缓咽下之后，更觉惬意异常，通体舒坦。人们喝酒，喝的是心情与一个氛围，但在喝葡萄酒的时候一定要了解哪些人不能喝吧！相关的介绍如下！
喝葡萄酒禁忌人群
1、肝炎病患者：酒精会和毒害肝功能。
2、高血压、病患者：酒精摄入过量会使血管扩张，血压升高等。
3、痔疮患者：会诱发或加重病情。
4、眼病患者：如近视眼、青光眼等。
5、尿路结石患者：酒含可促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。
6、妊娠期妇女：孕妇饮酒过量可能会引起胎儿畸形和流产等。
7、哺乳期妇女：酒精会进入乳汁，不利健康。
8、痛风患者：酒精本身就是引发痛风的高风险因素。
9、骨质疏松患者：酒精会钙和维生素D的摄取。
10、消化系统疾病患者：会加重病情，如慢性胃炎、消化性溃疡等。
喝葡萄酒的好处
据研究发现，红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。这种色素具有抗氧和血小板凝固的的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通，因此不易导致缺血，所以经常饮用红葡萄酒可以减少病的发病率。荷兰一医生观察805名男性发现，常饮红葡萄酒患病的危险会降低一半。而法国人少患病即得益此。白葡萄酒虽与其“同宗”，但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，故几乎无保护的作用。
葡萄酒喝多少合适
人体每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
什么时候喝葡萄酒
一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，（了解一下为什么酒精会让人醉）对人的、脑等器官造成较大伤害。每天的下午14时以后饮酒对人体比较，尤其是在下午15~17时为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。
酒精对大脑的影响
酒精通过改变神经递质的水平来影响大脑的化学物质。“神经递质”是向全身传递信号的化学信使，可控制人的思维过程、行为和情绪。神经递质有兴奋性的，会增加大脑电活动；也有性的，会减弱大脑电活动。酒精会增强大脑内性神经递质γ一氨基丁酸(GABA)的效果。性神经递质会导致行动迟缓和口齿含糊，这是酗酒者常见的表现。与此同时，酒精还会刺激性神经递质谷氨酸盐，这种刺激物质也会导致类似的生理活动迟缓。此外，酒精还会增加大脑奖赏中枢内的化学物质多巴胺，多巴胺可让人在喝酒时产生愉悦感。
总之，酒对人体虽然有不少益处，但是人与人的体质是不同的，大多数人适量饮酒对人体基本上是没有伤害的，但是对于一小部分人群来说，酒是千万不能喝的，更不能过量喝。
