首先应选择知名企业、知名品牌;其次,注意包装标识中的执行标准,要喝好葡萄酒,必须购买执行国家标准的产品,执行企业标准的产品要慎选。
葡萄酒的外观应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明),有光泽,其颜色应与酒的名称相符,色泽自然、悦目;而质量差的葡萄酒,或者混浊无光,或者颜色与酒名不符,没有自然感,或者色泽艳丽,有明显的人工色素感。
葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快,而质量差的葡萄酒,不具备上述特点,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他异味。
进口葡萄酒具备什么特征
根据我国〈〈商品条码管理办法〉〉规定,在我国具有合法资质的外企公司,可以申请以该国识别码为前缀的条形码,很明显通过条形码判断葡萄酒是否“原瓶原装进口”的方法是不可行的。至于查看装瓶地址,灌装葡萄酒连酒瓶和酒标都是商家自制的,这种方法更不可靠。最有效的判断方法,笔者认为是向红酒代理商索要报关单,若报关单上的单位为“瓶/箱/支”等,则可判断为“原瓶原装进口”,而“原酒进口”在报关这一个环节是无法作假的,通通为“桶/袋”。
进口红酒市场营销存在的问题
1、进口葡萄酒渠道控制薄弱
目前,中国葡萄酒市场存在着渠道多样性和相对垄断性,使得市场条块分隔,极其复杂,这要求葡萄酒经营者不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入,更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势,即使国外葡萄酒商资金雄厚,但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前,也需慎之又慎。
2、进口葡萄酒缺乏品牌效应
进口葡萄酒品类繁多,消费者在购买的时候很难区分进口葡萄酒的产区、年份、质量等级,如果没有具有公信力的品牌做保障,很难取得消费者信任,进口葡萄酒想要获得更大的发展,必须强调品牌。
3、市场推广错位
一些进口葡萄酒经营者没有真正理解中国酒业市场及中国的酒文化特点,生搬硬套国外的推广方式,资本的持久力也难以保持。还有一些经营者脱离产品的文化背景,缺乏渠道的规划,陷入传统的中国酒式的市场推广及招商模式。
4、推广质量有待提升
推广宣传对进口葡萄酒的销售启动是有很大作用的,但许多葡萄酒品牌广告我们经常能见到,可销售业绩却并不尽如人意,其关键在于市场推广质量没有迅速跟进广告传播效应,最终形不成组合宣传叠加优势,对市场很难有冲击力。
喝红葡萄酒的作用
1、红酒是由葡萄通过发酵而制成的,葡萄中含有丰富的营养物质,很多物质都是人头必须补充的物质,所以喝红酒对人体也是有很多好处的。
2、红酒中含有大量的维生素和矿物质,可以降低血液中胆固醇的含量,有效保护及预防高血压。
3、红酒中含有花青素,可以加速身体的新陈代谢,排除毒素,体内自由基的侵害,保护心血管,预防静脉曲张。
4、红酒中含有单宁酸,有机酸,果胶质等物质,可以预防动脉硬化,有效的维持血管渗透性。
5、喝红酒对于女性来说具有美容养颜的作用,红酒中含有大量的蛋白质,维生素等营养物质,让皮肤更有弹性,延缓衰老,所以具有美容养颜的功效。
总之,任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;而质量差的葡萄酒,或者有异味,或者异香突出,或者酒体单薄没有层次感,或者没有后味。