在人们如今随着“红酒保健”这类观念的深入人心，都说每天喝一杯红酒能美容还能够有效地调解神经中枢、舒筋，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质，那很多的人说喝红葡萄酒美容，那是不是真的呢？相关的介绍如下！
喝红葡萄酒可以美容
红酒提炼的SOD活性特别高（SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。），其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
喝红葡萄酒的功效
葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒中含有丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。经常饮用干葡萄酒的人，能补充人体需要的水分和多种营养素。
葡萄酒中含有单宁微带涩味，促进食欲，不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。白葡萄酒中，硫酸钾、氧化钾含量校高，具作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。葡萄酒中的物质对流感病毒有作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
葡萄酒的主要成分
1、80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
2、9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。是经葡萄里面的糖份自然发酵而成，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
3、酸。有些来自于葡萄（比如酒石酸、苹果酸和柠檬酸）；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的（比如乳酸和醋酸）。这些主要的酸在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
4、酚类化合物。每公升1~5g，它们主要是自然红色素以及单宁，是决定红酒的颜色和结构的物质。
5、每公升0.2~5g的糖份。不同类型的酒含糖份都是不同的。
6、芳香物质,每公升数百毫克，它们是挥发性的，种类很多。
7、氨基酸、蛋白质和维生素（C、B1、B2、B12、PP），影响葡萄酒的营养价值。
葡萄酒的结构平衡因素
1、果味成熟度
不同的产区，由于气候和光照条件不同，出产的葡萄成熟程度不同，水果风味也不同。葡萄酒呈现出何种水果风味，是反映它来自哪个产区的重要线索。来自温暖产区的葡萄酒常常比来自凉爽产区的葡萄酒果味更浓郁，更成熟，且更容易呈热带水果风味。而来自凉爽产区的白葡萄酒更容易出现青苹果、青柠和梨之类的果味。此外，葡萄酒中的酸度和果味成熟度通常呈反比。
2、酒精度
葡萄酒中的酒精含量范围为5%到17%，主要集中在12%-14%。酒精含量对葡萄酒的香气、味道以及整体风味有很大影响。酒精能为葡萄酒带来重量感，即“酒体”。可以对比清水和酸奶带给口腔的不同重量感。葡萄酒中的酒精是葡萄果实中的糖经酵母发酵的产物，而果实中糖分含量除取决于品种本身外，还取决于温度和光照条件。光照越充分，葡萄中糖分含量越高，酿出葡萄酒的酒精含量就越高，同时酸度就越低。此外，酒精含量较高的葡萄酒尝起来带有甜味，如加州霞多丽。
3、单宁
单宁就是我们喝浓茶时，包裹在齿龈和舌头上，带给我们干涩感的物质。在品红葡萄酒时，让酒液在口腔中流动，齿龈和两颊就能感受到单宁带来干涩感。葡萄酒中的单宁主要来自葡萄皮。单宁是一种抗氧化剂，在葡萄酒陈年时具有保鲜作用。适宜趁年轻饮用的葡萄酒不需要太多单宁，因此酿酒师在酿酒时会根据经验减少单宁萃取量。这类葡萄酒需要更高的酸度以达到平衡。
4、酸度
喝一口纯净水，再喝一口柠檬水，就可以感知到“酸”。美味可口的水果离不开酸味的支持，由葡萄酿制的葡萄酒也不例外。“酸”使葡萄酒尝起来酸脆爽口，富有活力。葡萄酒中的酸度太低，就会显得过甜和肥腻；酸度太高，就会显得尖酸、干涩。通常而言，气候越凉爽的产区出产的葡萄酒酸度越高。
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到的作用，使脸色变得红润。