红酒，是红葡萄浸渍酿造的;粉红酒，是红葡萄或者是红葡萄和白葡萄经过短暂浸渍酿造的;橙酒，是白葡萄浸渍酿造的;的灰酒，是用红葡萄超短暂，或者几乎是不浸渍酿造的，其中葡萄酒一般在聚会或者约会的时候比较常饮用，平时我们在家适当的喝些葡萄酒对身体健康也是很有帮助的，相关的介绍如下！
喝葡萄酒的功效
1、对心血管有益
红酒中具有抗氧化物质，能过防止动脉血管中胆固醇的氧化，防止动脉硬化、或者心肌梗塞、中风等疾病。另外，绿茶叶具有类似的保健功效。每天喝大约200ml的红酒，就能够动脉硬化跟血管内膜增生的速度。
2、预防胃溃疡
适度的喝红酒可以降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但是如果已经患有了胃溃疡，那么就不应该饮酒了，否则会刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感。
3、提升
目前很多的流行性感冒都是由病毒引起的，时间久了，这些病毒就具有了抗药性。不过人们发现葡萄酒中含有能够预防感冒症状的物质-“苯酚”类化合物，其可以在病毒表面形成一层薄膜，让其不易进入人体细胞，这样就能够起到感冒的效果。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质这些都是人体必不可少的营养素，这些物质可以直接的被人体吸收利用。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领，经常饮用适量红酒对提高大有帮助。
4、美容
红葡萄酒的美容功效来源于其具有的抗氧化功能。其含有的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受被氧化，让肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。
5、有益骨骼健康
葡萄酒还有益骨骼健康，葡萄酒中的白藜芦醇可以促进骨骼的生长。红葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒则不起作用。
6、气管炎、慢性和肺气肿
红葡萄酒中含有一种自然化合物，能够帮助气管炎、慢性和肺气肿。葡萄籽中还含有物质，因此葡萄酒也是食物。
饮用葡萄酒的误区
1、挂杯的葡萄酒才是好酒。
葡萄酒是否挂杯，只是显示它的浓度高低，跟葡萄酒的品质并没有直接的关系。
2、葡萄酒不能倒满，但起码倒一半。
这种概念不对。用酒杯、醒酒器喝葡萄酒，为的是让葡萄酒跟空气充分接触。所以我们倒酒的时候，应该倒到酒杯最宽的位置上，让酒体跟空气有最大的接触面。
葡萄酒可以制作哪些美食
1、美食佐料
葡萄酒可以用来当料酒烹饪美食，可以让肉质更加鲜嫩，另外也可以为菜肴增色添香。用葡萄酒腌渍鸡肉或是牛排，可以使其更入味，并带上酒香。涮羊肉时向火锅里倒点儿葡萄酒，减轻羊膻味。
2、冷冻成冰
火热的夏天适合来一支冰棍，所以可以直接把喝剩的葡萄酒倒进超市买的或者买冰箱配送的冰棍盒里，放进急冻层几个小时就能吃上葡萄酒做的冰棍，不一样的冰爽探索着味蕾地带。
将喝剩的葡萄酒倒入冰格里，制成的葡萄酒冰块可以在苏打水、雪碧或是一些烈酒饮品中加入，葡萄酒的味道若隐若现，带来不一样的夏日感。
饮用葡萄酒的环境
1、温度
喝酒时的室温或者是当时的天气也会令饮用葡萄酒时产生若干的影响和变化，因酒拿出来开瓶后就会马上受到外间空气的变化所影响，如冰冻了的白葡萄酒，如不是马上喝完的话，要保持酒体的香味和口感水准，开瓶后用冰镇是免不了的。
2、共饮者
与什么人一起喝酒是关键，与谈得投契的人一起喝酒，心境不同，就连一般的葡萄酒也会感觉良好。
3、地方
如在路边的大排档与在路边的餐馆，虽然同样是在路旁，但地方环境的差异就会影响喝酒人的心情，这要有真正体验的喝酒之人才要感觉得到。
4、环境气味和用酒人自身涂抹香味
如室内或室外都散发着不同香气者，又或是用酒人涂抹了香水、古龙水等香味剂，都会干扰或掩盖了葡萄酒所散发出来的香气，那么，就无法清楚地体验该葡萄酒的各样特性。
综上所述，葡萄酒是世界上古老的酒饮品，是以葡萄为原料酿制而成，内含有众多的成分，其中以上便是葡萄酒的全部功效，希望能给大家带来帮助。