众所周知，现在都提倡适量饮酒，俗话说：小酌怡情，大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒，也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下，适量饮酒是关键，因此，下面小编就给大家介绍一下什么人不适合喝葡萄酒吧！
什么人不适合喝葡萄酒
1、温热性体质的人
葡萄酒属于温热性的食物，虽然热性的属性不是很强，但在饮用之后也会增加一些体内的热气，若是自身处于温热性的体质，增加热气对身体不好，尤其是大热性体质的人，有可能引起上火现象。
2、过敏体质者
葡萄自身就含有一些过敏成分，很多过敏体质的人是不能吃葡萄的，而由葡萄酿制成的果酒中还含有一些酒精，酒精也是过敏原之一，因此，过敏体质的人不要喝葡萄酒。
3、贫血者
葡萄酒中含有很多的鞣酸和单宁物质，这些物质会人体对食物中铁质吸收，若是自身就是贫血患者，铁的大量缺失会加重贫血症状。
喝葡萄酒注意事项
1、忌空腹饮酒
喝葡萄酒前先配上一片至两片的奶酪、豆浆、肉、蛋等，它们不仅能产生长期支持你酒精代谢的热量，还能帮你控制住对酒精的渴望。
2、饮用量
葡萄酒并不像下酒菜那样，不撑之前可以敞开吃。不损伤身体的要则，在于知道自己酒量的深浅。如果你的体重没超过140磅(63kg)，你应该坚持每次只喝1高脚杯酒；而如果你更丰满些，2杯葡萄酒是不损伤身体的极限。
3、酒后不吃高热量食物
葡萄酒中的酚类、维生素在加强代谢、脂肪吸收的作用上很强，只要酒后不吃高热量食物，葡萄酒会是一款佳品。
品饮葡萄酒的误区
1、倒酒要“满上”
也许因为我们喝惯了白酒和啤酒，因此，在喝红酒的时候，我们也习惯了“满上”，其实，为了能够更好地焕发出葡萄酒的风味，任何一种葡萄酒都不适合将酒杯倒满。
通常来说，红葡萄酒入杯应为1/3，白葡萄酒入杯应为1/2；香摈斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。
2、端杯身，而不是持杯柄/脚
正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底部固定。
葡萄酒香气品味步骤
1、拿出一个酒杯。倒入五分之一容量的葡萄酒，晃动然后嗅闻。
2、当葡萄酒液表面恢复平静状态，这时候您闻到的香气是挥发性的香气分子。
这“前期”的香气通常与随后即将感受的香气有很大差别。
3、晃动葡萄酒液，能给酒杯带来一种旋转的动力。这样会让另一部分香气挥发释放出来，到达鼻腔。
4、同时让葡萄酒接触空气进行氧化，也快速调整了香气分子的组成。
5、试着描述你的感觉并且辨识葡萄酒的芳香组成。
6、一个品酒专家或者经验老道的侍酒师，能够达到即使在盲品的时候，也能辨別出譬如说荔枝的香气，他还能说出这种香气来源的葡萄品种，如琼瑶浆品种，有的吋候甚至能说出是哪个酒庄酿造的。
总之，葡萄酒的营养价值很高，但不是所有的人都适合喝葡萄酒，其中温性体质的人、贫血者以及过敏体质者都是不适合喝葡萄酒的，因此为了自身的健康，上述人群一定要注意了。
