葡萄酒，种类十分多样，口感也丰富怡人。虽然每款葡萄酒的口感不尽相同，但是人们品鉴一款葡萄酒时不外乎从颜色、酸度、甜度、香气、风味、单宁等入手，但对于进口葡萄酒来说，选购优质的酒很关键，相关的介绍如下！
如何挑选进口葡萄酒
1、酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3，国内灌装的为6。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感
3、看酒塞标识
打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞是的。
4、闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了
5、品葡萄酒的口感
饮口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
看酒标上的葡萄酒等级
法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级：
酒标上标示为Appellation产区名Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。
如雷里松堡葡萄酒，产地是波尔多，所以标示为AppellationBordeauxControlee，
如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。总的来说，中间的地名在行政区划中越小，就越是好酒。
葡萄酒的好年份
法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份，认为越老年份的酒越是好酒，当然这也没错，但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的，在法国的葡萄酒届，90%的产品都是经不起久存的，出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒，一样也是好酒。
葡萄酒的酸味来源
葡萄酒的酸味其中一部分来源于葡萄浆果,如酒石酸、苹果酸和少量柠檬酸，一部分来源于发酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。这些酸度是不可避免的，它促进唾液的分泌，加快身体的新陈代谢，对健康来说必不可少。
葡萄酒的酸，就好比身体的骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。在品酒术语中我们总说好酒是平衡的，这里的平衡就是指酸度和丹宁的含量均衡和谐，这两者组成的结构叫做酒体。酒体平衡的酒才是好酒。
酒瓶区分葡萄酒的档次
葡萄酒在陈放过程中，会出现少许沉渣，是酒石酸结晶的结果，属于正常现象。在倒酒时为了让沉渣留在酒瓶底部，葡萄酒瓶底部通常设计出一个凹槽，不同的酒瓶，凹槽深度不同。葡萄酒需要陈年，低档葡萄酒即酿即饮，禁不起也不能陈年，所以葡萄酒用的酒瓶凹槽深一些，低档葡萄酒则完全不需要凹槽。
凹槽越深的瓶子，生产成本会高一些，好酒不会采用平底的玻璃瓶，但是很多低端酒也使用深槽酒瓶。当然，凹槽越深的酒瓶，分量越沉。葡萄酒瓶一般分波尔多瓶、勃艮第瓶和莱茵瓶。90%的葡萄酒采用高肩和凹形瓶底的波尔多瓶型，波尔多瓶又分为轻瓶、标准瓶、重瓶三类。一般的VDP和VDT级别的酒，大多采用轻瓶，因为酒在年轻时就被饮用，轻瓶的底部凹陷一般较浅，瓶的质量也较轻，酒圈网售卖的VDT级别的红酒，瓶重为430克左右。
标准的法国AOC产品，大多使用标准瓶，颜色较深，瓶底比较凹。瓶重465-475克。像酒圈网的美莲娜庄园，瓶重470克，维沃特酒庄干白470克。
列级庄和一些需要陈年的葡萄酒，一般使用重瓶。玛歌村的圣玛克城堡，空瓶质量565克，圣爱美隆列级庄泰乐迪庄园，瓶重540克。网友也可以观察，这两个酒瓶的底部凹槽更深一些。
总而言之，葡萄酒是近期一种比较火热的酒水，进口葡萄酒因为其品质高、口感好而受到消费者的青睐，但是进口葡萄酒一般来说价格普遍比较高，所以消费者希望购买到性价比高的进口葡萄酒，因此大家在选购的时候可以参考以上的方式啦！