白葡萄酒，一种高品质的酒，当成健康饮品角度来看，在不成瘾、不过量的情况下相信确实有效果，而且葡萄酒就是要与人分享的饮料，如果常常可以跟朋友一起小酌，相信心情也会很好！因此，下面小编就给大家介绍一下喝白葡萄酒的功效与以及好处吧！
喝白葡萄酒的功效
1、研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝白葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。
2、早有无数研究证明，白葡萄酒可以降低患某些癌症的风险，对乳腺癌的预防作用尤其突出。
3、酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护健康。从这一方面来说，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。
4、喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。
5、葡萄酒不仅可以预防疾病，还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现，适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。
6、相比红葡萄酒，偏患者一般喜欢选择白葡萄酒，因为白葡萄酒对缓解偏有一定的效果。
葡萄酒中有很多糖分，对健康不利
很多人认为葡萄有糖分，而葡萄酒又是葡萄酿制而成的。因此，葡萄酒也含有糖分。但是所有的葡萄酒都有糖分吗？当然不是这样。“如果一款酒是干型的，那么酒中的糖分含量将非常少。”沃特豪斯博士说。实际上，干型葡萄酒在发酵时，葡萄中的糖几乎全部转化为酒精。让我们看一些相关数据：美国农业部营养数据库指出5盎司红葡萄酒中的糖分含量仅为0.91克，而8盎司橘汁的含糖量则达到了20.9克；因此5盎司橘汁的含糖量是5盎司干红含糖量的14倍。
然而，如果您是一位糖尿病患者，那么这个问题就比较复杂了。执业医师对此也有不同的看法：沃特豪斯博士指出，在美国，医生一般不鼓励糖尿病患者饮用葡萄酒，但在英国，情况却不是这样（研究表明适量饮用葡萄酒，能暂时降低血液中的含糖量，从而降低糖尿病发病的概率。）如果您是一位糖尿病患者，您担心饮用葡萄酒会影响血液中的含糖量，您可以向医生寻求专业意见。
A葡萄酒比B葡萄酒更健康是不是
似乎，我们经常听到饮用葡萄酒对X疾病或Y疾病有帮助的研究结论。或许，您会问“哪种葡萄酒对我来说最健康呢？”沃特豪斯博士说：“这些研究不能证明到底是葡萄酒中的哪种物质对健康有利。”健康与多种变量有关，如运动量、饮食习惯等，并且这些因素都是相互作用的。因此，葡萄酒对健康有利这个结论，还有待进一步讨论，更别说是葡萄酒中的某种物质对健康有利了。进一步说，我们不能说因为某种葡萄酒中的某一成分含量比较高，它就“更健康”。每种葡萄酒中的各种成分含量不仅会根据葡萄品种或产区的不同而不同，还会因为生长季节的天气情况、栽培技术或酿酒方法的不同而有所区别。
葡萄酒中的亚硫酸盐会造成什么
对于许多人来说，酒后确实是个非常常见的问题。亚硫酸盐——葡萄酒中的自然产物，不过，有时也会被人工添加到葡萄酒中，用于保鲜——常被错误地认为是酒后的罪魁祸首。沃特豪斯博士说“目前，还没有医学证据表明亚硫酸盐会导致。”事实上，只有少部分的人会对亚硫酸盐过敏，过敏的反应为起疹子或呼吸问题——并不包括。相关研究表明，酒后可能是由多种原因造成的，如组织胺、酒精或日常压力等，但不包括亚硫酸盐。
喝自酿葡萄酒中毒
1、微生物含量多
是无处不在的微生物，我们不能完全杜绝的存在，自酿葡萄酒也不例外。葡萄在酿制的过程中产生大量的微生物，这些微生物有的有益于身体，如乳杆菌和片球菌都是新研究发现的有益菌。
但是我们不能否认葡萄的发酵也属于一种植物腐败，葡萄一经过腐败菌和病菌的光顾，短时间内就会有变质、变酸现象，从而出现毒素。自酿葡萄酒存在有益菌的同时还存在致病菌，如葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等等，容易引起人体胃肠道中毒。出现腹泻、呕吐、发热和头晕等不良表现
2、农药残留
自酿葡萄酒也会出现农药残留，经常吃葡萄的人都会发现葡萄表面会有一层白霜，其实这是葡萄自身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉。属于植物天然合成的物质，对人体是无害的。但是果粉不溶于水，反而在一些有机溶剂中容易溶解，这样导致了农药容易残留在葡萄表面。
一般人购买葡萄多会利用清水简单的清洗，而清水并不能够完全去除葡萄表面的果粉，从而导致农药的残留，危害健康。
慢性酒精中毒，在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。
所以把握一个原则，喝酒要适度！