葡萄酒只希望你开心就好，工作烦恼的时候，畅饮一杯葡萄酒，给自己一个心理安慰：“今天不过就是开了2个小时的员工会议罢了。”除此之外，葡萄酒同时还给你注入了一系列的抗氧化剂，使你的大脑和身体都保持强壮，相关的介绍如下！
喝葡萄酒的好处
1、葡萄皮中含有白藜芦醇，其性能在数百种人类常食的植物中。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预症的佳品。
2、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气，使皮肤富有弹性。
3、葡萄酒是的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。
4、红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。
5、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。
喝葡萄酒要注意什么
1、震动
震动对葡萄酒的影响很大，不管是漂洋过海进口来的葡萄酒，还是在你的汽车后备箱里颠簸了6个小时的葡萄酒，在喝之前，静置一段时间。所以，如果你在法国的普罗旺斯旅游时订购了一箱中意的桃红葡萄酒，那么在你收到货的时候可先别急着喝。
2、糖
如果你既喜欢甜食，又喜欢葡萄酒，那么你在吃甜点之前把你杯中的葡萄酒喝完。还有一种解决办法就是用甜酒搭配甜点，波特（port）、雪利酒（sherry）或者马德拉（madeira）都是不错的选择。
3、温度
不要在室温下饮用红葡萄酒，尤其是天热的时候。对于红葡萄酒来说，高于21摄氏度的温度就已经太高了。你可以把酒在冰箱里先放置30分钟，然后再饮用，你会发现口感有明显的提升。
4、避免吃芦笋
有一些食物就是跟葡萄酒无法搭配，比如洋蓟、芦笋和花生酱。芦笋中含有一种叫做甲硫醇的物质，会使葡萄酒尝起来有更多的植物味。洋蓟会让人在喝葡萄酒的时候尝到原本不存在的味道。而花生酱会在你的舌头上糊上一层，让你无法品尝葡萄酒的味道。
5、口红和香水
品酒的时候嗅觉发挥着巨大的作用。人的味觉只能感知酸、甜、苦、鲜、咸，五种味道，而嗅觉可以感知超过1万种气味。所以，对品酒影响最大的就是香水，然后是口红，因为口红就是加了香味的蜡。
晚上如何喝养生葡萄酒
在上午，肚子中的食物会比较少，这时你的身体正在迫切的想要吸分，如果此时喝酒的话，酒精很容易被身体吸收，使血液中的酒精浓度迅速升高，给和其他身体器官造成伤害，同时也不利于工作和学习。
午饭后，经过1-2个小时的消化和休息，身体各项机能恢复正常，此时适量饮酒就不会对身体造成伤害。而且此时身体的味觉和嗅觉也达到灵敏的状态，非常适合品鉴会的进行。这也是为什么品酒会一般都在下午举办。
到了下午6点左右，人的体力和耐力最强，因而对酒精的承受力也最大。而且此时正值晚饭时间，此时饮用适量红酒，可以促进营养物质的吸收，加速新陈代新，增强血液循环，并且在接下来的休息中可以起到安抚情绪，舒缓压力的效果。
不论在喝什么饮料的时候，都要注意用量，适量的饮用会给我们的身体带来好处，但是如果过量，就对身体就会造成负面影响。
葡萄酒香气的浓郁度与葡萄品种有密切关系
芳香型品种如赤霞珠、西拉长相思、琼瑶浆的香气浓郁度就比较高。除了品种以外，酿造工艺也对香气有影响。低温发酵工艺酿出来的酒会拥有更丰满、更浓郁的香气。而传统的酿造工艺会让酒的香气不那么奔放，但经过一定时间的陈年后却能发展出更复杂的结构，各有千秋。
如何把握葡萄酒的香气
1、将酒杯放在自己胸前附近的位置，然后将酒杯慢慢向上靠近自己的鼻子。
2、当你闻到酒香的时候，立刻停住酒杯的上移，此时，留意酒杯所在的位置，即可判断香气的浓郁度。判断标注如下：
A、酒杯在下巴下方，还未接触或者刚刚接触到下巴。那么这款酒的浓郁度高。
B、酒杯停在下巴与鼻子之间的位置（未接触到鼻子）。那么这款酒的浓郁度中等。
C、如果酒杯接触到了鼻子，那么这款酒的浓郁度低。
总之，葡萄酒是很多女士热爱的酒类，养生必备的的佳品，是以葡萄酿造的，葡萄本身就是一个富含多种营养价值的，因此是很值得饮用的！
