生活在现代都市中的人们都非常注重人体的，而红葡萄酒味甘、性温、色美，具有滋补、养生、驻颜的特点。所以喝葡萄酒的人也越来越多！把葡萄酒当礼物送人也是非常讲究的，首先你要考虑对方喜欢什么样的葡萄酒，在一个一定是自己能够接受的价位的，那对于葡萄酒的种类你了解吗？相关的介绍如下！
葡萄酒种类之按酒的颜色分
1、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2、红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3、桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。
葡萄酒种类之按酿造方法分
1、天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
2、加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。
3、加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。
4、葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。
葡萄酒起源在什么时候
1、最早有关于葡萄种植的记载出现在圣经上，诺亚带着飞禽走兽们走出方舟后，便开始耕作土地，并种植了一个葡萄园。
2、然而没有人知道是谁最早发明了葡萄酒，在古希腊和罗马文明中也没有找到确切的答案，只是充满了史前的神化故事。
3、但是古埃及人最早以图画的方式纪录了酿造葡萄酒的过程，在距今5000年以前，那时他们已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术，并且已经注意到了不同的葡萄酒品质，并且发明了最初的修剪方法，也许关于储藏葡萄酒的温度也已经掌握了。
4、在当时葡萄酒是只供给祭祀与成员的，其他人只能喝啤酒，而所谓的“葡萄酒品酒师”也已经出现了。
5、古代巴比伦人则用法律的形式确立了如何管理和酿造葡萄酒，在的神化史诗吉尔伽美什中更是生动地描述了美丽的葡萄园，这部神话史诗被认定为出自于公元前十八世纪。
葡萄酒在古代是怎样的存在
葡萄酒最初其实就是一种很简单的含有酒精的饮料，HugeJohnson的书中曾写到“葡萄酒最初引起人们的注意，既不是因为它散发出的酒香，也不是因为那紫红色液体在口中悠长的美妙回味，而是饮用了葡萄酒之后那奇妙的感受”。
这点和我们现在大多数人喝酒的目的一样，尤其是在古代那些生活艰苦，物质贫乏的年代，饮用了葡萄酒这种具有魔力的东西后，能够忘记忧虑、减少恐惧，给人那种美妙的感觉就像到了天堂一样。
葡萄酒中的酒精不光能够给人带来这种谜幻的感觉，同时它还能起到的作用，古代长期饮用葡萄酒的们，寿命通常也会更长一些。因为那时候的饮用水很不卫生，吃的东西也不是很洁净，人经常会感染上一些疾病并且很早就会死去，普通老百姓只能喝到一些度数很低的麦芽酒。
打仗之前也会给战士喝葡萄酒，这样做战士会变的更加勇猛。
由于葡萄酒诸多的好处，它也很快成为了最畅销的贸易货品，希腊利用葡萄酒换取稀有金属，罗马利用葡萄酒换取奴隶……
总之，市面上的葡萄酒品种有很多，颜色也各异不同，有红葡萄酒、桃红葡萄酒，干红葡萄酒，起泡酒等数不胜数，当然的，不管是哪一个种类的葡萄酒都是可以饮用的，且适宜饮用可预防坏血病、贫血、病、和炎等疾病。常饮葡葡酒患病率减少，血脂和血管硬化降低。
