每到逢年过节，喝酒就是一件在正常不过的事了，因为葡萄酒酒精含量越低，酒体越轻，酒的颜色也越清淡;酒精含量越高，酒体也就越重，虽有利健康，但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有害无益，所以，最关键的就是适量饮用并正确饮用，相关的介绍如下！
夏季喝白葡萄酒的好处
1、预防疾病
科学家指出，白葡萄酒对具有很好的保护作用，适量饮白葡萄酒能有效降低病和郁血性心衰竭风险。可以有效地降低患疾病的风险。
2、保护眼睛
很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。
3、护肺脏
白葡萄酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病，特别是雾霾天气，喝点白葡萄酒更有利于护肺。
4、预防胃溃疡疾病
饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的风险，并能杀死幽门杆菌。
5、防止动脉硬化
血液循环系统白葡萄酒能让血管保持健康，降低腿部动脉硬化的风险。
白葡萄酒为什么适合夏季喝
1、温度
温度，夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到;
而红葡萄酒的饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。
2、风味
白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有柑橘、苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。
红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。
3、口感
白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉，还能给人带来好胃口。
红酒单宁的涩味会起到相反的作用，它和酒精一样使人变得越来越热。
4、颜色
颜色，不言而喻，红色调子太暖，象征欲望和躁动，白葡萄酒在夏天显得清凉明快。
葡萄酒的香气种类
1、第一类香气来自葡萄品种本身
葡萄酒香气的浓郁度与葡萄品种有密切关系，芳香型品种如长相思、琼瑶浆就是如此。除了品种以外，酿造工艺也对香气有影响。如今，低温发酵工艺在不少“新世界”产区非常流行，这样子酿出来的酒会拥有更醉人、更浓郁的香气。
2、第二类香气是葡萄酒酿制过程产生的香气
葡萄酒的香气一般是随着其年岁的增长而递减的，因此年轻的酒一入杯就会迅速绽放出精彩而美好的香气，而年份较老的酒则需要你对它付出更多的耐心，才能感受到经过岁月沈淀的那份精致的美好。
3、第三类香气是在瓶中陈年的过程中发展出来的
正如我们之前所说，香气的浓郁度是一个很主观的指标，与酸度、甜度不同，没有办法以数量化的形式来测算。美好的香气使人愉悦，这是葡萄酒带给人们最直接的感官刺激之一。
葡萄酒徒手倒酒种类
1、桌倒
桌倒指客人的酒杯放在餐桌上，侍者从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
2、捧倒
侍者站立于顾客右侧身后，右手握瓶，左手将酒杯捧在手中，向杯中倒满酒后，绕向顾客的左侧将装有酒液的酒杯放回原来的杯位。捧倒方式一般适用于非冰镇酒品。取送酒杯时动作要轻、稳、准，优雅大方。倒酒时，忌讳将身体贴靠客人，但也不要离得太远，更不可一次为左右两位客人倒酒，也就是说不可反手倒酒。
怎么样，看到这里是不是觉得白葡萄酒非常适合夏季饮用呢，所以在炎炎夏日赶紧来一杯白葡萄酒吧！
