白酒，我们生活中不可缺少的存在，我们平时喝白酒，更多的可能还是家庭、朋友聚餐，而非商务谈判或者其他场景，优质的白酒不仅口感好，其营养价值也很高，因此适宜饮用好处是很多的，但事实上白酒也不是可以随便饮用的，因此，下面小编就给大家介绍一下喝白酒的禁忌人群吧！
喝白酒的禁忌人群
1、孕妇、哺乳期妇女
孕妇，哺乳期女性是不可以喝酒的。酒精，可通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿的发育，使胎儿产生酒精中毒症，易引起畸形和流产等现象。
2、吃药的人
生病吃药患者，比如感冒病人多伴有不同程度的发烧，医生必然开退烧药服用。如果此时饮酒，酒精与产生的代谢物将对肝造成严重损害。会二次伤害患者。
3、胃肠疾病患者
酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。
4、高血压、病患者
酒精，一是兴奋大脑，使感情激动;二是使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。
5、肝炎病患者
酒精会直接损伤肝细胞，酒精对肝功能有和毒害作用。患有肝炎病的人，不节制地饮酒等于慢性自杀。
6、尿路结石患者
酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。
健康饮酒的方法
1、多食贝类，强化的作用
是人体重要器官，是解酒的必要器官。强化功能，有利于解酒。以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对造成负担，能够促使恢复功能。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化的作用。
2、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可宿醉引起的反胃和恶心等。
3、按理想速度饮酒
理想速度，即不超过处理能力的饮酒速度。分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合的处理速度。按照这一速度喝酒，能大程度地降低酒精对的负担。
4、喝清水，恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
5、吃柿子，帮助分解酒精
柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精;所含的钾有作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。
6、吃富含蛋白质的食物，减轻负担
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间长，所以适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对功能有益，且不会对胃造成负担。
7、饮用运动型饮料和果汁有效
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
什么白酒好喝不上头
人喝酒易上头，一般来讲劣质酒更容易让人头昏、头胀、，所以奉劝大家喝酒还是要喝正品好酒。喝酒上头久而久之还可能对于健康造成危害，随着人们对于白酒消费的日益理性，“喝白酒，也要健康”的理念越来越得到消费者的认可，但是如何才能做到健康饮酒，饮什么样的酒才能健康，却不是每个人都能说清楚。
酒，装在瓶里像水，喝到肚里闹鬼，说起话来走嘴，走起路来闪腿，半夜起来找水，早上起来后悔，中午端杯还美”这是网友对于酒的戏谑，但也道出了喝白酒容易上头，宿醉，口干舌燥。
白酒醒酒的目的
归根到底是为了让酒入口时口感、气味更优雅舒适。当白酒从瓶中倒出，开始的味道可能香气不足，喝到后倒是越来越香醇，这是因为白酒中的一些有机物需要和空气中的氧气不断接触才能持续喷香，这一点也可以用物理中的布朗运动来解释，白酒中的分子从密闭的酒瓶中进入的开放的酒杯中，伴随着温度的改变、氧气的接触，分子运动不断加快，从而持续释放出令人陶醉的香气。所以说，过去冬天烫酒也不只是单纯的让酒加热，而是为了加快分子运动，毕竟温度也是加快分子运动的一个很重要的因素，通过烫一烫，醒一醒，酒的口感和香味会使人更加愉悦。
摇晃的速度、喝酒的频率、手掌的温度，会导致不同的人喝到的同一款酒存在差异化，而如果把酒倒入统一的醒酒壶中，再分别倒入每个人的酒杯时，相较而言口感会更趋于一致。比如大家心中的好酒茅台，瓶盖一打开，浓浓的酱香味，加之五十三度的酒精度，刚开始喝时，很多人会觉得味道太冲，冲顶感太强，适当的醒酒可以让刺激气味变弱，从而获得更愉悦的感官体验。
酒虽好，健康更好；酒虽贵，但健康无价。
