目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分红白葡萄和白葡萄两种。今天小编给大家介绍8种酿酒白葡萄,看看有没有你常喝的品种~
1、霞多丽(Chardonnay)
典型香气:
柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。
2、长相思(Sauvignon Blanc)
典型香气:
柠檬、西柚、桃子、接骨木、芦笋、荨麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等。
3、雷司令(Riesling)
典型香气:
椴花、青苹果、葡萄、柠檬、青柠、柑橘、桃子、杏、菠萝、芒果、蜂蜜、烘烤和烟熏等。
4、灰皮诺(Pinot Gris)
典型香气:
热带水果、香蕉、甜瓜、梨、苹果、蜂蜜和甜香料。
5、赛美蓉(Semillon)
典型香气:
柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等。
6、琼瑶浆(Gewurztraminer)
典型香气:
玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生姜、蜂蜜和果干等。
7、麝香(Muscat)
典型香气:
麝香。
8、白诗南(Chenin Blanc)
典型香气:
苹果、烤苹果、柠檬、百香果、菠萝、芒果、梨、油桃、杏仁、橘子、蜂蜜、哈密瓜和烤榛子等。
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