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如何防止白酒的无形挥发呢?保存方式介绍

如何防止白酒的无形挥发呢?保存方式介绍

  众所周知,陈年老酒时间越久,味道就越香。也许在酒窖里是这样的,但出厂之后保存条件不一样了,白酒也是有它的保质期。尤其是已经开盖了的白酒,更需要注意保存方法,相关的介绍如下!

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  保存白酒的方式

  开瓶后的白酒尽量在短期内喝完,而不要长期存放。不过相比葡萄酒来说,白酒可以存放的时间更长。储存白酒的容器尽量选择陶罐或是瓷罐,在条件不允许的情况下,自然使用玻璃瓶,但必须是密封容器。

  保存的地点应该是避光、恒温、恒湿的环境,直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光容易照射的地方。开过的白酒可以存放的时间有多久,没有明确的说法。但需要注意的是使用以上的方法进行妥善保存,以延长白酒的保质期。

  在没开盖之前如何保存收藏

  1、先检查您的白酒,把瓶盖重新再拧紧一下。

  2、把食用蜡放进金属容器里加温,等到蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下就可以了。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖很容易变形;另外,您的白酒如果漏酒非常严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。

  3、把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处就可以了。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,特别是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。

  4、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长本身缠的越紧,一定不要忘记留出一段胶带头,要不拆时就难了。但这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没限制。

  储存白酒的禁忌

  1、应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏白酒瓶里面的酒分子,严重影响口感。

  2、注意防潮,有些人习惯将白酒放在地下室,殊不知地下室太潮,长期存放,商标以及封口容易发霉腐烂,严重影响白酒的品相。

  3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起,比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。

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  白酒酒标收藏价值

  1、经济价值

  酒标的经济价值与邮票一样,主要取决于制作年代,数量,设计的精美程度,人们希望拥有的心理,品相等因素。

  2、历史价值

  我国虽然有几千年的酿酒史,但关于酒品商标的资料却很少。当前能见到的最早的酒标大概当数茅台酒的酒标。这种茅台酒标是用土纸木刻印刷的,形状上窄下宽,类似花瓣的椭圆形,纸上横书印着“贵州省”,立书印着“茅台酒”,显得简朴古雅,具有很高的历史价值。

  3、欣赏娱乐价值

  收藏酒标和收藏其他藏品一样,是一种高雅的文化娱乐活动和艺术享受。通过酒标收藏和欣赏,能增长知识,陶冶情操,怡情养性,美化生活。

  4、文化艺术价值

  洒标是酒的名片,也是一种纸质艺术品。它以优美的设计,精致的图案,绚丽的色彩,表达了不同的内容和主题,蕴含了丰富的文化艺术信息,也传递了人们的审美情趣和情感态度。

  悠久历史自然是的、稀缺的珍贵文化资源,因此,一些历史文化名酒纷纷推出悠久的品牌历史文化。例如劲牌公司推出的半壶酒“人生难得千是满,且付痴心最半壶”!

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