白酒是一种对人体有很多好处的酒品，白酒预防常见疾病也是白酒的效果之一，其优质白酒酸、甜、苦、辣、涩，构成了白酒的人生五味，一瓶白酒主要是由这五种不同味道协调面成的，这些不同的味道，有各自对应物质，但很多时候白酒不是可以随便饮用的，比如不能搭配啤酒饮用，相关的介绍如下！
白酒和啤酒不宜混着喝
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，是多饮一些水，以助排尿。
在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。大家知道，啤酒虽然是低度酒料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对、胃肠和脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。
为什么叫健康白酒
1、露酒的工艺创新，药食同源中有效的提取、提纯活性物质，直接添加到酒中，改变了传统的浸提、泡制和串蒸工艺，而且这个露酒供销很好，它有效成分更浓缩，更多，对原基酒的风格改变弱化。原来通过药食同源物质浸提、泡制以后，风味改变多，这个改变少了，所以被冠以健康。
2、中国白酒本来就是健康的，含有大量的活性物质，只是不同类型中的差异不一样，可能某些酒的物质含量相对高，所以说它给自己起的名字叫健康白酒，这是第二类。
3、白酒创新技术，通过功能微生物强化，大大提高了白酒中某些活性物质，使它几十倍成百倍地提高，提高了以后，大家觉得跟传统白酒不一样了，技术提高了，冠以健康白酒。
喝白酒注意事项
不能在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用，以免心血管受损。也不宜大量饮用，过量饮酒可引起急、慢性酒精中毒，从而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬变、炎、病、动脉硬化等疾病发生。
用开水烫一下喝更健康，高温可以导致白酒中掺杂的甲醇、甲醛等挥发，要适量饮用，一个成年人每天白酒最多不能超3两。
喝白酒的好处
1、可以调节和滋补身体
白酒是采用粮食来酿造的，可以从中提取五谷杂粮中的精华，对身体有滋补的作用。适量的喝白酒可以增加体内的胰岛素，帮助消化。对于消化不好的中老年人，可以在饭钱喝一点白酒，促进体内消化液的分泌，增加肠道对食物的消化能力。
2、可以增加身体的防御能力
白酒中的生物活性成分有1500多种，在所有的酒类中是比较多的。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分，这些生物活性成分可以增加身体的防御能力，可以对一些疾病有预防的作用。
喝白酒不能吃什么
1、不能喝胡萝卜汁
胡萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素和酒精一起进入，在酶的作用下会形成毒素，会对造成一定的损伤。在吃饭的时候也不要吃胡萝卜，还有胡萝卜汁在喝白酒之前也不要喝。
2、不要喝咖啡
喝完白酒之后再去喝咖啡也会加快身体血液的流动，增加心血管的负担，给身体带来的伤害比单喝白酒高很多。
3、不要喝碳酸饮料
当酒精和碳酸饮料进入身体之后，会在肠胃中产生大量的二氧化碳，会刺激胃黏膜，会减少胃酸的分泌，影响消化酶的产生，尤其是有肠胃病的人千万不能那么喝。
注意：
人间万物皆是福祸相依，利弊相生，关键在于“度”字。“君子善饮贵斟酌，酒徒贪杯贱名节”，只要把握好饮酒这个度，适度饮酒与健康是并行不悖的。