白酒，我们现在日常交际中必不可少的饮品，无论哪个季节喝，只要饮酒适量，对身体都是有一定的好处，酿制一瓶高品质的白酒，关键因素不只在于其酿制的方法，还在于原料，优质的纯粮白酒好处是很多的，相关的介绍如下！
纯粮白酒的优势
1、适应面广泛
纯粮的散白酒不想勾兑的白酒，这种纯粮散白酒没有添加香精香料以及色素什么的，这样的白酒用作调味或者是入药都非常好，能发挥很大的作用，而那些勾兑的白酒则没有这么多的用途，仅是用来饮用的话尚可，要是用来入药的话或许还会发生一些其他的化学反应。
2、不容易上头
对于爱酒人士来说，白酒一般情况下都是用来饮用的，喝酒的话肯定需要一定的酒量，酒量不好的人只要随便喝一点就会感觉难忍，而且伴随着恶心感受，感觉随时都想吐。但是喝纯粮酒的话就不一样，纯粮酒大多都不会出现这种上头的情况，除非喝得超出了自身的承受范围。而那些喝习惯了勾兑酒的人，喝纯粮酒的时候会明显感觉到自己的酒量增加了不少，要是结婚的时候使用纯粮酒的话，新郎新郎敬多少杯估计都没什么太大的问题。
3、健康程度高
相比勾兑酒，纯粮酒虽然在味道和口感上可能比不上，但是在健康程度上，纯粮酒可以说占据了的优势，就像城市和农村，虽然农村的经济比不上城市，但是农村的环境都是原生态的，在农村生活的人寿命明显比大城市中的要长一些。而纯粮酒，就像农村的原生态的环境一样，帮助城市人改善体质，增强。
喝白酒的好处
白酒中的成分很复杂，其中不少是人体健康所必需的，有症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用，但是要注意——是少量、少量；对于肥胖或有啤酒肚的男士，最应该减少啤酒的摄入量换成白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因。
常年的工作劳累，有不少人到中年以后会患上颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状。夏天如果喝啤酒，会加重这些病症，相反，适当喝些白酒可以化瘀，去除体内湿气。少量饮用白酒，通过酒精对大脑和的作用，起到缓解疲惫，松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较松弛的状态，少量饮用后会倍感轻松。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
女性喝白酒的危害
随着人们生活水平的日益提高，啤酒、葡萄酒、白酒等酒类逐渐成为餐桌上必不可缺少的“饮料”。少量饮酒会对身体有益，但有些女性在应酬活动中往往推杯换盏、酒不离口，甚至喝酒成瘾，顿顿不离，这必然会损害自身健康，同时也会影响怀孕生育。
酒是一种刺激物质，而女性女性体内存储的水少于男性，女性体内能够酒精活性的蛋白质也比男性少，女性对酒精的代谢较慢。女性一旦过量喝酒，由于无法较好地稀释酒精，大脑皮层就会处于过度兴奋或麻醉状态（伤害大脑神经)、胃肠道也会受刺激而会影响胃液的分泌和胃的正常功能、周围容易积存大量脂肪从而易形成脂肪肝、心血管系统会受到伤害。
此外，怀孕的孕妇卵子受酒精毒害后容易造成胎儿畸形、流产。可以说，女性大量饮酒所受到的伤害比男性更大。
选购优质白酒的方法
在购买白酒时，如果不知道白酒的好坏，可以用力摇晃一下白酒的瓶子，如果产生的酒花比较多，而且不容易消散，那么这种酒就是比较优质的，完全可以放心购买，而那些酒花少且消散速度快的，十有八九都是劣质白酒，谁买谁后悔。除了上面说到的摇晃酒瓶，我们还可以上下颠倒一下，观察顶部是否有悬浮物，如果悬浮物比较多的话，则证明这是制作环境不过关的白酒，因为优质的白酒是没有明显漂浮沉淀物的。
如果可以试酒的话，我们可以倒一些白酒在手掌上，然后双手互搓，让手掌快速升温，让酒味散发出来，如果酒的味道闻起来比较醇香，而且不含其它异味和杂味，说明这种酒的质量是比较好的，非常纯正，如果闻起来有股异味的话，这种酒就是用酒精勾兑的酒。
在买酒的时候，店家一般不会允许拆开包装检查，因此看一下外包装的说明，也是非常有效的，如果酒瓶上有”液态法“，这几个字的话，就属于勾兑的白酒，只有”固态法“才是纯酿白酒。这种方法比较麻烦，我们也可以直接看酒的配方表，配方表里如果有食用酒精，那么就说明这种酒是勾兑白酒，不喜欢喝勾兑白酒的朋友，在看到酒的配料有食用酒精后，就不要再买这种酒了。
注意：
任何事物都是有两面性的，就连白酒也不例外，虽说喝适量的白酒有益于身体健康，但是一旦过量饮用，也会对身体造成损害！