众所周知，现在我们国家的白酒种类非常多，而且白酒的度数也非常高，不管是低度酒还是高度，酒都有不同的度数。一般来说老年人都更喜欢喝一些高度酒，但事实上，不管是哪一种酒，适量饮用才比较好，相关的介绍如下！
喝白酒的好处与危害
酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料制作而成。
酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。
喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于安神助眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
缺点：由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞;孕妇饮酒还会危害胎儿的健康。
喝啤酒的好处与危害
酿造原料：以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
酿造工艺：属于发酵酒，不需要经过蒸馏过程。
喝啤酒的好处：炎热的天气，喝一杯冰镇啤酒，不仅清凉解渴，还可以开胃;适量喝啤酒可以补充多种微量元素和B族维生素，还可以预防癌症;喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢;另外，啤酒可以助减肥也是经过科学家研究的。
缺点：有关研究证明，长期大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石、萎缩性胃炎等疾病旧病复发或加重病情的危害。胃黏膜会在大量饮用啤酒后受损，出现消化性溃疡和胃炎。特别注意，吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素高的食物一起吃。
喝葡萄酒的好处与危害
酿造原料：使用葡萄或者葡萄汁以及酵母为原料酿造而成。
酿造工艺：属于发酵酒，不需要经过蒸馏过程。
喝葡萄酒的好处：葡萄酒中含有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
此外，红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
缺点：喝红酒实际上基本上没有特别的坏处，但要适量，如果量大的话，会对肝脏造成压力。
怎么喝白酒才健康
首先就是喝白酒的时候不掺酒，其次吃药之后不饮酒。掺酒喝的伤害对于经常饮酒的人都深有体会，而吃药之后不饮酒物质要是我们大家来说往往以为只是吃完头孢不能喝酒，实际上像是具镇静助眠与解热镇痛的药物在服用过后也不能喝酒。对于我们来说，如果没有询问过医生这种药忌不忌酒的情况下，那么吃药之后还是不要饮酒了，防止对我们的身体带来损伤，不利于自己的身体健康。
最后空腹不饮酒也是很重要的。很多人为了减少吐酒往往会选择空腹饮酒，实际上酒精对我们的肠胃具有很大的刺激性，空腹饮酒会加重对肠胃的损伤，所以在我们喝酒前为了自己的健康，还是要吃上一部分的食物。另外在饮酒的时候，温酒对我们的身体带来的伤害要比冷酒要好，要是日常自己喜欢喝酒，那么还是把酒温着喝，这样对我们的身体也会更好一点。
醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。
装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。
