白酒，其营养价值很高，白酒有活血通脉，助药力，增进食欲，消除疲劳，陶冶情志，使人轻快并有御寒提神的功能;还认为饮用少量白酒特别是低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁沉积，故对循环系统及心脑血管有利，那白酒喝完口干上头的原因是什么呢？相关的介绍如下！
喝白酒上头的原因
1、白酒中的醛类引起
醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子会发干，因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。
2、杂醇油的影响
杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
3、外加香料引起
对于白酒酒体本身来说，外加香料是另一种化学物质。由于白酒成分的复杂和稍微改变即可改变口感乃至性质的特点，如果外加香料不符合科学标准，是会引起引起头疼、口干的，让人喝了感觉不舒服。
4、用酒精方面的原因
低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇80mg/L，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，我国大多数白酒中异戊醇为50～60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。
5、卫生指标超标这主要是铅、锰超标。
铅超标易引起铅中毒，出现头痛、头晕等症状。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。
6、酸酯平衡方面的原因
酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的较典型代表。国外着名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。
喝白酒的危害
成年女子天天摄取它的量万万不要超越二十五克，假如如果喝得太多，那末对身材外部的器官也是会带来很大影响的。假如如果超量饮用一个月的酒，间接遭到损伤的，就是我们的大脑自身了。
我们的脑部神经会由于遭到了酒精的影响，反响变慢。以是在碰到一些告急状况的时分，也不能做出一些疾速的反响。而且这么一个超量的喝酒，还会对我们的肝部有着很大影响，会损伤我们的肝部器官，形成不可逆转的损伤。
白酒的主要用途
1、去除衣服上的油渍：如果衣服上不小心沾上油渍，很难洗掉，可以试试在有污渍的地方倒些白酒，再不停地揉搓，就会看到油渍慢慢褪去。
2、去除鞋子里的臭味：可以将白酒喷一些在鞋内，晾干之后可以去除鞋子里的臭味。不能直接用白酒泡鞋，否则会导致鞋子开胶、褪色。
3、去除冰箱异味：可以用白酒擦拭冰箱内部，进行杀菌消毒，减少异味。
4、洗澡泡脚活血杀菌：古代中医认为酒具有通经活络的作用，用来泡脚有保健效果，能够疏通人体经络、活血化瘀、消除病菌。
5、通经活络治扭伤：若是不小心扭伤了，可以将白酒擦在扭伤的地方，反复涂抹擦拭，直到有热感。每天晚上睡觉前做一次，能减轻伤痛，加快康复。
6、减轻食物的味道：做菜的时候如果醋放多了，可以加点白酒，减轻醋味;若是在做红烧牛羊肉时加点白酒，不仅能消除膻味，还能保持肉的鲜美;如果在切鱼的时候，不小心把胆弄破了，在沾上胆汁的地方抹一些白酒，然后再用冷水冲洗，就可以消除苦味了。
7、防虫驱虫：豆类、大米在存放的时候很容易生虫，可以把豆类、大米装在容器或者袋子中，然后均匀地喷上一些白酒，把口袋扎紧或者盖好盖子，就可以防止生虫了。如果家中种了多肉植物，发现上面有虫洞，也可以用白酒擦拭，驱虫效果特别好。
白酒的价格多少
1、底层老百姓级别
这种酒均价在10-20元左右，它们的价位低，往往是新工艺白酒，这种类别的酒销量大，消耗它们的往往是低收入人群。
2、普通大众级别
这种酒售价往往在100-200元左右，它们往往是普通公务员、企业职员、工程师等人群消费，这部分人群对生活开始有了一定的要求，希望喝到一些有品质的好酒。
3、专家级别
这种酒的售价通常在300-500之间，该类别的酒，往往消费者集中在小企业主、中等职业经理人、高级工程师等人群，这个价格区间，属于中高端产品。
4、领导级别
这个级别的酒售价通常在600-1000元，事实上，这个类别的酒品牌，在白酒行业已经属于佼佼者了：五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河、汾酒等知名酒品牌的高端系列均在这个区间涉猎。
5、土豪级别
这个级别的酒售价上千，属于白酒中的超高端产品。茅台便属于这个类别中的佼佼者。然而，尽管这个类别的酒属于土豪级别，消费人群却涵盖了大众、专家、领导和土豪，毕竟对奢侈品的追逐在中国是一种符合面子心理的潮流。
总之，目前酒水经常出现在餐桌上，小酌怡情，不管是吃家常便饭还是谈生意，总少不了用酒来渲染气氛，爱酒之人甚至每顿饭都少不了酒，当然的，虽然没喝多少酒，但却让他们头疼口干一个晚上，头痛欲裂、口干不止。即便是酒劲过了之后，头痛依旧，因此，大家在饮用的时候一定要注意啦！
