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葡萄酒喝了一般是有些什么功效

葡萄酒喝了一般是有些什么功效

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。

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  葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。一些葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具作用,可防止水肿维持体内酸碱平衡。

  很早以前,人们就认识到葡萄酒的作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的作用是因为它含有抑菌、物质。

  葡萄酒的建议饮用量

  建议每个人每天喝50~100毫升的酒,但不要过量,以免造成身体不适。葡萄酒含有多种维生素和矿物质,还富含花青素、白藜芦醇、有机酸和其他成分。它不仅味道醇厚,而且酒精含量低。适度饮酒具有增进食欲、缓解疲劳、和美容的作用,对身体有许多好处。因此,小编提醒大家,为了喝对身体有益的酒,一定要适量饮用!

  喝葡萄酒禁忌人群

  1、肝功能不佳,或是有任何急慢性肝炎、经常酗酒者也不宜饮用葡萄酒,因为它毕竟含有酒精。

  2、对酒精严重过敏者不宜喝红葡萄酒。

  3、青少年不宜喝葡萄酒。

  4、糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。

  5、葡萄酒不适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。

  喝葡萄酒注意事项

  对于红酒,每日的小酌可以养生,固然可以照顾心脏血管,但若是肝功能不佳,或是有任何急慢性肝炎、经常的酗酒者也不宜饮用葡萄酒,因为它毕竟含有酒精。

  在迫不得已的交际应酬中,一定要以酒助兴时,若能以葡萄酒来代替其它的酒类是再好不过的,因为与其他酒类相比葡萄酒还是对人体比较有益的。若是当作保护心脏、促进体内血液循环的每日小酌,也以不超过50CC。并且能在饭后饮用,切忌空腹饮酒。

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  选购葡萄酒的基本原则

  1、观看形式

  想好买红酒还是白酒或是起泡酒,这往往是去之前就想好了。有时候也会变化,主要是看到商品促销后的躁动。

  2、确定预算

  这很管用,能够即帮你省钱又帮你省时间。不在价格区间的酒一律不看,会省下很多的时间。现在进口酒比去年便宜了一些,所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。

  3、找代表的产区

  比如今天想尝尝希腊的,那么别的国家就不看了,专心往往能有好结果。希腊的好产区有好几个,比如内梅亚,认真看一下酒标以及背标,基本的选择就有了。

  4、一定要买代表品种

  不同的酒庄还有产地都会有很多种葡萄酒,一定坚持挑较具代表性的。就像从北京回家探亲,无论怎样,北京烤鸭作为礼物都是较受欢迎的。喝酒其实就是喝个气氛,所以选的酒要有些来历才行。当地较有特点的葡萄品种,这是较有效的说辞了。

  5、年份

  年份很重要,但是记住那么多的年份也很不容易。大致记上几个就行了,主要是旧世界的。年份对于100元左右的酒还谈不上特别的重要。我的方法是记住5年内特别不好的年份,你会发现这比记住好年份要容易一些。

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