葡萄酒,带给了女人神奇的美容养生,葡萄酒中的萃取物能有效控制皮肤老化,现在很多品牌都是从植物中提取抽损害物质来研发化妆品,而红葡萄酒中,就富含这些有强烈活化氧气的物质,可以防止暴漏于公害(烟、尘、太阳光)中的皮质损伤,促进胶原质、强性蛋白的和合成。使皮肤能积极应对外界恶劣环境。那怀孕的人是否可以喝葡萄酒呢?相关的介绍如下!
孕妇不建议喝葡萄酒
近一个英国的研究(刊登在《国际流行病杂志》上)说怀孕了也可以喝葡萄酒。她们的研究发现孕期妇女每周喝一两杯葡萄酒不仅是的还是有益的,因为三年后她们的比孕期不喝葡萄酒的人的更健康。妈妈孕期轻量饮酒(每周1-2杯葡萄酒)的单词测试的分数更高,可以认出更多的形状、颜色、数字和字母。适量饮酒(每周喝3-6杯葡萄酒)的妈妈的的表现只比不饮酒的母亲生的表现好一点点。妈妈每周喝酒超过6杯,的表现出很多的问题尤其是行为表现和认知问题。
喝葡萄酒有利于健康
根据十月份的《美国胃肠和生理杂志》一片文章,红葡萄酒中的白藜芦醇(葡萄、坚果和莓类含量也很高)可以阻止长期“酗酒”的小白鼠脂肪沉积,同时白藜芦醇可以破坏已经沉积在上的脂肪。科学家发现,酒精和白藜芦醇相互配合比单独的服用白藜芦醇效果要好,这样更能说明葡萄酒有利于预防酒精性脂肪肝。美国和中国的研究人员已经得出结论:大量饮酒是中国男性患中风的一个危险因素。但是在研究过程中,他们发现那些少量或适量饮葡萄酒的人和不饮酒者的患病几率相近,在某种程度上饮酒可能有益健康。
丹麦的一项关于12000人的研究标明适量饮酒并且经常运动有益身体健康,患有危害生命健康疾病的几率明显降低。适量饮酒和经常运动都可以使人长寿,但是如果两个因素同时考虑效果会更加。
什么时候喝葡萄酒有益健康
根据《亚洲医学杂质》2008年三月刊报道,40到60岁的人开始饮酒也有益于健康。那些选择葡萄酒作为主要的饮品的人,患心血管疾病的概率比爱喝啤酒喝白酒的人低。
葡萄酒开瓶后多长时间适合饮用
要视酒的品质和品种而定。一般普通红酒在开瓶15分钟后就可以饮用,陈年酒可能要提前半日开瓶。葡萄酒与香水的两相交会,那份相惜的气味相投殊是难得。据资料,波尔多格拉夫的白葡萄酒带着生动和明亮的口感,漂亮的金黄色稻麦颜色,散发着桔子、小白花和柠檬的气息,具有高雅精致的长相思香气,以及令人回味不绝的黄色水果(桃子和油桃)的风味。
其雅致的香气与全球销量的香奈儿巧妙引起嗅觉共鸣,令时尚女性惊艳;同样地,性感的兰蔻璀灿香水(TresordeLancome)则与法国圣爱美浓陈年红葡萄酒醇美动人的香气不谋而合,特别是两者间微妙而浪漫的相似,叫人沉醉之余不禁摒息赞叹。
葡萄酒的品酒步骤
对红葡萄酒的外观进行评定,主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素。对于质量好的红葡萄酒,其澄清、透亮、有光泽是给人的感觉,也是好酒的基本素质。新酒颜色清晰鲜明,陈酒呈轻微的黄褐色。例如,醍恩酒业精选的AOC级葡萄酒——珍娜斯干红,该酒的色泽亮丽,有明亮的光泽和清澈的酒体,酒晕呈现水色状,酒体散发着淡紫色光芒,可以看出这是一款充满活力的新酒。
手握酒杯底托,不停地摇晃杯中酒,使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来,使氧气与红葡萄酒充分融合,大程度地释放出红葡萄酒的独特香气,从而使品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时柱状体的下降速度。一般来讲,酒越粘稠,速度流得越慢,酒质越好。
在没有摇动酒的情况下闻酒,感知酒的“气味”,也叫“前香”。闻酒前先呼吸一口新鲜空气,然后紧握脚杯,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。短促地轻闻几下,不可长长地深吸。将酒杯旋转摇动后,迅速问酒中释放出的气味,此为酒的“第二气味”,也叫“后香”。另外,新酒会释放出其酿制所用葡萄特有的“异香”。
品酒前不要吃过甜的食物,否则会有酸、苦、涩之感。品尝时,将酒液啜入一小口放于口腔前部,让舌头及相关部分把酒液温热,使香味缓缓逸出,渐入佳境。品尝感觉是红葡萄酒对口腔刺激以及入口的质感,不同的酒因其酿制方法各异,有的柔滑,有的刚烈,有的妩媚……个中滋味,只有细细品尝方能领略。此刻,品尝者可以安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性:协调、醇和、甘冽、细腻、丰满、绵延、纯正……真正的好酒纯美无瑕,令人回味无穷。
总之,对于孕妇来说,任何的酒精饮料都是不适合饮用的,要不然喝了会有很多的好处!