葡萄酒，其并不单单只是一种饮料，其还是有着许许多多的含义象征的，其文化是丰富多彩的，在现如今的生活当中，由于葡萄酒对健康有益，因此人们每天都要喝适量的葡萄酒作为健康的生活方式，那喝葡萄酒的时候要怎么挑选优质葡萄酒呢？相关的介绍如下！
挑选葡萄酒的方式
市民选择葡萄酒，首先是从标签标注的内容判断，葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确；其次是从以下三方面判断：一看外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符；二闻香气。
葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快；三尝口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。
葡萄酒中的沉淀物质是什么
葡萄酒若沉淀是白色结晶，这通常是由葡萄酒石酸氢钾形成的，这葡萄酒石酸沉淀结晶的结果。酒石酸在所有葡萄酒酿制结束后很常见，在暴露于低于-5°C的温度下就很容易形成结晶。所有种类的葡萄酒都有可能产生这样的沉淀，但在白葡萄酒中易见。这些结晶沉淀物对于饮用者的健康以及酒的味道都不会产生影响。
在年轻的红酒中，如果生产者没有过滤掉这些酒石酸结晶，瓶中就带有这种棕红色的微量沉淀。出现些结晶沉淀并无大碍，除了对于外观有些影响和会在口中产生一些细微的颗粒感。而对于那些窖藏超过20年以上的红酒，它们会产生一种薄片状的暗色沉淀物。
在这种情况下，红酒的颜色会变得淡，有些接近砖色、褐色或是琥珀色。沉淀物主要由丹宁、以及因年代久远而凝集的色素构成。酒瓶被长期平躺放置，沉淀物就会聚集在瓶身一侧。有些时候，产生的沉淀物甚至会多达半杯。品尝这样的葡萄酒，需要使用滗酒器(或醒酒器)将酒与沉淀物小心缓慢的分离开来。
适宜喝葡萄酒有益于人身体健康
研究者发现葡萄酒有益于人体健康，一项新的研究却发现常饮葡萄酒的人身体比较好是因为他们拥有健康的生活方式。根据太平洋研究中心加州预防研究所的伯克力的研究结果，常饮葡萄酒的人与常饮啤酒或混合酒的人相比，进行体育锻炼的次数更多，饮食更加健康，较少吸烟，体格更加健康。他们喜欢吃蔬菜，受教育程度普遍更高，饮酒量也比较少。常饮葡萄酒的人不仅比其他饮料的爱好者更加健康，也比不饮酒的人健康，因为他们有良好的饮食和运动习惯。
这项研究的主要调查人员帕斯卡尔说，有人认为葡萄酒本身有益健康，这种说法忽略了葡萄酒饮用者通常拥有健康的生活方式。他们发现葡萄酒与健康的生活方式存在某种联系。
葡萄酒不仅能美容，还能预防心脏病、心血管疾病、血栓性疾病和动脉硬化。它不仅能保护视力和预防感冒，还能抵抗乳腺和帮助受孕。在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还可以降低中风引起的脑损伤程度。
葡萄酒虽好莫贪杯
葡萄酒虽好，不能不分场合、不加限量地饮用。酒后开车是违法的，孕妇喝酒更是冒险。经常喝葡萄酒的人，一定要及时补充水分。每天喝水量在l-l.5升。葡萄酒是作为佐餐饮料存在的，应该配合其他食物，在进餐时饮用。
葡萄酒不可以空腹喝
与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30-60分钟，人体游离的酒精含量达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。在进餐时饮用，葡萄酒与其他食物一起进人消化阶段。葡萄酒此时的吸收速度比较慢，约需1-3小时，有利于葡萄酒的活性氧功能的发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮助消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度比空腹饮用时减少一半左右。毕竟葡萄酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响。
此外，患有心脏病和冠心病的患者也应注意喝酒，否则可能会引起心绞痛和严重的心肌梗塞。高温、高热使人感到烦躁，休息不好，甚至可能出汗和脱水。如果再喝太多，很容易导致身体各种疾病。
葡萄美酒夜光杯，你是我的心上人，今天是月日，葡萄情人酒一杯，我要送给你一杯葡萄酒，向你说一声：我爱你。
葡萄美酒夜光杯，和爱人在月夜共赏美酒，是人生一大乐事。在这个特殊的日子里，愿所有的恋人的爱情都如同葡萄酒般醇香。
