众所周知，如今葡萄酒已经成为了我们品味及生活质量的象征，谈论葡萄酒是我们经常的话题了。有五千年的文化，在审美方面也是丰富多彩，用古人的审美理念来阐述作为西方文明的葡萄酒也是别有一番风味，那葡萄酒保存年限是多久呢？相关的介绍如下！
葡萄酒的保质期
“保质期”是一个具有特色的葡萄酒概念，因此，国产葡萄酒都标注了为期8年到10年的保质期，而外国人几乎从来都不关心葡萄酒保质期，而是更加关注葡萄酒的适饮期和陈年潜力。曾经的一段时间内，外国葡萄酒进入后，要履行任何进口食品的标签上均要标出其保质期信息的规定，因此，其背标也会标上保质期。不过，从2006年10月1日起，国家正式实施了《预包装饮料酒标签通则》，其中规定，葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期，所以，近几年来，部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。
葡萄酒的试饮期
葡萄成熟后，经过采摘、榨汁、生产加工、橡木桶成熟等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师所赋予的提升，就好比人类进入学生时代。然后装瓶，这时葡萄酒会进入休眠期，它必须要有一个合适的储藏环境。经过陈年后，葡萄酒的品质会得到二次提升，这好比人类从学校走向社会的成熟过程。
经过陈年后进入成熟期的葡萄酒，其的品质会持续释放一段时间，这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以，世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至2内，只有4%左右的优质葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括红葡萄酒）都会在特定时间内达到品质顶峰，之后再慢慢进入品质衰落期。
葡萄酒存储方法
1、温度
温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
2、湿度
相对湿度在65%为长久储藏之较佳环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化干白葡萄酒，酒水也会渗入软木塞；如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。
3、平直摆放
干白葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致干白葡萄酒氧化、熟化。干白葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此干白葡萄酒平直摆放较佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.
4、振动
频繁的振动会干扰干白葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着干白葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。
5、紫外光
紫外线破坏有机化合物可使干白葡萄酒早熟或老化，尤其丹宁酸，它主要影响着干白葡萄酒的芳香，味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道；因此干白葡萄酒较好储藏在没有光线的地方，尤其是对名贵的酒，注意避免阳光，特别是照明灯光，因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我们的白色LED灯不仅是照明设备，因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的较佳选择，它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度.
6、空气流通
在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止成长。侵湿的软木塞易产生有害气味，强烈的气味穿透软木塞改变干白葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气，均匀疏散空气防止滋生。
关于葡萄酒的误区介绍
1、人不懂葡萄酒。北京龙凤美酒顾问公司联合创始人赵凤仪说，她前列次向人们传授红酒知识时，他们只关注一小部分酒。“而现在，一些学生告诉我，他们喜欢普西哥或新西兰白索维农酒。市场上葡萄酒爱好者只占一小部分，但数量不少。”
2、不具备生产好葡萄酒的条件。山西怡园酒庄执行官陈芳说，并不是葡萄生长的理想地点，且鉴于缺少葡萄酒制作传统，很难了解较适合每个地区种植的葡萄种类。尽管面临这些挑战，陈依然对她的产品信心满满：“经过17年试验，我想我们能生产出不错的葡萄酒。”
3、人们买葡萄酒，但不自己喝。葡萄酒批发商——红樽坊公司的创始人周已晨说，传统上，葡萄酒更多地被看作一种礼品，但随着反腐败的开展，这种习俗受到考验。他说：“现在更多的情况是朋友聚会。一群人聚在一起，分享品酒的体验。”
4、人喜欢掺可乐喝葡萄酒。赵凤仪说，20年前这可能是真的。但这已经成为过去，人的鉴赏能力越来越强。
5、永远无法生产出世界葡萄酒，作家珍妮丝·罗宾逊说，她2002年访问时，葡萄酒产业刚萌芽。她问爱好者推荐什么，他们只能说出两个牌子。“要是现在让他们说，得有近200个吧。”不过她说：“我至今没找到配登上我家餐桌的红酒。但肯定早晚会找到。”
注意：
葡萄酒存在的劣化问题，刚开始是从气味来判断出，在技术上我们认为这些不愉悦的气味是葡萄酒的缺陷。在葡萄酒竞赛中，会有专职的裁判来判断劣化问题，任何有缺陷气味的葡萄酒都被一票否决，不会进入到竞赛的下一轮环节。
