红酒是一种文化，品酒是红酒文化中较重要的一种，众所周知，大部分红葡萄酒都需要醒酒，醒酒第—是去除葡萄酒中的沉淀，使你杯中的酒看起来更为靓丽。第二是让葡萄酒氧化，去除由二氧化硫带来的臭味，使葡萄酒本身的香气更具活力，那葡萄酒醒酒时间多久大家知道吗？具体的介绍如下！
葡萄酒醒酒时间
1、红葡萄酒
大多数红葡萄酒都是在2-10年饮用较佳，因此我们可根据以下醒酒时长列表来安排各葡萄酒的醒酒时长。
红葡萄酒的理想醒酒时长
2、白葡萄酒
大多数白葡萄酒都不需要醒酒，尤其那些芳香型白葡萄酒，醒酒反而有害无益。不过，对于一些带有类似蘑菇味的白葡萄酒来说，醒酒能适当弱化这些较难闻的味道。这类风味一般出现在酒体饱满的凉爽地区白葡萄酒中，如勃艮第白葡萄酒（Bourgogne），一般可醒酒30分钟左右。
喝葡萄酒如何醒酒
1、葡萄酒越年轻，单宁越多，需要醒酒的时间也越长。
2、两次醒酒能加快醒酒过程，只需将酒液倒回酒瓶中即可。
3、摇晃醒酒器也能加快醒酒过程。
4、葡萄酒增氧机能加快醒酒过程，但不适用于陈年老酒。
5、知道如何醒一款未经过滤的葡萄酒。
6、在醒酒的过程中可用不锈钢过滤器来过滤沉淀。
7、在醒酒的过程中不能加热葡萄酒，因为葡萄酒对温度极为敏感。
8、一旦经过醒酒了，葡萄酒就不宜再储存了，应该马上喝掉。
9、大多数红葡萄酒在醒酒后能都保证12-18个小时风味不变。
如何判断葡萄酒是否醒好
1、醒酒前先品尝
如果觉得葡萄酒的果味不够，单宁又太重或者很难分辨其香气，那么该酒就是我们说的“封闭的”（Closed），是需要醒酒来释放其香气和改善其口感的。
2、醒酒中品尝
根据上述图表建议的醒酒时长醒酒，到时候了再次品尝。如果觉得葡萄酒的口感和风味仍无很大改善，那就再等个30-60分钟。
葡萄酒醒酒未醒透怎么办
经过醒酒后，如果一款酒的果味变得浓郁且令人愉悦，那么就表明该酒可以饮用了。如果还未醒透，那么可以适当摇晃醒酒器加速醒酒过程，或进行再次醒酒，不过要谨慎使用葡萄酒增氧机。
简单来说，如果醒酒后，一款酒变成带有类似醋的味道了，那就表明该酒已经醒酒过度了。
由于氧气低，瓶中的葡萄酒往往处在一种休眠状态；而醒酒的过程就是增加酒液与氧气接触的机会，让葡萄酒苏醒并释放出原有香气和风味，但与此同时，氧气的介入也让葡萄酒内部物质发生化学反应，产生更多的醋酸，而醋酸味又是葡萄酒变质的体现之一，因此，适当控制醒酒时间，不让葡萄酒过度氧化就显得尤为重要了。
什么是葡萄酒挂杯
小酌红酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动，并在杯壁上留下一道道酒痕，像是一条条的小河，人们为它起了一个动听的名字“葡萄酒的眼泪”。
“挂杯”是葡萄酒酒体成熟的正常表现，它既不会影响葡萄酒的品质，也不会影响葡萄酒的果香和口感。一般浓度越高的红酒沉淀物质就越多，也更容易产生“长挂杯”的效果。
总之，因为醒酒器有着千奇百怪的式样，质量上等的醒酒器由的水晶制成，晶莹的光泽和典雅的线条，与其中的红酒交相辉映，光晕重叠，非常美丽。所以有很多人以收藏醒酒器为乐趣，除了用来醒酒用，本身也是值得把玩欣赏的艺术品，因此，对于醒酒时间也是存在差异的！